ふわふわトロトロ卵、濃厚デミグラス。
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Alitare (レストランバースミス)の特徴
ランチに楽しめる濃厚デミグラスソースのオムライスが絶品です。
和の香りを感じるイタリアン料理が楽しめるユニークなお店です。
パスタやリブステーキなど、料理の美味しさが口コミで評判です。
パスタ1,000円、サラダとスープとドリンクのセットにすると1,200円との事ですが、接客トークから1,200円コース前提でやりたいんだろうなって感じがしました。とはいえスープ美味しいし、ゆっくりドリンクも楽しみたいので1,200円コースは満足です。牛頬肉のラグーパスタは細めのパスタにたっぷりのほろほろ牛肉が絡んでとても美味しかったです。メニューに大盛りの記載は見当たらなかった気がしますが、普通よりややボリュームあるように感じられました。
ランチで利用しました！枝豆のポタージュなどとても美味しく、ハンバーグなども小さいながら味は間違いない感じで非常に美味しかったです！！ただ店内がとにかく熱いです。節電も大事ですが快適さも大事にしていただきたい感もありました。もちろん厨房は非じゃないほど大変だとは思いますが涙。
カルパッチョ、カルボナーラ、リブステーキ、ティラミスを頂きましたが、どれも美味しかったです。なにより店員さんが気さくでお心遣いが素晴らしかったです。内装もオシャレでちょっと隠れ家っぽい雰囲気もあって女子会にぴったりです。飲食店は味も大事だけどホスピタリティも大事ですよね〜
和の香りを楽しむイタリアン。大人の街の隠れ家的なお店のディナーに招待いただきました。トリュフが香り柔らかくジューシーな肉質、イタリア産乳飲み仔牛のサルティンボッカ。ビジュアルから食欲をそそる出汁の香りをしっかり纏ったマグロとトリュフのタルタル。柑橘がほんのり香り茗荷のシャキシャキ感も美味しい白魚と茗荷のオイルパスタ。イタリアンをベースに日本人好みにアレンジされた和が香るコースでした。
はじめて行きました。1人で入るには勇気がいりましたが優しいお兄さん達が気さくに話してくださりとても居心地が良かったです。お料理もワインも美味しかったので大塚で泊まる際はお店に行きます！
ランチにて利用オムライス(サラダセット) 1,000円(税込)ケチャップライスを包む、ふわふわトロトロ卵な王道オムライスに濃厚デミグラスソースがかかったボリューミーな1品！「女性のお客様はボリュームがありすぎるらしくて、残されちゃうんですよね〜」なんて言ってたスタッフさんの言葉通り、男性でもしっかり食べ応えのあるボリュームでした。ボリュームもさることながら、個人的にはデミグラスソースが秀逸！赤ワイン？のしっかりとした香りがデミグラスソースの中にあり、ボリュームたっぷりのオムライスを食べていても、食べ飽きないような味の深みがあった気がします。マスターがワインにとても詳しいとのことだったので、こういうところにもこだわってるんだろうなぁと納得でした。サラダは葉野菜がしっかりと敷かれた上に生ハムを乗せ、その上から自家製オニオンソースをドレッシングとしてかけており、ガツンとしたオムライスを食べる前哨戦としてはぴったりな上、箸休めとしても楽しめます。とても気の良く若いマスターとスタッフさんの2人でやられているレントランバーとの事。1人で行くと積極的に話を振ってくれますので、おしゃべりが好きな人は1人ランチでも楽しめるかと！
| 名前 |
Alitare (レストランバースミス) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6876-7799 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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ランチでうかがいました。席数の少ない、落ち着いた雰囲気のお店です。ジムに行く前のトレーニングウェア姿でしたが問題なく入れました。キャッシュレス決済はメインどころが揃っており、もちろんカード決済も使えました。サラダ、ドリンクも隙なく美味しく、スパゲッティも素材の出汁を感じる美味しさでした。クリスマスには素敵なディナーコースがあったようなので、ディナーにもまた利用したいと思います！