関内で味わう柔らか赤ワイン煮。
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関内フレンチ ビストロ ドゥ シエルの特徴
赤ワイン煮はナイフなしでもほどける柔らかさです。
ランチはサラダと自家製パンが付いて1600円で楽しめます。
鮎のコンフィはなすのピューレと相性抜群でした。
今回独りで突然の訪問でしたが、丁寧に受け入れてもらえました。アラカルトのメニュー表に写真でわかるような別冊も用意されています。1人だったので量も調整してもらえました！またスタッフの方からもわかりやすく説明してもらえます。とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
日本大通り駅か関内駅南口から、みなと大通りへ出て、ベイスターズ通りへ向かう様に太田町通りへ入った先、左側に有るカジュアルフレンチのお店です。土曜13時前の訪店でしたが、混雑していてギリギリで入店、以降の方は入れなかった様で...<(_ _)>ランチメニューは非常にリーズナブルで(^^)土曜日数量限定でフレンチですが、チーズバーガーが有りました！店内4人テーブル4つ2人テーブル4つ、カウンター5席オープンキッチンで厨房が見えました～2025年11月22日PayPay使えました！ショップカード有りました～
2月5日『博多地鶏のヴァロティーヌ』これは美味いのでおすすめです🤗ラタトゥイユもこれは美味いね年が明けての木曜ランチはビーフカレー(ピクルス、サラダ)➕ラタトゥユ😍このラタトゥユが実に美味しいこれは食べた方がいいですね🤗ビーフカレーもやっぱり何かが違うフレンチカレー美味しい🤤ピクルスの美味さもなかなかですねこれは前菜やおつまみに最適ですこれは美味しいナバラン(子羊のトマト煮)ほのかにラムちゃんの香りが😍肉は柔らかく実にいい味ですちょうど空きのある時間帯ですんなり入店初のお店なので肉料理と決めてました『牛サーロインカットステーキ』コレを頂きましたパン orライスにスープとサラダとお得なランチでした😋店内の雰囲気は凄く良くて静かに食事ができますビストロなのにお値段リーズナブルで美味しいお店は有り難いですね。
度々ランチで伺います。どのメニューも非常に美味しく、リーズナブルです。ランチメニューは、定期的に変更されるので、毎回楽しみにしています。店員の方もとても親切で、1人ででも複数人でも入りやすいと思います。
リーズナブルなフレンチランチ。D鮮魚のポワレ1800円。ミニなサラダと冷製スープよけいに腹が減るタイプ。白身魚はふんわりジューシーすごい焼きの技術。皮もうまい食べてよかった。白アスパラのブルーテってのがソースなのか、刻みアスパラのリゾット絡めて野菜の香り夏の息吹。温野菜の塩味もちょうどいい。惜しむべきは減った腹にはちょっと足りない。ちょい足しカレー300円があれば大盛100円と合わせて文句無しだった。ランチはカレー鶏豚魚牛で一品ずつ2000円以下。調理法を都度変えているよう。悩んだEサーロインステーキ隣の人うまそうぐぬぬ。ワインリストが立派で説明付き。素材は地産地消とのことだが産地というか生産者の名前とか黒板に書いてくれるといいかも。ミニトマトが気になった。ご夫婦運営のこじんまり店舗。ゆとりあるいい雰囲気で、なんか横浜らしさってのがわかってきたかも。でもちょい足しカレーは欲しい。
「関内フレンチ ビストロ ドゥシェル」に行って来ました。「ドゥシェル」は関内のベイスターズ通りを太田町通りで横浜スタジアム方向に折れて少し行った場所にあります。店舗は木枠のガラス張りで上にフランスの国旗カラーの中に店名が書かれています。入店すると左右にテーブル席があり奥は5席程あるカウンターの厨房です。ここのランチは大体5種類でそれを選んで必要ならばトッピングを付けるオーダーです。僕は「寒ブリのグリル 大根のコンソメ煮と生姜のソース」をパンでオーダーしました。まずはシャキシャキのサラダと薩摩芋のポタージュがやって来ました。サラダにはイタリアンドレッシングが掛かっていました。薩摩芋のポタージュは良く裏漉しがされていて、薩摩芋の甘さや濃厚さが良く味わえるポタージュでした。パンは自家製でライ麦と杯芽のパンで焼き立てで芳ばしく柔らかいパンです。メインの寒ブリは中々大きく良くグリルされています。コンソメで煮た大根の上に乗って、その上には春の野菜やら山菜が乗っていました。生姜のソースはクリーミーで淡白なブリと仄かに苦い山菜を美味しくバランスを取ってくれています。とても美味しい料理でした。ここは夜もアラカルトで食べられで敷居の高く成りがちなフレンチを手軽に美味しく味わう事の出来るお店です。シェフは始終穏やかで物腰も柔らかいです。気分良く食事が出来ました。僕が食事をしている間に何名かの団体さんが予約をしていたので予定が決まっているならば予約をして訪問するのが賢明です。穏やかな食事を堪能出来る事でしょう。
2025年2月、週末ランチに訪問。リーズナブルな値段設定に豊富な種類、かなり入りやすい印象。店内も落ち着きがあり、キッチンも広々で気持ちいい。この日は魚のグリルにしました。優しい味付けだけどちょっとだけ焦げた味がした。今度別のメニューを試してみたいと思いました。
赤ワイン煮ナイフなくてもほどける柔らかさ。スープもとても美味しかったです。1人で幸せなランチでした。
ランチに来ました。わりと近くに住んでいたのに、初めてです。コロナ禍もあり、また、13:30なので空いてます。と言っても3組のお客さんいました。ランチの間に、年配の女性も一人二人と訪れてました。1500円ほどでランチが5種類ほどから選べます。私は普段あまり食べれない鮮魚のポワレを注文。グリンピースの冷スープ、サラダライ麦とローズマリーの自家製パンヒラメのポワレ、クラムチャウダー仕立て、アスパラソバージュ添えとても美味しかったです。そして、落ち着きがあって、笑顔の素敵なご夫婦？のシェフとギャルソンがとても素敵で、落ち着いたランチを楽しむことができました。ありがとうございました。
| 名前 |
関内フレンチ ビストロ ドゥ シエル |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
045-305-6905 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒231-0011 神奈川県横浜市中区太田町１丁目１７−２ 川島ビル １階 |
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何を食べても美味しいです。丁寧な接客とシェフの料理に対するきめ細かい心遣いが感じとれます。