北浦和の酸辣うどん、ツルツル感満点！
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味の民芸 北浦和店の特徴
手延べうどんが自慢の和食店で、クオリティが高い美味しさが楽しめます。
3日間限定のうどん食べ放題があり、豊富なメニューで満足感を得られます。
お子様メニューにはおもちゃのおまけがついていて、家族連れにも優しいお店です。
季節によってメニューも変わりますし、とにかくうどんがついたメニューがほとんどです。老若男女問わず、色んな世代のお客様が来店されます。土日はほぼ待ちますが、コスパも良く、美味しいです。
老若男女問わず目当てのメニューがあるであろう和食屋。ボリュームも、昔の記憶だと大盛とかはあんまり無いイメージだが最近は増量もそこそこ揃っていて、数世代に渡って利用している家族も見受けられたが、土日のランチ時間帯はそこそこの待ち時間をイメージした方がよい。
こちらの酸辣うどん🍜がとっても美味しくて大好き🩷もう何年も通ってます🩷ワシワシ系の武蔵野うどんが好みの人には向いてないかもしれませんが、こちらのうどんはとってもつるつるのど越しでわたしは好きです！店内は座席数も多く天井も高いので心地よいですよまた、今までいつ行っても変なアルバイターさんは居ないので安心して通えます。
母とランチで行きました。お得なセットメニューも多くあり迷いましたが天丼と半うどんのセットを注文。天丼の天ぷらは揚げたてじゃないのかなぁ。結構しんなりしていて、タレの味も薄め。うどんは少量で、コシはなく柔らかめでした。つゆもインパクトなし。塩分過多にならないよう、全体的に薄めの味付けなんですかね…帰る頃、年配の方々が沢山待っていて驚きました。昔からあるお店だしメニューも豊富にあるので人気なんですね。私はというと可もなく不可もなくという印象でした。
たぶん、30年振りくらいに行ったけど、サガミに買収されてたんだなぁ😮💨メニューがガラッと変わってて、本まぐろフェアみたいな事をやってたので本まぐろ丼と韃靼蕎麦を注文。麺処サガミだけに蕎麦はまあまあ美味かったけど、本まぐろ丼の付けタレが俺には甘塩っぱくてくどかったなぁ。一品料理で注文したアジフライはふわふわで特製タルタルソースがよくマッチして美味かった。俺たち的には昔の方がよかったかなぁ🤔
４０年くらい前からある古い店。忘れていましたが数年ぶりに入店。名物であろう肝心のうどんはツルっとしていますが柔らかめ。こんなのでしたっけ？注文から提供までが思いの外早かったので茹で置きなんでしょうか。民芸サラダもわざわざ店名を付けるようなサラダじゃないです。メニューは豊富で魅力的ですが、再訪はまた忘れた頃になりそうです。
今はもうありませんが、20年以上前に、地元にあった店舗で食べた黒酢の酸辣うどんを食べて感動したのを思い出し、久しぶりに伺いました。思い出は美化されることなく美味しくて、久しぶりに食べた酸辣うどんは相変わらず美味しかったです。ごちそうさまでした。ランチタイムど真ん中の訪問で駐車場も席も待ちました。改めて人気店なのが伺えます。JAFカードやタイムズ会員はドリンクなどの割引あり。
初味の民芸です、接客も良いし、雰囲気も良いし、味も美味しく量も多く大満足でした、うどんもさることながらご飯がとても美味しかったです良い米使ってるんですね。次は何を食べようか楽しみです。肉すきうどんセット、お肉が沢山入ってます、サブロクちゃんぽんうどん、野菜が沢山、牡蠣フライ。
休日のランチで利用しました。少し時間が早めだったこともあり順番待ち2組目、10分ほど待って案内をされました。利用は2回目で初めて利用した際はあまり聞いた事がない屋号なのでどんなお店なのかなと思いましたが、その際に豊富な和食メニューがあり味も満足でまた利用したいと思っていました。今回食べたのは「博多風「鯛めし御膳」」。すり鉢に白ゴマが入っており、自分でゴマをすって食します。また、お出汁もあわせて提供がされますので、締めの食べ方として味変が楽しめて満足でした。
| 名前 |
味の民芸 北浦和店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
048-833-6606 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒330-0061 埼玉県さいたま市浦和区常盤１０丁目１９−１９ |
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もつ鍋うどん、とっても美味しかったです。店員さん皆さん丁寧な接客でした。