森田ソムリエ推奨、ペンネゴルゴンゾーラ！
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ワインバー シェモリタの特徴
尊敬するソムリエの森田さんがいて安心です。
遅めの時間でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。
料理が絶品で、素晴らしいワインセレクトが楽しめます。
尊敬するソムリエの森田さんが経営されるワインバー。ゴルゴンゾーラのグラタンが本当に美味しく、この１品とワイン２～３杯いただくパターンが定着しています。以前は警固町にお店を開いておられましたが、渡辺通に移転されてからは、より静かなお店となっております。いつもありがとうございます。
夫婦できました。色々とワインの事を親切に教えてもらい感謝してます。お客さんも穏やかでフレンドリー。雰囲気も素晴らしい。リピーターになります。ありがとうございました。
女1人旅の旅行中、遅めの時間帯に入れて頂きました。外から中が見えづらいつくりで、入るのに緊張しましたが、森田さんが優しく話しかけてくださりました。ワインの好みを深堀りして聞いてくださり、好みどんぴしゃのものとっても美味しいワインを出して頂き感動しました。普段、都心のワインバーやビストロによく行きますが、これほどまでに美味しく好みに合致するものをスッと出して頂けたお店は正直無いです。生ハムやフォアグラのテリーヌも最高に美味しかったです。居心地もお酒も最高だったので、少し長居してしまいすみませんでした。また福岡にいく機会あれば、絶対にお伺いしたいです！宜しくお願いします。
女子旅の2次会でふらっと初めて伺いました🍷雰囲気がとても良かったので入店を決めました。オーナーソムリエの森田さんのサービスは予想以上に居心地良くしてくれ、ワインも美味しくいただけました😍また立ち寄りたいお店リストに書き込みました✏😁
いつも素晴らしいワインを経験させていただいております🍷
いつ伺っても素晴らしい🍷をセレクト、お料理も絶品👏。何よりも森田氏のお人柄に裏打ちされたホスピタリティの高さ。時の経つことを忘れさせる素敵な空間です(^ω^)🎵
尊敬するソムリエの森田さんが経営されるワインバー。ゴルゴンゾーラのグラタンが本当に美味しく、この１品とワイン２～３杯いただくパターンが定着しています。以前は警固町にお店を開いておられましたが、渡辺通に移転されてからは、より静かなお店となっております。いつもありがとうございます。
ペンネゴルゴンゾーラが絶品‼️合わせてワインのチョイスがさすがです。
最高の時間を提供して頂けるお店でした。特に名物のゴルゴンゾーラのペンネは非常に美味で感動しました。
| 名前 |
ワインバー シェモリタ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-406-4806 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 19:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通２丁目９−９ 3階 |
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全国の城址巡りをしつつ、夜はその地のワインバーを訪れる一人旅をしています。博多はワインバーが沢山あり、どのお店にするかかなり迷いましたが、こちらのお店を選択した自分を褒めてあげたいです！基本フランスワインのみを提供されているようです。マスターは福岡市内の5つ星某有名ホテルに勤められていたという本格派ソムリエ。運良く？開けていただいたボトルがブショっていたのですが、コルクの匂いのみで見事に判断されていました。（正常なものと嗅ぎ比べさせてもらいましたが、私には全然分からなかったです。）常連の方との会話の輪にも混ぜていただき、とても良い旅の夜の時間でした。シャンパン・白・赤をグラスで1杯ずつ、名物のゴルゴンゾーラペンネをいただいて6500円程でした。ワインも料理も美味しく、かなりコスパ良いと思います。