山内かぶら唐揚げ、田中美佐子絶賛！
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いっぷく処 かぶらちゃんの特徴
地元の伝統野菜、山内かぶら料理を堪能できる場所です。
田中美佐子さんが訪れた、メディアで取り上げられたお店です。
山内かぶらを用いた美味しい唐揚げが人気のメニューです。
26/05/25放送 にっぽん縦断 こころ旅 朝版 1377日目 福井県1日目田中美佐子さんが食事に立寄り、定食を食べていました。
NHKBSこころ旅福井県１日目で田中美佐子さんが立ち寄られたお店。ここのかぶらは、一味違うとか。
山内かぶらを使った唐揚げはとても美味しかったです！
若狭町山内のおばちゃんたちが頑張ってます。
地元の伝統野菜、山内かぶらを使ったお料理を味わえます。定食700円はお得です。天ぷらには大根おろしではなく山内かぶらおろしが。天つゆに入れるとかぶらの味が香ります。郷土に伝わる野菜を大事にという取り組みが素晴らしいですね。レジは担当者が席を外していると少々時間がかかりましたが、「私ら80歳なんや〰」と笑い飛ばすおばちゃんパワー！元気をもらえます。
| 名前 |
いっぷく処 かぶらちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2128-6599 |
| 営業時間 |
[月土日] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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2026年5月25日放送「こころ旅」田中美佐子さんが、「須崎のお地蔵さん」へ向かう途中に立寄りました。高齢者の方々が、伝統の「やまうち蕪」を生産し、ピリッと辛いのでマスタードを作っているそうです。