二度美味しいチャーシュー麺。
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丸信ラーメン船引店の特徴
太めの縮れ麺と二種の味が楽しめるラーメンが魅力です。
新鮮なネギと旨みたっぷりのチャーシューが際立つ一杯です。
時間帯で異なるネギの量が、リピート訪問の楽しみを増します。
ラーメンと塩ラーメン、あとチャーシュー麺専門です。通しでやっているので、とても助かります。14時過ぎて空いてましたが、次々と来店あり。塩チャーシュー麺を頼み、程なく到着。スープも塩がきいて、さらにニラが入り風味が増します。チャーシューもバラ肉で柔らかくおいしい。麺もいい感じです。最後までスープがアツアツでした！駐車場が広く、現金のみです。
塩チャ―シュ麺を食べました。ニラが入ってるのがまたいいです。開店と同時に入店したのですが、お持ち帰りチャ―シュのみを5パックも買って行帰るお客様もおりました。つられて、切れ端チャ―シュを買って帰りましたが、うまかったです。
Googleマップで見た写真があまりに美味しそうだったので、狙い定めて平日昼に訪問。それでもかなりの人が訪れていてほぼ満席だった。カウンター席に着き、写真で事前に決めていた塩チャーシュー麺を注文。店主さんが明るいハキハキした声で接客されており、テンション上がる。しばらくしてから供されたお目当てのラーメン。想像に違わず、良い塩梅のスープと、相性抜群のニラと胡麻、平打っぽい太縮れ麺。そして、たくさん乗った厚切りのチャーシュー。普段細麺好きな自分でも、コレは美味しいと感じる。少し涼しくなった気温も手伝って、最高に美味しく頂きました。これは、休日はかなり混むのではないかな。旅先での美味しいラーメン、ごちそうさまでした。
国道288号沿いにある船引で人気のラーメン店。メニューはラーメンか塩ラーメンに各チャーシューと他につけ麺があるだけというシンプルな構成で、スタッフはご夫婦と娘さんの家族経営でしょうか？店内は懐かしい雰囲気で大きなコの字カウンターと小上がりが3テーブルぐらいあり、オーダーは着席後頃合いを見て口頭で、食後に後払い現金のみ可というスタイルです。佐野ラーメンの系譜を継ぐ本家が黒磯にあるようで、着席から5分ほどで提供されたラーメンは、塩を頼んだかなと思うぐらいスープが透き通っていますが、混ぜると少し茶色になりちゃんとしょうゆ味でした。麺は丸信のオリジナルマークの入ったケースに入っていたので自家製麺かと思ったのですが、食べた感じは系列店と合わせてどちらかの製麺所に頼まれているのかなと思います。かなりすっきりとした味なので地元の方にも愛され、お店とのやり取りを聞くと常連さんが多そうです。メニュー写真だと塩は青ネギを使っているようで、どんな感じかちょっと想像できなかったので、また伺った際には塩も味わってみたいですね！
お盆休み中の山形から日立への移動時、14時ころ伺いました。満席でしたが、5分程で席を案内され、自分はチャーシュー麺大盛、妻はラーメンをオーダー。10分程で提供されました。いつもそうかわかりませんが、塩ラーメンを頼んでいる方が半分以上でしたね。上層が鳥塩スープ、下層が醤油スープとのことで、まずは上層のみ、その後混ぜて食べてみました。自分と妻にはちょっと強めの塩味ではありますが、美味しいスープ。また、麺ももちもちで美味しく頂きました。チャーシューも絶品。この感じ、飲んで〆に食べたくなるタイプのラーメンですね。帰宅後、チャーシューテイクアウトして酒のつまみにすればよかったと後悔。また伺います。
288号線沿いのラーメン店。人気が有りとても混んでますね。駐車場が広いので、名前を記入して車内で待てばそれ程苦になりません。駐車場の広さを考えると店内は広いとは言えません。「小上がり」「カウンター」「テーブル」席が選べて、4人以上なら小上がり、4人ならテーブル、1人〜2人程度ならカウンターを選ぶと良いでしょう。メニューは至ってシンプル醤油系か塩系、それにチャーシュー多めチャーシュー面、つけ麺、餃子(お盆期間中などは餃子やってませんでした…)です。醤油系のラーメンを注文しました。上澄みと下に溜まったスープのお陰で2度楽しめました。上と下の味が混ざると味は少し濃い目かな…麺は少し縮れの太麺でプリプリの、感じは白河ラーメン寄りかな…面は思ったより少なかったので、食べ盛りなら大盛りを迷わず注文した方が幸せになれます。喜多方とか白河とか地域の名前が入ったラーメンに、次は田村ラーメンとか船引ラーメンが出来ると良いですね！！
平日のお昼に伺いました。駐車場はとても広いです。平日かつ天候も悪かったため、待たずに入店することができました。店内はコの字型のカウンター＋テーブル席があり見た目以上に広いです。今回は噂のチャーシューメンをいただきました。二層のラーメンになっていて、上の層は塩味、下の層は醤油味になっています。最終的には、醤油ラーメンになりますが混ぜて初めて完成するラーメンになっていると思います。チャーシューも手作りで味が染みていて美味しかったです。メニュー表に記載はありませんが、チャーシュー丼とつけ麺もありました。チャーシューは、500円ほどで持ち帰りも可能です。カウンターで煮込んであります。店を出る際の店主の気合の入った「いってらっしゃい」が背中を押してくれたので午後からの仕事も頑張れました。絶対にまた来ます。
久しぶりの訪問。ラーメン大盛を注文。スープが２層式の綺麗なスープで並々と入ってます。中太ちぢれ麺も良い食感。卓上のニンニクを１匙入れると更に旨い😋近所なら頻繁に通いたくなる位、飽きないラーメンですね。
平日開店時間に行きました。すでに数組のお客さんが待っており並んで待ちました。カウンター席、テーブル席、座敷とありテーブル席は1組のみ。塩チャーシュー麺を注文しました。ニラ、ゴマ混じりのスープが沢山入っておりチャーシューも美味しい食べ応えあり。餃子も肉がぎっしり美味しいです！
| 名前 |
丸信ラーメン船引店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0247-82-2980 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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今回は、三春の丸信さんに行きましたチャーシュー麺、ちぢれ麺のちゅう太麺とても美味しかったまたうかがいたいですレジが特徴的入って正面に、大きな鍋でチャーシューをにかんでてお店のインパクト大でした。