濃厚鶏白湯ラーメンでハマる！
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らーめん 猫も杓子もの特徴
2024年12月9日に新たにオープンしたラーメン店です。
濃厚な鶏白湯ラーメンが大人気で、リピート必至です。
鶏白湯の醤油ラーメンが堪能できる魅力的なお店です。
現金のみ食券制です。初来店で、鶏白湯塩をいただきました。スープからいただきましたが、ドロッと濃厚で後味は意外にもさっぱりしていたので驚きました。西川口東口にある鶏白湯のお店とほぼ同じ味で、後味さっぱりタイプと言えば分かるでしょうか。鶏白湯といえば鶏チャーシューですね。柔らかくて、スープとの相性は抜群です。さらにつくねも入っていて、贅沢感がありました。麺は程よい柔らかさで、スープが絡み最後まで飽きずに食べれました。味変としてブラックペッパーが卓上に置いてありますが後半で振りかけるのもありかと思います。普段から塩のみ食べてきてますが、高ランクの美味しさでした。リピート確定です。
鶏白湯ラーメンはいままであまり触れてきませんでしたが、ここの鶏白湯を食べてからハマってしまうキッカケになるくらい気に入っています。月に2.3度ほど通わせていただいていますが、鶏白湯は塩･醤油･辛味噌どれも美味しいです。個人的にはより鶏白湯の濃厚さを楽しめる塩を推してます。鶏白湯は基本的にあっさりしてたイメージでしたが、こちらはかなり濃厚でシチューのような濃厚さを感じます。スープにご飯を入れたくなるくらい。普段、つけ麺や二郎系などパンチのある麺を好んでますが、そういった味の強い麺を好む方々にぜひ食べていただきたいです。次は中華そばをいただきに行こうかなと考えてます。何食べても美味しいので、これからもお世話になります。
はじめに、このGoogleMAPの、私のプロフィールの評価基準を見て頂ければ、幸いです。最新の一口は、とてもガツン！と来る、美味しい白湯ラーメン🍜です。ただ、少し濃すぎて、最後まで食べると、重い(^_^;)💦新しい味を開発する際、最初のインパクトがあるか？と、開発したオーナーも、最後まで食べてみるといいかもしれませんね。是非！☺️
ちょっと風変わりな屋号に誘われて休日の昼食時に訪問した。入店してすぐの自販機で食券を購入する。看板メニューの濃厚鶏白湯そばに味玉をつけて注文。店内はカウンターのみでキャパは10人弱と言ったところ。たまたま空いていて待ち時間無しで着席できた。お店のあちこちに猫の小物などが置かれていて可愛らしい雰囲気。突き当たりには額に入った仙台四郎の絵が飾られている。その名の通り一昔前は仙台ローカルでの商売の神様だった記憶があるが、いつの間にか全国区になっているなぁ。今や西のビリケンさん、東の仙台四郎と言った感がある。程なくして鶏白湯そばがやってくる！白湯スープのラーメンに鶏の焼豚（で良いのか？）、海苔、水菜、メンマ、玉ねぎ、鶏つくねに味玉がトッピングされている。味玉には猫の足跡が付けられており、自然と口角が上がる。スープを一口頂く。その名の通り濃厚な鶏の出汁が広がり、これは旨い😋更に口角が上がる⤴️麺はそれ程太くないちぢれ麺で、スープがよく絡む。各々のトッピングも個性があるが、スープとの相性がとても良い。個人的には鶏つくねとスープの組み合わせが特に良かった。また、馬告の柑橘系に近い爽やかな香りで濃厚なスープをあっさりと頂くことができ、とても不思議な感触だった。色々緻密な計算が詰め込まれた不思議な感覚の一杯だった🍜お医者さんに叱られるのを覚悟でスープを全部頂いてしまった。
20時過ぎに訪問醤油ラーメンと日替わりミニ丼(ローストポーク丼)をいただきました先客お二人店内カウンターのみの5席？くらいしか無さそうなので、時間帯によっては店外で待つことが多そうです店内はけっこう静か店主さんの調理の音も聞こえなかったのがちょっと驚き空いていたせいか提供かなり早め3分かかっていなかったような醤油ラーメン入っていてなんですが鶏白湯はかなり苦手…しかも軽くドロっとしている濃厚スープでもほとんど臭みがなく美味しくいただけましたトッピングは鶏チャーシュー、つくね、刻み玉ねぎ、水菜、メンマとけっこう豪華刻み玉ねぎがよく合ってたと思います麺は中太ちぢれ麺このタイプの麺は大好きスープによく絡むのでさらに濃厚さアップミニ丼この日はローストポーク丼お茶碗並み盛り？中盛り？のご飯にローストポーク3枚そこに焦がし玉ねぎの甘辛ソースをけっこうたっぷりかなり美味しいですご飯の量が思ってたより多かったようなご飯自体はボソボソぎみでチェーン店のライスよりちょっとマシかもみたいな感じでもお値段考えたらかなり良心的だと思いますということで鶏白湯好きな人にはけっこうおすすめできるかもわたしもこれ系苦手じゃなければ間違いなく再訪しますでも美味しかったので鶏白湯苦手なのを忘れた頃にまた食べに行かせてもらえたらと思います。
ラーメン好きなもんで、最近マップを見ては、美味しいラーメン屋さんを探すのが趣味になりつつあります。こちらのお店も、そうやって発見したお店。ましてや猫族としては、絶対行かねば！と惹かれる店名です。まだ新しいお店のようで、店内は新しく清潔感にあふれています。こじんまりとカウンター席のみの7席かな。ご夫婦でされています。初めてなのでおすすめは？と奥さんにお尋ねしたら、醤油を勧められたのでそちらとたまごかけご飯をオーダー。店内は猫に溢れていて、もうそれだけで猫族としてはテンションが上がりますね。程なくして、ラーメンを作られたご主人が直々に運んでくださり着丼。見た目が綺麗。チャーシューは鶏で、しっとり柔らかで美味しい。私は鶏白湯をこれまで食べたことがないと思うので比較対象がないんですが、とにかく美味しい！一口啜って、思わず美味しい！と声が出ました。たまごかけご飯のかえしが入った醤油差しが、これまた猫で、やだこれ欲しいと思っちゃったり。たまごかけご飯には、細かく刻んだチャーシューが入ってて、これがまた合う！アレンジされた親子丼だわなんて思いながらいただきました。私のお隣に座られた方がオーダーしたものをチラ見したら、肉球スタンプ(烙印)のされた玉子がのってて、それだけで猫族は悶絶。次は絶対こちらをオーダーしよう！ラーメン好きな友達とまた来ますと伝えて退店しました。是非また伺いたいと思います。ごちそうさまでした！
すごく美味かった！濃厚鶏白湯 醤油そばの特製と、贅沢 玉子かけごはんを頂きました。玉子かけごはんは、卵とかつお節と鶏肉が乗ってます。醤油も付いてきます。特製ラーメンですが、スープは超濃厚です。鶏チャーシューはしっとり、鶏つくねも柔らかく美味しいです。水菜ときくらげ、あとは猫の焼印付きの煮玉子(出汁味？)がアクセントになっていて、見た目も味も良かったです。また行きます。
ＪＲ西川口駅西口ロータリー正面の西川口駅前通りを進み変則十字路を左折し西川口陸橋通りを右折直進、鬼澤橋を渡り喜沢通りを鬼沢橋交差点で右折カリン通りに入った直ぐの右手に１２月９日か１０日に開店したばかりラーメン店である。入店してカウンター席に案内され口頭で注文。濃厚鶏白湯塩そばを特製で注文。店頭の濃厚鶏白湯そばにもある様に非常に濃厚なポタージュスープの様なスープで美味しい。鶏つくね、鶏チャーシュー味玉も美味。付近に行くことが有れば次回は鶏白湯醤油そばを食してみたい。
鶏白湯ラーメンが食べたい時はこちらに決まり丁度良い濃厚具合な鶏白湯ラーメン！スタッフさんおススメ醤油を頂きましたが美味しかったです！卵ご飯もさっぱりしていて美味しかったですスタッフさんも親切で優しい女性も入りやすいお店です！
| 名前 |
らーめん 猫も杓子も |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金月火木] 11:30～14:00,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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鶏白湯醤油味の味玉付きをいただきました。麺の表面はツルツルとしたちぢれ麺で濃厚なスープがよく絡みます。量も少なくもなく多すぎることもなくとてもちょうどいい量でした。店主の威圧感もないので女性でも入りやすい雰囲気です。他の味も全部食べてみたいなと思います。