勝田台で味わう、無農薬野菜の魅力!
ひみつきちの特徴
自家製のハーブや薫製が楽しめ、料理の質が高いです。
マスターの畑で採れた無農薬野菜を使った料理が魅力的です。
温かいマスターの笑顔が心に残る素敵な場所です。
酒だけじゃないサブカルだけじゃない「こわくありません」自家製のハーブや薫製が楽しめます。
お料理はマスターの畑で採れた無農薬野菜。そして自家製燻製が美味しい。お値段もリーズナブル。生ライブが聴ける日もあり。
マスターの笑顔が素敵。店先の鉢は全てマスターが愛情込めて育てたフレッシュハーブ。雑多な店構えですが表示の通り【こわくありません】勇気を出して扉を開いたらワクワクする世界へ。お手洗いは2階なので早めに行きましょう。ヱビス、他お酒もgoodnessですがお料理が美味しい。いちばんのご馳走はやはりマスターの😃笑顔♥️
燻製うまし(^_^)
濃いです!シャーベットみたいなキンミヤと、自家製の燻製、パクチー最強!
勝田台ひみつきち勝田台にひみつきちがあった。昭和の特撮と日本ロックに詳しい方々が潜む基地だった。この店で一番学んだことは、60歳で、ひよっこ、と呼ばれていることだ。曖昧な自分の記憶の映像の断片を口にすると、それらに対して明確なタイトルやプロデューサーの名前やエピソードがポンポン出る。中央線沿線中野とは異なる通勤族が多く住むこのエリアで、こういう店が立ち上がり、様々なジャンルに詳しいオーバー60歳のひよっこが集まるひみつきちにライフシフトの新しい可能性を感じる。平山亨さん最近は、昭和歌謡曲での演奏者とか当時のドラマのプロデューサーが気になる。文化は誰かの仕事で創られていく。実は何気なく聴いたり、見ていた番組の裏に凄い人がいる。平山亨さんの仕事を見ると自分の体が彼のテレビドラマで成り立っている気分になる。ほとんど記憶も曖昧な平山亨さんのドラマが実は自分に影響している。#悪魔くん#仮面の忍者赤影#柔道一直線#ジャイアントロボ#仮面ライダー#超人バロム1#人造人間キカイダーすべて、#平山亨 さんの仕事である。そんなことを知り、学ぶ場所が、#勝田台ひみつきち である。
名前 |
ひみつきち |
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ジャンル |
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電話番号 |
047-486-4400 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.4 |
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