小石川の激辛火鍋ランチ。
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胡一刀四代目の特徴
地下鉄春日駅A5出口から徒歩3分の好立地です。
ランチ時は混雑しますが、回転が早いので安心できます。
テーブル席が多く、円卓も完備されている居心地の良い雰囲気です。
お昼のお弁当も10分で作ってくれて、麺はお店で頂きます。一人ランチでも対応良くて、雰囲気の良いお店です。勿論、小石川地区では自分では一番の飲食店で、友人が来たら案内します。いつでも入れて、美味しくてリーズナブル。お店の方も皆親切なお店です。
今日はランチで「胡一刀四代目」さんに伺いました。場所は春日駅から徒歩3分ほど。店内は広々としており、明るく開放感のある雰囲気です。ランチメニューは定食が7種類、麺セットが8種類と非常に豊富。今回は「ブロッコリーの海鮮炒め定食」（1,250円）をオーダーしました。提供は約6分とスムーズです。定食はメイン料理に加え、ご飯、ミニサラダ、スープ、お漬物、デザートまで付いた充実の内容。ご飯は普通盛りでもかなりボリュームがあり、少食の方なら小盛りでも十分かもしれません。サラダは胡麻ドレッシングがかかっており、キャベツ、レタス、トマトが彩りよく盛り付けられています。メインのブロッコリーの海鮮炒めは、ブロッコリーや山芋のシャキシャキとした食感が心地よく、素材の旨みをしっかり感じられる一皿。人参が星形や花形に飾り切りされているのも印象的で、ちょっとした遊び心にほっこりしました。食後は杏仁豆腐でさっぱりと口直し。全体のバランスが良く、満足度の高い定食ランチでした。ごちそうさまでした！
よく利用しています。私のイチオシは、野菜と肉団子入りスープです。あっさり系食べたい時はこれ一択です！以下ランチメニューです。担々麺→席にある老干妈的な辛い調味料入れるとさらに美味！エビチリ→そんなに辛くないです。麻婆豆腐→まぁまぁ辛く痺れます。豚バラ肉の煮込み→肉！デーン！と肉の塊がきます。肉を食したい時におすすめ。唐揚げ甘酢→結構唐揚げの量が多い味噌炒め→毎回味噌炒めでと注文したら回鍋肉ですねーと言われる笑味は美味しく、日本人好みです。酢豚→豚肉が案内少し大きめブロッコリーの海鮮→これは美味しい！野菜摂取したい時に頼みます。ビーフン→結構量あります五目面スープ→あんが結構多く、なかなか冷めない。海鮮スープ→結構具沢山。牛バラスープ→肉を食べてる！と感じます。あんかけなので冷めづらく、結構量が多く感じます。店員さん、みなさん中国の方ですが、テキパキ無駄な動きがなく見てて気持ちがいいです。ちなみに、ランチ混み合ってると、お一人様は丸卓に相席になることあります。今後も通います！私的には麻辣烫と地三鲜も出してほしいなーランチメニューに入れていただけると喜びます！笑。
2023年3月土曜日のお昼に訪問。ちょうど混み合う前だったようですぐに着席。ランチメニュー・豚バラ肉の酒醸煮定食ちゅーにゃんを注文。厚めの豚肉が食べ応え抜群でご飯が進みました。ご飯は小・中・大と選べるようです。ご馳走様でした。
小石川の白山通りの小路にある四川料理店。中国人がやっている本格的？味の店。売りは麻婆豆腐。普通に日本の店で出される味に比べて少し癖がある味。現地では本当はこういう味かも。ディナーは割高ですぐ三千円以上いくので、選択肢がないのだがランチがオススメ。
ランチで利用。麻婆麺ミニ炒飯セット。湯切りした中華麺に麻婆豆腐をぶっかけた麻婆麺と、油気と塩気があまりにも足りないゴワゴワした炒飯。麻婆豆腐自体は美味かったが。
◾️料理どれも美味しい。塩味がちょうど良く、素材のカットも綺麗だし、素材そのものの味が活かされていて、お腹いっぱいまで食べちゃいました。どれもハズレなし！あとは、注文してから提供されるスピードが早いです。◾️お酒ビール、本格焼酎、サワー、ハイボールなど基本的な種類は一通りあります。◾️店内広くて、天井も高く開放感があります。◾️接客全員女性で、日本語もお上手でした。
①最寄駅地下鉄春日駅A 5出口より白山方面へ徒歩3分（220m）②混雑状況ランチは混んでいますが回転が早い③雰囲気テーブル席多数円卓もあります。ランチ時間は円卓は、1人で来られる方の相席スペースになります。④決済情報PayPay決済可能⑤喫煙情報なし⑥コメント水曜日のランチは前の日飲みすぎたので上司と汁物が食べたくなり中華屋さんへ雨降りだったので空いているかと思いましたが外まで並んでいたので諦めて近くにある四川料理の此方へ訪問するとすんなり店内に入れて4人用のテーブル席へここに来るとラーメンではなく名物の『麻婆豆腐定食』を頼んでしまう辛さの調整が可能なので「辛口でご飯大盛」をお願い待つこと2分ほどで麻婆豆腐定食が大きな深皿にたっぷりの麻婆豆腐がコレが辛いですがめちゃくちゃ美味しいご飯も進むので大盛がオススメです。麻婆豆腐定食は、1,100円です。ご馳走様でした。［麻婆豆腐定食］お店の名物メニューの麻婆豆腐が食べられる定食辛さが3段階から選べます。此方は一番辛い大辛辛口ですが旨味たっぷりの麻婆豆腐で四川風なので山椒のパンチがいい豆腐がたっぷり入っていてボリューム満点大辛なので大汗かきながら食べました。ライスが進む美味しさでなのでライスは大盛がオススメです。ライスは大盛無料でサラダ・スープ・香の物・デザート付き#春日ランチ #本場の味 #本場仕込みの味 #シェフが本場仕込み #大盛りが無料 #胡一刀 #川合大 #牛麻婆麺 #炒飯#日本 #japan #nippon #ramen #noodle #chinese
辛いものが食べたくなり火鍋コースを。台湾や香港でよく火鍋を食べるけれども、あちらは薬膳なので生薬が、これでもか！というぐらい入ってて、香味も妙味も麻辣もベストなんだけれども日本ではそうもいかず、漢方のダシになる生薬になるそれなりのものが少ない、薄いお味ではあったけれども、具材を入れていくごとに味が深まって最終的はオッケー。野菜、お肉、具材の量多め。残してしまいました。美味しかったです。また行きます！
| 名前 |
胡一刀四代目 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3868-3616 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒112-0002 東京都文京区小石川１丁目１３−１ 高田ビル 1F |
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English Translation Belowランチで行きました。電子マネーはPayPayのみ雰囲気の良いお店。中国に留学して麻婆豆腐好きとしては、ちと物足りない味。中辛食べましたけど。定食の量は丁度良い量です。I went there for lunch. The only digital payment option accepted is PayPay.It’s a restaurant with a nice atmosphere. As someone who studied abroad in China and loves mapo tofu, I found the flavor a little lacking—even though I ordered the medium-spicy version. The portion size of the set meal was just right, though.