喉越しの良い極細蕎麦、絶品！
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蔵由の特徴
夏限定の美味しい汁が楽しめる、うどんのメニューも充実しているお店です。
細麺の手打ち蕎麦が特徴で、喉越しの良い美味しさが評判です。
地元のお蕎麦屋さんとして、家族や友人と共に訪れるリピーターが多いです。
こちらで頂いたお蕎麦は喉ごしもつるっとしていて美味しかったです帰りに購入した自家製味噌も絶品でした。
今回初訪問。とりあえず天せいろを食べてみた。そばはニ八の極細麺だけどちゃんとコシもあり、上品な啜り心地や喉越しを楽しむことができる。また天ぷらはサクサクで素材の旨みが生かされている。ホント、そばも天ぷらもなかなか旨かった！。店の外観や内観は風情を感じる昔ながらのお蕎麦屋さんという趣であるが、オリジナのメニューもあり進化系お蕎麦屋さんの一面もある。だからなか、ご婦人方のお客さまが多かった。次回は、ちょっと王道以外のメニューを食べてみよっと。
ランチをいただきました。まかない丼とお蕎麦セット。揚げ玉がたくさんのっていて、とろとろの温玉と面白い食感で美味しかったです。あっさりしてて脂っこくないので、女性にも食べやすい味です。
素麺のように細く喉越しの良い蕎麦が大変美味しかった。店内も清潔できれいに整っており好感が持てます。また何度か通って、いろいろなメニューに挑戦したくなります。
【アクセス】小田急線小田急相模原駅から徒歩12分くらいのところ、小田急住宅前バス停の近くに蕎麦屋さんはあります。【利用時間と店舗】今回は日曜11時50分から飲食です。店内に入ると、６割くらいの入りです。その店内は和です。座席はテーブル席、お座敷です。◼︎駅：遠い◼︎行列：なし◼︎空間：和◼︎値段：安め◼︎支払い：現金◼︎BGM：琴◼︎麦茶：配膳【檸檬豚せいろ／1320円／税込】緑色ぽい極細です。その麺をデフォで食べるとコシがあります。次につけ汁に浸して食べます。このつけ汁は温かく甘め強いです。この汁に麺を浸すと、まー美味いね。そしてメインの檸檬を絞ります。あー、酸味いいね。さらに檸檬を絞り投入。檸檬檸檬し、柑橘強い。これこれ、さっぱり美味いです。最後に割りスープです。サラサラ系で汁の旨味楽しめます。んんー、檸檬蕎麦。好きかも…【スタッフ】落ち着きある丁寧な接客です。【最後に】2025年。今年の夏も暑い。あー、食欲減退。あっ、そんな時は冷たいお蕎麦ね。そして蕎麦といえば天ぷら、鴨などをオーダーしますが、夏らしいメニューとして檸檬蕎麦。初めて…そして爽やかな気分になれましたが、店外に出ると、猛暑にゲンナリ。ご馳走様でした^ ^◼︎こだわり：蕎麦メニュー◼︎リピート：△No.21062025
入店後すごく混んできました。人気店だと思います。店員さんの接客も良いです。テーブルは…うーん、清潔感は感じられず。蕎麦も細いとレビューを見て承知していたものの、、、食べた気がせず個人的には好みではなかった。天ぷらも、つゆも普通です。
相模が丘の辰街道沿いにあるお蕎麦屋さん。昔は“砂場”というお蕎麦の店だったような…天せいろ(1590円)と、かき揚げ天丼(1370円)を注文。サクサクした天ぷらに 極細の蕎麦は歯応えがあり 蕎麦が香ります。昭和より毎日作り足し、受け継がれた秘伝のタレにくぐらせた 黒い色のかき揚げが とても美味しかったです。お昼近くになると 次々にお客さんが入って来る 地元で人気のお蕎麦屋さんでした。
【パーキング🅿あり】【禁煙🚭】【二八蕎麦】【極細蕎麦】大当たりの店でした。たまたま客先近くでご飯を食べれる店ってことで飛び込んだだけなのに、こんなに美味しい蕎麦を食べれるとは。写真を見てわかるように極細の二八蕎麦である。汁に半分くらい浸せば十分。極細の食感が心地よい。丼物セットと悩んだけど、せいろ大盛り(770円+250円)にして大正解。うずらの卵が付いてるのもちょこっと嬉しい。また来る価値ある。ごちそうさまでした。
うどんを注文しました、夏限定の汁がとても美味しかったです。写真にはありませんが、マグロ丼もちゃんと叩いたものを使っているのか、冷凍のものなどとは違う美味しさでした。お蕎麦はかなり細めで、うどん共に量が少ないので、次回は大盛りにしたいと思います。
| 名前 |
蔵由 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-252-2225 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:00,17:30～20:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
極上天丼とミニせいろで2800円。ミニせいろは、細麺で腰もあり辛汁も美味しい。天丼の大型の海老2本は、生揚げの天ぷらが多い中、しっかり火は通っているが、衣が多すぎる。従って、大変、食べにくい。大型の海老は難しい。天ぷらの名店が使わないのも、うなずける。自慢のタレは、土手の伊勢屋のような、甘く濃い東京風。