会津の海鮮、まさにスーパースター！
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お酒とお肴 鍛冶屋の特徴
美味しいお刺身が楽しめる居酒屋です。
マルコープラザの1階に位置しています。
食事とお酒をお任せしたい方におすすめです。
料理はどれも美味しい‼︎盛り付けも丁寧です🙆是非、また行きたい😆
こぢんまりとした落ち着いた雰囲気の飲み屋さんです。お二人で働いているようでした。お刺身盛りは種類が豊富で、とても美味しいです。天ぷら、炒めし、肉料理もあり。お酒の種類も沢山あり色々呑んでみたい人は喜ばれると思います。コインパーキングも近くにありますので便利と思います。
居酒屋なのに鍛冶屋！気になってた店の1軒です。｢豊洲市場直送｣…だったような看板がカウンターにありました。メニューはじっくり見ないと色々見逃しそうなので、焦らず確認してくださいw海鮮メニュー中心なのかと思ったら、お肉メニューも結構あります👍️日替わりメニューが多いみたいなのでメニュー写メは御座いません_(._.)_海鮮…勿論どれも美味しかったです😋寒鰆の炙りは少々お高いらしく、｢寒鰆はお値段しますよ？2切れ位にしときますか？｣などど気遣いいただきました🙈どの料理も美味しかったので、また近々行ってみたいと思います(*｀･ω･)ゞ因みに、奥に座敷？は有りますが、カウンターはトイレへの通り道になっているので、人の通りはよくあります(^^;厨房も狭いので、調理中の匂いも結構あります。でも、美味しい匂いです😋参考までに...
若松の酒場巡り初めておじゃましました🔰先ず、お通しの"ビジュに“感激🤩料理のメニュー豊富で何をオーダー するか迷ってしまう🤔かつを刺身、チーズインだし巻きたまご焼きトマトソース、厚切りハムカツ、冷しトマト🍅、いぶりがっこ＆奈良漬け盛り料理に合わせて🍺と辛口の日本酒と麦焼酎ソーダ割りをオーダー🍶料理全てがX-GUNにうまいっ😋親方の丁寧で繊細な仕事に感謝‼️ 👩スタッフの笑顔とテキパキとした仕事に癒やされます今夜は最高✨ごちそうさまでした🤗
美味しかった全て拘りが有って熱々で出していただきました日々違ったメニューがある様子で手書きのオススメメニューも素敵でした。
会津では珍しい新鮮な海鮮料理を楽しめるお店です。どの料理も美味しく最高の時間を過ごすことができました。絶対また行きます！！
會津が生んだスーパースター「路地裏のエンペラーの異名を持つ鉄工の俊ちゃん」の息を呑む程に、息の掛かったお店に初突入✨（イキイキして入る事をオススメする）和と洋を上手く使いこなす板長さんが最善のオモテナシ料理で迎えてくれる💫貸切にまでしてくれたのは良いが…強面のお客さん達の隣と言う事で静かに待つ……（大変な所に来てしまったのでわ💧。）しかしながら、お酒が入ると意気投合での歓談にて會津魂溢れる人情味のお客さん達で、あっという間に時間は過ぎる………。會津初❗️路地裏のエンペラー俊ちゃんの本物志向と言う心意気に、惜しみなく高級食材をふんだんに提供してくれた✨（盆と正月が一気に舞い込んでくる程に口の中は忙しくなる(；´Д｀)💦）結果❗️お陰様で、會津の地酒と鍛冶屋さんの料理が相まって至福の一時が家族団欒に調和され正にハッピーハッピー😇（會津でのハッピー伝説がここから始まる）中でも生で提供されたアワビ．生タコ．ヤリイカを、サッとくぐして食べるブイヤベース鍋が登場した時には……フランスの本場、マルセイユの地中海沿岸でみっちり仕込まれたチョコプラ長田似の板長さんの遊び心が仕事にまで出て来たのは流石でしたねぇ～💯✨（本当は普通の鍋が食べたかったんだけども……最後は顔まで出してくる始末❗️（笑）。）お品書きは、毎日の献立表として達筆で記載されており、書道家顔負けの上手さは勿論、一般人からすれば何を書いてるか解らない程の直筆にも必見❗️書道の心得は正しく板前さんならでは💫流石だ。※會津では食えない食材をどこまでも追い求めて行くコチラのお店は正に必見🎯鍛冶屋ながらに「鉄は熱い内に打て💥」と言わんばかりにお客の心を的中させる板長自慢の本場の料理をご堪能アレ〜✨※最後に言って置くが………會津が生んだスーパースター「エンペラーの俊ちゃん」は永遠に不滅だ（笑）山形県の高田純次より🎵✨Ｒ６．１２．２２(日)家族で一足早くのXmasにて🎄✨
食事もお酒も全てお任せしたい店！！
美味しいお刺身が食べたい時に行きたいお店です。料理全般、文句無しに美味しいです。魚料理が美味しく食べれるお店の印象ですが、お肉も美味しかった♪大将の食材への愛情を感じられるお店でした。ホールの女の子もテキパキで好印象です。
| 名前 |
お酒とお肴 鍛冶屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0242-77-6076 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
Maruko Plaza, １-３６ 上町 会津若松市 福島県 965-0034 |
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初めて伺いました♪何を食べても本当に美味しくて、一品一品が丁寧に作られているのが伝わってきます。盛り付けも素敵で、思わず写真を撮りたくなるお料理ばかりでした！！お店の雰囲気も落ち着いていて居心地が良く、女子会や大切な人との食事にもぴったりです♡「次は何を食べよう」と思えるくらい、何度でも通いたくなるお気に入りのお店です。ごちそうさまでした！