淵野辺の牛汁、旨さ抜群！
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上海ジミーの特徴
ハンバーグは手作りの柔らかさが魅力で、食べ応え抜群です！
牛汁が特に美味しく、肉の旨味がしっかり詰まっています。
家族経営の温かい雰囲気が感じられる落ち着いたお店です。
GWの土曜日、12：30入店。待たずに入れた。食べている間に、短時間だけ待つ客がいたが長時間待つ感じではなかった。今日の淵野辺の街は閑散としていたけど、平日の方が賑わうんかな。前から一度食べてみたかった牛汁、やっと食べに来れた。大の牛汁とライスの中を頼んで、途中からぶっかけて食べた。自分にはちょうど良い量とバランスで美味しかった。今度はハンバーグを食べに来たい。あと、女性の店員さんがとても親切だった。
美味しいお店です。現金のみです。牛汁がメニューの一番左上にあるのでこれを食べました。煮込み具合がすごく、肉がトロッとして美味しいです。ご飯は中盛りで、普通の大盛り位なイメージです。駐車場はないので、近くのコインパーキングにとめる感じですね。2階に案内されると落ち着いた空間で、いつまでもいられます。配膳用エレベーターと、電話でメニューを受け取ったり、食べ終わったのを返したりします。店員さんは優しくてハキハキされた方です。支払は、最後に１階入り口付近で、現金のみで支払をします。領収書も発行してもらえます。
淵野辺で泊まることになり、駅近のこちらにLOちょい前に滑りこんだ。この時間でも満席。少しだけ待って1Fカウンター席の端っこが空いてくれた。注文はガーリックチキンに目玉焼き乗せ、ミニサラダ、ライス(中)とビール。まず登場したミニサラダが中々のサイズ。次いで味噌汁とご飯。最後にジュージュー湯気を立てる鉄板に乗ったでっかいチキン。これは心して臨まねばというサイズだ。身体がガーリックを求めていたので、この香りがたまらない。チキンを大ぶりにカットしてご飯と共に頬張ると口の中が熱々になるから、ビールで急冷。なんとも幸せなエネルギーチャージだ。醤油を少しだけ鉄板に掛けて味変を楽しんだ。ごちそうさま!
⭐️最高な100%ビーフハンバーグ⭐️@淵野辺平日の18:00過ぎに訪問いたしました。場所は淵野辺駅から徒歩4分ほどのところにあります。知らないで行くと通り過ぎそうなくらい、店名が分からないお店です。訪問すると、店内はノーゲストで、お店の方は新聞を読んだりして、時間を潰されていましたが、我々が入店した途端に営業モードです‼️実際に我々の後に、たくさんのお客様が入って来ました。カウンター席のみのお店で、まずはテーブルに白い冊子が置かれ、そちらがメニューになります。店内の黒板にもメニューは表記されています。2Fにも席はあるようです。【オーダー】100%ビーフハンバーグ ジンジャー 1,000円激辛チョリソー 160円ライス大 300円サントリー生ビール 750円まずはビールで乾杯‼️ビールの量が半端なくて、下に小皿を敷いてくれるくらいの攻め方の注ぎ方でありがたいです⭐️料理が着くまでの時間は10分ほどでした。メニューに牛汁もあって、悩んだ結果、今回はハンバーグにしました。結果、こちらで正解でした⭐️熱々の鉄板プレートには、ハンバーグが2つで180g、ベーコン、もやし、トッピングのチョリソーが乗っていて、ハンバーグにはバターが乗っています。味噌汁とライスに関しては、味噌汁は家庭的な美味しい味で、わかめが入っています。ライスは、茶碗ではなく、ラーメンの器に近いお皿に盛りっとつがれています。これはワクワクします‼️実際にハンバーグはつなぎ無しの100%のお肉で、激的にウマいです‼️バターも合います。他のチョリソー、もやし、ベーコンもとっても美味しいです‼️いやー、最高でした⭐️お会計は現金で支払いました。ご馳走様でした‼️
淵野辺で愛される洋食屋平日12:30ごろに「上海ジミー」。少し待って、着席まで5分ほど。店の人たちは慣れた手つきで、料理して、洗い物して、会計して、全部をちゃきちゃき回していく。常連が多そうな空気にも、変な排他感がないのがいい。頼んだのはランチサービスの牛汁（小）と、100%ビーフハンバーグ（デミグラス／ライス小・みそ汁付き）。まず牛汁。味はしっかり濃いめで、ご飯が進む方向に振り切ってる。脂もきちんとあって、軽い気分の日には強いかもしれないけど、今日はそれが良かった。白米が主役に引っ張られていく味です。ハンバーグは棒状で、最初から肉汁が鉄板に溢れているタイプ。デミはご飯と相性がよく、ライスを浸して食べたくなる。付け合わせのベーコンともやしは控えめで、主役はあくまで肉とソース。「丁寧に飾った洋食」ではなく、腹を満たすための洋食。淵野辺で“ちゃんと食べた”って気分になりたい昼に、また思い出すと思います。・アクセス：JR横浜線「淵野辺」駅北口徒歩約3分（交番方向へ西側すぐ目安）・看板商品：名物「牛汁」／ハンバーグ（ランチサービスも人気）・予約：不可・支払い：カード不可／電子マネー不可／QR不可・席：20席目安（カウンターあり・2階席あり）・駐車場：なし。
牛汁最高でした！カレーも辛いの結構な辛さでやみつきになっておいしいハンバーグもチキンも何食っても味最高。
平日のお昼の時間帯に行きました。待たずにカウンターへ案内されました。牛汁（大）とライス（小）を注文、2分くらいで提供されました。牛汁は味もしっかりしてて牛すじ肉がほろほろで柔らかくとても美味しかったです。近くに来たら次も行きたいお店です。
牛汁大と中ライスを注文。牛汁と言うものを初めて食べが、これが中々旨かった！トロトロの牛スジをオカズにライスを食べたり、汁をご飯にぶっかけて食べたり楽しい。卓上には紅生姜や七味があり、これまた良い。色々味変したくなった。トッピングが更に美味さを広げるな。例えば、ニンニク、卵、からし等あれば激旨になりそう。
牛汁が気になり行ってきました。平日、オープン5分前に到着でしたが既に二組お待ちになっておられました。創業1951年凄いですね～気になる牛汁と100%ビーフハンバーグをデミグラスソースにして頂きました。牛汁はよく煮込まれて牛すじが柔らかく味もまろやか美味しかったハンバーグはホロホロと柔らかくデミグラスソースも優しい味わいでした。看板に「牛すじ丼の具」テイクアウト（100g 400円）こちらも気になり買って帰りました。甘辛濃いめの味付けパンチ有りご飯がすすみました〜（写真撮り忘れ（泣））牛汁また食べたいのでまた足を運びたいと思います!
| 名前 |
上海ジミー |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
042-752-1700 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:30～14:00,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒252-0206 神奈川県相模原市中央区淵野辺３丁目５−２ |
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今回初訪問。以前ＴＢＳのぴったんこカンカンのロケで、ホンジャマカの石ちゃんと安住紳一郎アナが食べて「まいう〜」と言っていた牛汁（大）とライス（中）を頼んでみた。牛汁はスジ肉から出る旨みがた〜ぷりで、ご飯と別々に食べるもよし、ご飯を浸して食べるもよし、逆にご飯にぶっかけて牛丼感覚で食べるもよしで、口に運ぶレンゲが止まらない。このお店は今年で創業７５周年になるそうだ。まさに牛汁は淵野辺のソウルフードだね。ただ、牛汁の大の割りには器が思いのほか小さかったので、ナンカ満腹感は得られなかった。再訪…今回は、１００%ビーフハンバーグの和風おろしで食べてみた。つなぎをあまり使っていないのかな？、口に入れると簡単にほとけてしまい、より肉の旨みを感じる。うまかった〜…。