ホタテ出汁が染み渡る！
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間宮堂の特徴
北海道の宗谷岬で名物のホタテ出汁ラーメンを楽しめるお店です。
おすすめの帆立バター焼きは絶品で、一緒に食べると最高の組み合わせです。
人気のうに丼や灯台丼は品切れに注意が必要で、早めの訪問をおすすめします。
北よキタ来たよ！🤣最北の絶品ラーメン！前来たときは早く出たかったから開いてなかったけども、また来ちゃった〜🤣🤣🤣ホタテラーメン出汁しっかり出てうまうま！つい欲張ってホタテカレーも頼んじゃって😂ほんともう 身体ほっこりうまうまだよ〜🤣みんなもおいでおいで〜😆
宗谷岬目当てでお昼ごろ行ったので、現地のレンタカーのスタッフの方からおすすめされて寄ってきました。お店の中に順番待ちの予約票があり、7組くらい待ってましたが、意外と回転速く20分ちょっとで入れました。お店の中はカウンター席8人、テーブル席が5、6關根くらいです。ホタテバター焼き食べたかったですが、すでに品切れ。1番人気の塩ホタテラーメンとホタテカレーライスを注文。ホタテの出汁がたっぷりきいた塩ラーメン、今までの塩ラーメンの中でぶっちぎりで美味しかった。カレーライスもホタテの出汁と細切りにされたホタテがアクセントになっていて絶品でと癖になる味でした。本当に美味しかったです。
この日は出遅れたせいもあって、うにが品切れでうに丼も灯台丼もありませんでした😭写真にある帆立ラーメンと帆立バター焼きを注文。バターが香ばしく香る帆立焼きはビッグサイズで食べ応えも抜群！おいしく頂きました😌帆立ラーメンもしっかりとダシが効いていてさっぱりで美味しかったです！今度はうに丼も食べたいですねー。
ホタテラーメン塩をオーダーホタテの濃縮ダシ（市販品）鶏ガラ、カツオ節のスープ ラーメンのバランスは良いが麺はもう少し堅めが好みでした。ラーメン自体は星3.5店員さんの接客と刺身のウニ無しで同料金の部分で少しマイナスでした。ただラーメンの値段も刺身の値段も観光地価格では無いので良い。ここまで来たら行くべきでしょう。
| 名前 |
間宮堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0162-73-1125 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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ホタテ出汁が強めに感じます。少しホタテのアラと言っていいのかわかりませんが、それも感じます。ここで食べるのはなるほどホタテ産地近郊だからですね。カレーはホタテの具入りって程度でした。ラーメンを推します。