泡泡のミルコと、注ぎ方の芸術。
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Brasserie Beer Blvd.の特徴
泡泡のミルコが楽しめる、特別なビアバーです。
ピルスナーウルケルやアサヒを多彩に楽しめます。
静かなオフィス街に位置する隠れ家的なお店です。
新橋の街角に佇む小さな可愛いイタリアン🇮🇹今まで食べたことないくらいどれをとっても天下一品の美味しいお料理とお酒お店の雰囲気もとてもオシャレでそしてすべての店員さんの感じも良くて素晴らしいお店でした（可愛い店員さんがいて見とれてしまいました笑）金曜日だったのでとても忙しそうでしたが、丁寧に接客してくださりありがとうございました。特にポテトサラダとチキンアンドチップス、日替わり？パスタは食べて絶対に後悔ないです甘い新じゃがが贅沢に乗ったゴロッとペペロンチーノも、レモンの風味が最高なしらすとコリアンダーのパスタも最高でした🍝またせをひぜひ利用させていただきたいです🧡
【評価：★★★★☆ 3.7/5.0】ブラッセリー・ビアブルヴァードは“ビアバー”の概念を一段引き上げる一軒。特筆すべきは注ぎ方で表情を変えるスーパードライ。泡のきめ細かさと液体のキレが見事に制御され、いつもの一杯が驚くほど洗練された味わいに変わる。それに寄り添う料理も抜かりなく、単なるビールのつまみではなく、一皿として完成度が高い。ビール×料理の相乗効果がきちんと設計されており、飲むほど食が進む好循環。カジュアルながら中身は本格派、ビール好きなら一度は体験してほしい名店。🍺✨
2017.06.19ビールにこころあり2014.10.16佐藤注ぎを求めて。最近、日本橋か銀座にいっちゃうのでちょっと足が遠のいてます。2014.05.16エンジェルリングができる店。
平日夜に2名で来店しました。とにかくビールが面白い、という事で何杯も頼みたくなってしまい、ついつい飲んでしまう始末です笑推しのスーパードライはまさに新体験で、注ぎ方だけでこんなにも味わい、口当たりが変わるのかと感動します。一人でコンプリートを目指すも良し、何人かでそれぞれ頼んで見比べて飲み比べてみるも良し、と楽しめます。そして今回は、前から頼んでみたかった、ピルスナーのミルコに挑戦。本当に10割泡の状態で注がれますが、驚きなのはその飲み口。泡を飲んでいるはずなのに、まるで普通にクリーミーな液体を飲んでいるかのよう。ぜひ1度体験してみて頂きたいです。更に、今回は25周年記念のハーヴェストムーンも頂きました。また食事も、どれもビールに合う1品でとても良いです。
ドライドック初代店長さんのお店で、最高に美味しいアサヒスーパードライとお料理がいただける、ビール好きには天国のようなお店です！スーパードライは、注ぎ方が3種類。シャープ注ぎ、サトウ注ぎ、マツオ注ぎ…もちろん全種類いただきました。同じスーパードライなのに味も喉越しも全く違います。何より驚いたのは、グラスの内側に全然気泡が立っていないこと。すごいです。綺麗なグラスで、見た目も美しいビール。おかわりが止まりませんでした。元祖ピルスナーウルケルもいただきました。泡を楽しむミルコは初めて。ほのかに甘く、見た目もデザート味があって可愛いです。（今回はデザートではなく普通にお料理といただきましたが💦）お料理は、何を頼んでも美味しくつい食べ過ぎてしまいます。ポテトサラダには、いぶりがっこが入っていて、食感がクセになります。フィッシュ＆チップスは言わずもがな…なんでビールにこんなに合うんでしょうか。ペンネゴルゴンゾーラは、〆にはできません。濃厚な香りと程よい塩味…美味しすぎて、さらに食欲が増進してしまいます。またすぐ再訪します！
ビール好きなメンバーで訪問✨2時間半飲み放題コースを頼み、こだわりの注ぎ方全て試しました！(ビールって意外と高くなっていることが多いので飲み放題はありがたいです)シャープ: 泡がなめらかで味も飲みやすいサトウ: ビールの味が美味しく濃く感じました！マツオ: 泡がよりしっかり、ビールの味もよりシャープ人それぞれでしょうが、今回のメンバーではサトウが1番おいしいという結果に^_^料理は、特別という感じではないけれどビールに合ったメニューがしっかり出てくるのでお腹も満たされました。また、飲み放題メニューには他クラフトビールやチューハイ等色々揃っており、ビール以外を飲みたくなっても全然楽しめます。店内インテリアはウッディでカジュアルオシャレな感じで、友人や会社仲間といいかも！
一生に一度はやりたいことリストに入っていた泡泡のミルコを飲めました。2杯目の別のビールも美味しくて、もうこれで今年はビールが飲めなくてもいいな〜と思うくらい大満足。バッファローウイングはかなり辛く、チーズのソースは塩気が極まってます。ビールの味に負けないようフードも強強でした。
ビールを注ぎ方で楽しめるビアバー。新橋駅から歩いて徒歩10分弱の駅から少し離れた場所にあり、新橋商店街の喧騒から逃れられる貴重な時間をお店。ビールに合うおつまみが用意されており、ビールを楽しむためのお店だということがメニューから感じ取ることができます。このお店独特のサトウ注ぎという注ぎ方があり、コレが最も美味でした。アサヒスーパードライのキレがある飲み口に加えて華やかな香りを感じられます。おつまみもペンネやソーセージ、アンチョビキャベツ、ポテトなど、どれをとっても美味しくビールにマッチする味でした。
ピルスナーウルケル(とアサヒ)を様々な飲み方で楽しめるお店です。写真にも載せたミルコは、本当に短時間しか保たないお店でしか味わえない注ぎ方なので、是非ご注文を。お料理も全般的にコスパが高く、お酒がすいすい進みます。やや価格は高めですが、その価値に見合うお店です。
| 名前 |
Brasserie Beer Blvd. |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6435-9266 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋５丁目１０−８ カルチャーセンタービル 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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新橋のブラッセリー・ビアブルヴァードさんへ。ビール好きにはたまらない、まさに“飲むためのお店”でした！期待して伺いましたが、その期待を軽く超えてきます。最高に美味しいアサヒスーパードライと絶品料理が楽しめる、ビール好きには天国みたいなお店でした！スーパードライは、なんと注ぎ方が3種類。シャープ注ぎ、サトウ注ぎ、マツオ注ぎ…もちろん全種類いただきました。同じスーパードライなのに、泡の質・喉越し・香りまで全然違って驚きます。丁寧に管理された綺麗なグラスで提供されるビールは、見た目まで美しく、何杯でも飲みたくなってしまいました。泡を楽しむ“ミルコ”は初体験でしたが、ほんのり甘さを感じるクリーミーな泡で、見た目も可愛らしく新感覚。料理も本当にレベルが高く、何を頼んでも美味しい。フィッシュ＆チップスはもう間違いなし。“なんでこんなにビールに合うんだろう…”と思いながら、手が止まりませんでした。ビールを“飲む”というより、“体験する”感覚のお店。また絶対に行きたい名店です！