中山競馬場近くのニンニクダレ。
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ひょうたんの特徴
何を食べても全体的に味濃いめでクセになる美味しさです。
焼き鳥と酒に向き合う独特な空間が魅力的です。
無性に恋しくなるニンニクダレのモツ焼きが絶品です。
何を食べても全体的に味濃いめ。常連客90%色々ルールあります。店主知り合いの酒に酔った4人組の中年男女が入るなり追い返されていました。1軒目に来店しないと駄目。携帯禁止の張り紙はありますが大丈夫みたい。「上日本酒」はみりん。ビールは瓶のみ。
焼き鳥と酒に向き合う独特な空間。スマホ禁止という非現実的なところでただ味と向き合う。初めて行くとちょっぴり冷たいと感じることもありますが、温かいところですよ。吉田類がお忍びで来るほど味はうまい。
タレ、塩、ニンニクの3種類の味付け。どちらかといえばレアに近い焼き加減。レバーだったからかな。ビール飲んで焼き鳥食べてサッと帰る。混雑するので早めに入りたい。会計は現金です。
無性に恋しくなるニンニクダレのモツ焼き♪まぐろぶつ、シャキシャキのサラダも美味しい。できるだけ元気で親父さん頑張ってほしい。
京成中山駅降りてすぐのアクセス、駅を降りるとすでに焼き物の良い薫りがしてきてそそられます。来店は吉田類の酒場放浪記を観たのがきっかけ。メニューは何を食べても美味しいし、皆さんがカキコミしてる通りニンニクダレのもつ焼きが癖になるおいしさ。もちろん塩、タレもおいしいです。他にもぬか漬け具合が最高なお新香、エイヒレ、とろろに卵の黄身と海苔がたくさんに盛られた月見、野菜サラダ、さつま揚げ、大好きです。食べ物に惹かれてる部分も大きいですが、家族経営の良さ、お店の方々の味のあるキャラクターやお客さんとカウンター越しに作り出す雰囲気に惹かれて通っています。今はコロナで以前より時間的にも長くは滞在できませんが、美味しい料理とお酒でほろ酔いになりながら帰路につくのが何より幸せな瞬間なので、早くコロナが収束して欲しいと願うばかりです。
| 名前 |
ひょうたん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-334-4395 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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中山競馬場から、ほど近い、もつ焼の名店。前回行った京成立石の大箱、うちだとは違い、両側カウンターになった形でとても好感の持てる造り。最初恐々と注文していたが、きっぷの良い女将さんの対応でとても気分がほぐれて、注文しやすい環境を作ってくれるところは東野横綱よりも良いのではないかと思わされる。写真の通り、よりも内容を絞った、ただ、焼きのスピードの速さ、店主の好感の持てる雰囲気は、ぜひ再訪してみたくなるお店であった。焼きの加減も自分好みでとても良かった。