花小金井で味わう、ツルツルラーメン。
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麺とご飯処 心海の特徴
ラーメンはツルツルで、繊細な旨味のスープです。
自家製ラー油で辛さ調整ができる担々麺も人気です。
小金井街道の元ステーキ亭跡地に新オープンしました。
担々麺とトッピング3個を注文マイルドで濃厚なポタージュのようなスープに自家製ラー油が後入れで付いていて、辛さ調整しながら味わえる。隠し味も効いてとても美味。同行の友人が食べたしょうゆラーメンも食べたくて追加で券売機へ。しょうゆラーメンはコシのある中太麺が絶品で、スープのあっさりとした味わいに奥行きを出している次は店主おすすめのしおラーメンにします。
2024.12.25オープンのお店初訪問になります。駐車場は無かったんで近くのCPを利用最初に素ラーメンの種類を選び トッピングの数の食券を購入醤油ラーメン\u0026トッピング3種をチョイストッピングはチェックシートに○を付けて提出 味玉\u0026チャーシュー2種を選択しました。珍しいスタイルだと思いますがちょっと面倒に感じました。スープは鶏の旨味を感じる美味しいスープで良かったですね😊
小金井街道「花小金井四丁目」交差点近くの元「ステーキ亭」跡地にオープン。基本「しょうゆ」「しお」「担々麺」の素ラーメンで各トッピング130円を好きな数選ぶ注文の仕方で今回は「バラチャーシュー」「わんたん」「柚子」の3種類でお願い。アッサリした鶏ガラスープに「三河屋製麺」の加水率高めの平打ち麺とオジサンの琴線に触れる味わいで美味しかったです。ちなみに「しょうゆ」「しお」「担々麺」650円を1月末までオープン記念で100円引きで提供しています。年明けからは「つけ麺」や「定食」の提供も予定しているとの事で楽しみなお店が出来ました。ちなみに店主さんご夫婦とお姉さん、姪っ子さんと家族経営らしくアットホームな感じでした。
| 名前 |
麺とご飯処 心海 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒187-0002 東京都小平市花小金井４丁目３７−６ 花小金井A\u0026Kスクェア B号室 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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ラーメンが旨い店内はＬ字カウンターと小テーブルで広い券売機があってメニューはラーメン類とご飯類があるラーメン券だけでは具は付かないのでトッピングしたい数を買うトッピングの値段は同じなのでしょうゆ麺とチャーシュー２枚と味玉で注文したラーメンはツルツルでスープは繊細味で旨かった。少し物足りなかったので替玉も追加すれば良かった。