練馬の夜に赤提灯、視覚と味の旅。
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練馬酒場兎に角(ディナー)／中東料理シャマイム(ランチ)の特徴
初めて訪れても接客が素晴らしく安心して楽しめました。
金曜日の夜におすすめな、賑やかな雰囲気が魅力的でした。
友人からの推薦で期待以上の味わいに満足感でいっぱいです。
練馬の夜に灯る赤提灯。賑やかな喧騒に誘われて暖簾を潜ったのは、呑兵衛たちの隠れ家**「練馬酒場 兎に角」**。今夜の宴の幕開けを、少しだけドラマチックに綴ってみましょう。序章：琥珀色の乾杯と「赤」の衝撃まずは喉を鳴らすための相棒選びから。注文したのは、店名を冠した**「兎に角特製 瀬戸内レモンサワー」**。グラスが届くと、瀬戸内の潮風を思わせる爽やかな香りが鼻腔を抜けます。一口含めば、弾ける炭酸とともに、雑味のないレモンの酸味が一日働いた身体に染み渡る……。「いつものレモン」のトッピングで追い打ちをかければ、これぞ至高のスタート。同行者が選んだのは、対照的に鮮やかなオレンジ色の**「夕張メロンサワー」**。居酒屋でメロンと侮るなかれ、その芳醇な甘みは、これから始まる「塩気」との無限ループを予感させます。第一幕：至福の食感と、変化球の煮込み宴の口火を切ったのは、この店の「本気」が伝わる一皿。• 炙り上レバー【数量限定】運ばれてきた瞬間、確信しました。表面をさっと炙っただけの、艶やかな紅。箸で持ち上げれば、その柔らかさが伝わってきます。口に運ぶと、とろりと濃厚な旨味が広がり、追いかけてくるごま油の香ばしさ。数量限定の「プラチナチケット」を手に入れた幸福感に包まれます。• 自家製 もつ煮込 赤(トマト)ここで登場したのは、伝統を裏切るイタリアンな風貌。もつ煮の常識を覆す「赤」は、トマトの酸味とコクが溶け出した洋風仕立て。しかし、ベースにある出汁の旨味がしっかりと「和」を繋ぎ止めています。じっくり煮込まれたもつの柔らかさと、トマトの旨味成分（グルタミン酸）の相乗効果に、思わずバゲットが欲しくなる……そんな一品です。• 低温鶏バンバンジーサラダ濃厚なレバーと煮込みの合間に、清涼感を。低温調理された鶏肉は、驚くほどしっとりとしていてパサつきは一切なし。シャキシャキの野菜とともに濃厚なタレが絡み合い、胃袋が「もっと来い」と再起動するのが分かります。第二幕：黄金の揚げ物と、出汁の海冷たいサワーで喉を潤した後は、五感を刺激する「熱々」の出番。• 明太マヨの出汁巻き運ばれてきたのは、ぷるぷると震える黄金色の塊。箸を入れた瞬間、溢れ出す出汁とともに現れる明太マヨネーズ。出汁の優しい甘みと、明太子のピリリとした塩気が口の中でワルツを踊ります。これぞ、酒が進まないはずがない反則級の逸品。• タコの唐揚げ ＆ 鶏の唐揚げ酒場の二大巨頭。タコは噛むほどに磯の旨味が弾け、鶏は外カリ中ジュワの王道スタイル。レモンを絞れば、揚げ物の油が最高のスパイスへと変わります。• 海鮮ぶつ刺し ＆ ニンニク醤油漬け枝豆ここで少し変化球を。新鮮な「ぶつ刺し」で口内をリセットしつつ、中毒性抜群の「ニンニク醤油漬け枝豆」に手を伸ばします。指先まで美味しいこの枝豆は、まさに「無限枝豆」。第三幕：温度差を楽しむ至福のペアリングここからはお酒のギアを一段階上げましょう。芳醇な香りの**「浦霞（うらがすみ）」を熱燗で。おちょこから立ち上る湯気が、海鮮や出汁巻きの旨味をより一層引き立て、五臓六腑に染み渡ります。一方、遊び心を忘れないのが兎に角流。南国の風を感じる「沖縄パインサワー」を追加すれば、熱燗の余韻とパインの甘酸っぱさが交互に押し寄せ、宴は最高潮へ。終章：音楽と酒に酔いしれる「自分だけの空間」この店の本当の魅力は、味だけではありません。ふと顔を上げると、店内のモニターには懐かしい、あるいは最新のミュージックビデオ（MV）が。実はこちら、自分の好きなMVを無料でリクエストできるという粋なサービスがあるのです。自分のリクエストした映像が流れ、大好きなメロディに包まれながらグラスを傾ける……。単なる居酒屋が、一瞬にして自分専用の特等席に変わる魔法のような時間。さらに驚くべきは、その「太っ腹」なシステム。お得な飲み放題プランも完備されているため、予算を気にせず心ゆくまでこの空間を堪能できるのです。美味しい料理、自分好みの音楽、そして気の置けない仲間との会話。「兎に角、ここに来れば間違いない」そんな練馬の夜は、名残惜しさを残しながら、ゆっくりと更けていくのでした。
20260219 練馬酒場 兎に角みらくの一人飲みしり～ず2026 Vol112月も後半というか、もう終盤か・・昼間は少し暖かいけど、夜はまだ寒い。今回は初の地、練馬駅編！西武池袋線・都営大江戸線の練馬駅から徒歩数分の「練馬酒場 兎に角」さんに行ってきました～【アクセス】練馬駅中央口から右に出て、道路渡って路地を進んだところにあります白い壁面にでっかい「練馬酒場 兎に角」の暖簾すぐに解ります(笑)早速入店！ガラガラ～と戸を開けると、中はちょっと古風な雰囲気カウンターの右端に着座。オーダーはQRコード式さっそく、ポチポチしていきますか～1stドリンクはハートランド中瓶過去にハートランドの小瓶かな？飲んだことあるけど。改めてじっくり頂くと、これ意外とあっさりしてるのね・お通し生姜とサバ(だったっけ？)の玉子寄せあつめ出汁感ありながらも、あっさりとした味でスタートには最高でした！・ニンニク醤油漬け枝豆やっぱ、ビールといえばこれよね～ほんのりとにんにくの風味にお醤油の味うんまい♪に決まってるでしょ・ソーセージ焼き大好きな粗挽きソーセージ♪皮のプチっ、ジュわっと出る肉汁、粗挽きの食感ビールが進む～・やみつきチキンほどよい味付け真ん中の白髪ネギは塩ダレそのままでもいいし、青菜巻いてネギ乗っけしてもいいし。これは名前の通り、ほんと病みつきになる！推すすめします！やみつきチキンいただいてたら、いつの間にかハートランド中瓶が空に(笑)2ndドリンクは【兎に角特製】瀬戸内レモンサワーはちみつレモンも選べたけど、シンプルにいつものレモンで・もつ煮込三種味比べもつ煮込 白（塩）、もつ煮込 黒（味噌）もつ煮込 赤（トマト）の3種まずは白からモツは柔らかいけど、しっかりとしたモツの食感塩ベースはチョイ濃いめもつ煮込 黒（味噌）味噌のコクと、濃すぎない味付けシミシミの大根がこれまた美味しくて。もつ煮込 赤（トマト）モツ煮にトマト？？って思うと思いますが、これがまた意外と合ったりする(笑)トマト感有りながら出汁が効いた美味しいモツ煮でありましたでも、ちょと冷めてたのがねぇ。モツ煮は熱々で食べたかったなぁ。・冷製肉味噌うどんど真ん中にたっぷりの肉味噌、その上に黄卵全体をよく混ぜて、うどんに絡むようにしても、それでも余る肉味噌！うどんもコシがあって、チュルンと喉越し最高！・おにぎり明太子明太子おにぎりが2個出てきた・・あれ？？っておもって履歴見ると。しまったぁ～～明太子としらす選んだはずが、明太子二個オーダーしてた(笑)明太子好きだから良き良き♪てっぺんにたっぷりの明太子おにぎりはチョイ大きめで食べ応え有り中を割ってみると、中にもたっぷりの明太子～～～♪明太子好きにはたまらん！【まとめ】他にも頂いてみたいメニューが沢山♪だし巻き玉子も食べたかったな～駅からも近いし、店内はちょと古風な雰囲気で、一人飲みだとすっごく落ち着く～練馬駅に来たら是非行ってみてください！ごちさんでした～！！【あとあがき】横須賀から練馬ってどうやって行ったらいいんだ？？と、yahoo路線でしらべたら、大門乗り換え一回で行けるのね・・意外と便利なことに気がついた・・帰りは、品川から京急だと座れない可能性があるので、西武線で一旦池袋に出て、そこから湘南新宿ラインの逗子行きで。これなら、寝過ごしても安心安心とおもいきや、逗子で久里浜方面に連絡したのは、途中の横須賀止まり(おぃ！)一本待つのもめんどいから、横須賀駅からバスにのって、横須賀中央経由で帰りましたとさ。素直に、京急でも良かったな・・・おしまい♪
練馬駅から近くで暖簾が大きいのですぐ見つけれます。QRコード注文で、全席喫煙可です。王道の居酒屋メニュー中心ですが、どれもちゃんと美味しいです。味付けはしっかりめで、お酒が止まらなくなります。炙り上レバーや低温鶏ネギ塩ダレなど、丁寧な仕込みが感じられ、どれも柔らかく美味しかったです。ドリンクの提供も早めで、乾杯までがスムーズなのも嬉しいです。店員さん達もフランクで、接客も気持ちが良かったです。昭和レトロな店内で、好きな音楽を画面でかけることができたり、ホッピーやラムネなど飲めるのも楽しかったです。
肩肘張らない雰囲気で、仕事終わりのサク飲みから友達とのワイワイ飲みまで、使いやすいと思います。お料理はどれも美味しく、お酒はレパートリーが多くて楽しめました。炙り上レバーは、鶏ではなく牛で丁寧に火入れされていました。臭みは全くなく、ごま油とネギと絡めて食べるとより濃厚さが際立って美味しかったです。もつ煮込三種味比べも面白かったです。塩、味噌、トマトそれぞれの良さがあって、同じモツなのに全然違うお料理で不思議でした。唐揚げは下味がしっかり付いていて、柔らかくジューシーでおかわりしてしまいました。
■訪問時間18:00■人数2名■利用シーンディナー■注文したもの⚪︎お通し つみれ ¥550⚪︎海鮮ブツ刺し ¥1,045⚪︎ホタルイカ沖漬け ¥660⚪︎低温鶏バンバンジーサラダ ¥770⚪︎特製ニラ温玉 ¥715⚪︎豚キムチ ¥715⚪︎ローストビーフ ¥1,540⚪︎肉盛り出汁巻き ¥1,210⚪︎メヒカリの唐揚げ ¥770⚪︎まるごとカカオチョコアイス ¥935練馬駅からほど近い場所にある練馬酒場 兎に角。暖簾や提灯が印象的な外観で、店内もどこか懐かしさを感じる昭和レトロな雰囲気。肩肘張らずに過ごせる空間で、友人との食事や普段使いにちょうどいい一軒です。まずはお通しのつみれから。海鮮ブツ刺しは鮮度が良く、程よいボリューム感。ホタルイカの沖漬けは日本酒が欲しくなる濃厚な味わいで、お酒好きにはたまらない一品です。低温鶏のバンバンジーサラダはしっとりとした鶏肉に胡麻ダレがよく絡み、箸休めにも◎。特製ニラ温玉は、ニラの香りと温玉のまろやかさが相性抜群でついおかわりしたくなる味。豚キムチはしっかりした辛さと旨みで、安定感のある美味しさでした。肉系ではローストビーフと肉盛り出汁巻きが印象的。ローストビーフは柔らかく、噛むほどに旨みが広がります。肉盛り出汁巻きは、出汁の効いた玉子にお肉のコクが加わりボリュームも満点！メヒカリの唐揚げは外はカリッと中はふっくらで、最後まで手が止まりませんでした。デザートのまるごとカカオチョコアイスは、甘さ控えめで食後にぴったり。海鮮から肉、〆、デザートまで幅広く揃っており、誰と来ても満足度の高いお店だと感じました。コスパも良く、練馬で迷ったらまた訪れたい一軒です。
【もぐもぐ航海日誌｜グルメ船長、練馬上陸！】(English version included below)━ ⚓ 船長のおすすめポイント！⚓ ① 鮮度と下処理を軸にした、芯のある酒場構成⚓ ② レバー系の完成度が高く、最初の一皿で信頼できる⚓ ③ 駅近でも落ち着いて使え、日常に組み込みやすい⛵ 航海日誌最初の一皿で、この店の方向性がはっきり伝わる。炙り上レバーは、表面は香ばしく、中はとろける食感。臭みは皆無で、素材の良さと仕込みの丁寧さがそのまま味に出ている。一口目から迷いがなく、安心して食事を進められる。続く上レバーのアヒージョも、重さを感じさせず、旨味だけがきれいに残る。油に溶けたコクが自然で、箸の進み方が心地いい。全体を通して、料理の出るテンポがよく、流れが途切れない。最後まで雑味がなく、食後には「今日はここで正解だった」という納得が残る。仕事終わりに、静かに整えたい夜にちょうどいい一軒。――――――――――🏴☠️ 店舗情報｜練馬酒場 兎に角📍東京都練馬区豊玉北5-15-8🕑営業時間:17:00-23:00💰料金目安:4,000円――――――――――【English Version｜Captain’s Gourmet Voyage, Nerima】━ ⚓ Captain’s Highlights⚓ ① Ingredient-focused izakaya with clear culinary intent⚓ ② High-quality liver dishes that establish trust early⚓ ③ Calm, reliable spot suitable for regular visits⛵ Captain’s LogThe first dish sets a confident tone.The lightly seared liver is clean, smooth, and precisely cooked.The liver ajillo delivers depth without fatigue.A place that leaves you quietly satisfied after a weekday meal.
大きな暖簾と昭和レトロな店内がかわいくて、入りやすい雰囲気の大衆酒場！お通しの3種盛りから丁寧で、料理もどれもリーズナブルでおいしかったです！^_^ジビエ系のつくねやコロッケもクセがなく食べやすく、初めてでも親しみやすい味!もつ煮や西京焼きなど定番系もきちんとおいしくて、締めのごはんものまで満足度が高いお店でした。
Googleマップでは『シャマイム』で出てきますが、『練馬酒場 兎に角』として口コミします。プレミアム飲み放題付き5500円にしました、キムチ鍋にしました。大満足の内容で、食べきれなくて〆の雑炊は食べなかったのが心残り。練馬駅近くでアクセスが良い。ジビエ料理がある居酒屋さんなので、次回はジビエ料理を頼みたいです。サワ-、自家製のレモンサワーがオススメです。店内喫煙可です。
週末限定の本格イスラエル料理！「シャマイム」のフムスとファラフェルは必食江古田から練馬に移転した、本格イスラエル料理店「シャマイム」。現在は土日祝のランチ（11:00-15:00）のみ営業という、知る人ぞ知る名店です。【🍽 おすすめメニューと食べ方】ファラフェルサンド（プレート）：具材が別皿で提供されるので、自分でピタパンに挟んでカスタムできます。2種類のフムス：濃厚でクリーミーなフムスが2種類楽しめます。これをたっぷり塗るのが美味しさの秘訣！ザータルのサラダ：中東のハーブミックス「ザータル」を使ったドレッシングが絶品。野菜がいくらでも食べられそうです。【💡 訪問前の有益情報】場所： 練馬駅近くの「練馬酒場 兎に角」というお店での営業です。看板をよく見て探してください。営業時間： 平日はやっていません！土日祝の11時から15時までの限定です。【💬 総評】限定営業ですが、わざわざ足を運ぶ価値があるクオリティです。野菜や豆たっぷりでヘルシーなのに、満足感は抜群。練馬で異国情緒あふれるランチをしたい方に、心からおすすめします！
| 名前 |
練馬酒場兎に角(ディナー)／中東料理シャマイム(ランチ) |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6914-7729 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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