音更道の駅でブロッコリー麺の味噌ラーメン！
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Ramen FUJIの特徴
音更道の駅内のフードコートに位置しています。
醤油ラーメンのブロッコリー麺が特徴的なお店です。
塩ラーメンとは思えない、こってりしたスープが楽しめます。
醤油ラーメンのブロッコリー麺をオーダーしました。麺にブロッコリー感は感じられなかったです。ストレート麺ですね 他の口コミを見ること、やっぱ塩が良いのかな？今度食べて見ます。
ホルモンラーメンとミニカレーをいただきましたラーメンを一口食べた印象はちょっと温いかな？と思いました以前食べた塩ラーメンがまあまあ美味しかったので少しショックでした味も可もなく不可もなくといった感じですもう行かないかなご馳走様でした。
塩ラーメンですが、透き通ったあっさり目のスープと思いきや、しっかりとしたこってり目のスープでした。何より麺がモッチモチで、地元の小麦と思いますが、弾力が強い麺でした。何やら特産なのか『ブロッコリー麺』を推しているようです✨
味噌ラーメンにしました。ストレート麺に魚介系でしょうかとっても優しいまろやかな味。パンチを望む方にはもの足りないかも知れませんが最近はこの位が丁度良いです。思わずスープ全部飲み干してしまうところでした。麺は通常の麺からブロッコリーを練り込んだブロッコリー麺に無料で変更出来ます。
味噌ラーメンの麺をブロッコリーが入ったものに変更をして注文しました。スープももちろん美味しいですが麺がモチモチしてとても美味しかったです。道の駅のフードコートでこんな美味しいラーメンが食べれてビックリです。
| 名前 |
Ramen FUJI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0155-65-0822 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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音更道の駅の中のフードコート内ブロッコリー麺を頂きました。