優しい家系ラーメン、チャーシュー山盛り！
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横浜家系ラーメン 桃家 大和駅前店の特徴
大和駅近くで飲み干せるまろやかな豚骨スープが特徴です。
ボリュームたっぷりのチャーシューは定評があり、特製ラーメンもおすすめです。
早い時間に訪れると特典があり、深夜まで営業している点が便利です。
大和駅周辺のラーメンでは安い価格なのにも関わらず、具は沢山あったので嬉しかった。店内の雰囲気は飲食店というよりも、家庭的な感じ。
薄いと事前情報を得ていたので濃いめ多めにて注文しっかり家系ラーメンのスープなのにとても優しい…余裕で完飲出来るスープそして注文したのはチャーシュー麺であるがこの載せ物の数々…とても健康的な家系ラーメン特筆すべきはチャーシュー！大判でしっかりした厚みそしてしっとり柔らかこれは旨い！！！確かに昨今の家系のようなガツンとしたパンチは無いが今まで生き残ってるだけの良さは感じた😋
家系にしては味薄めチャーシューにチーズがのっていたりかいわれがのっていたりします。
また行きたい。20年前以上前から大好きでした！崩れ家系ラーメン！でもそれがいい感じ！ファンがいることが、ここで続けられていることが何よりの証明では？また行きたい！
一昔前の町中華を思わせる佇まいです。地元常連のお客さんが多かったです。味はマイルドな家系のような感じで、悪くないです。今時のラーメン屋のような雰囲気で食べたい方にはお勧めできません。
まろやかでバランスの良いラーメンに変化した飲み干せるスープ開店当初から通っているため店主とも懇意にさせていただいているのですが、当初からチャーシュー・メンマ・煮卵・スープと常に新しい味を研究していました。開店当初のように一口目で強烈なインパクトのあるラーメンではありませんが、今の味は非常にまろやかで丁寧に作られており油分も少ないため気づくとスープを最後まで飲み干しています。セットのカレーが食欲を増進させるカレーセットのカレーはかなりのボリュームですが、トマト風味でかすかに酸味がありラーメンとの相性が良いのが特徴です。ここに豆板醤とスープを少し加えチャーシューを一枚だけ加えポークカレーにして食べると絶品です！熟成したチャーシューが絶品桃家に来た時に必ず食べるのがチャーシュー麺です。冷凍熟成させた肉は似すぎてほろほろ崩れるような柔らかさではなく、なま肉のように艶かしい肉質で弾力もあり、例えるなら刺身を食べるような柔らかさです。スープが冷めないよう温めて出してくれる気配りも嬉しいですね。古い店舗で、もともとスナックだった場所を改装したため中々入りづらい外観で、一見インパクトもなく特徴のないラーメンなのですが、なぜか恋しくなり、また食べたくなる。不思議なラーメンです。
夏に入店した時はエアコンが故障してるのか店内がサウナでした。サウナでラーメン食べてる感覚になり味以前に暑さで体調悪くなりラーメンは残しました。
大和に古くからあるラーメン屋さんです。横浜の家系ラーメンの流れを汲むラーメン屋さんだということですが、スープはカロリーを抑えたヘルシーであっさりしたお味です。今日も美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
内装はかなり汚ない昭和の町中華そのもの。ミニチャーハンセットを食べましたがラーメンは辛味噌を入れて食べないとつまらない味です。チャーハンは油っぽくご飯はゴロゴロでお薦めできません。良い印象が残らない店でした。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 桃家 大和駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
046-264-3499 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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チャーハンセット頂きました。ラーメンは一般的な家系ラーメンで普通に美味しいです。チャーハンはもち米？なのか非常にもっちりしていて、ちまきに近い感じがしました。今どき900円でお腹いっぱい食べれるのでコスパは良いと思いました。ご馳走様でした。