熱海旅行前の高足蟹、絶品!
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熱海宿泊前に沼津、戸田漁港近くの、の一食堂さんに高足蟹を食べに、、、生まれて初めて食べましたがズワイ蟹とは違い食べやすい、、茹でたてを頂きましたが甘くて美味しい!!蟹味噌は少し苦味あり、、まあ、初めての体験で満足!!
名前 |
の一食堂 |
---|---|
ジャンル |
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電話番号 |
0558-94-3225 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.3 |
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タカアシガニを食べてみたい。深海魚を食べてみたい。の目的に先ずはタカアシガニを事前に予約。「一人で食べ切れるかな?」予約時間には到着し蟹だけに集中するため他の料理は頼みませんでした。待ちに待った(蒸しタカアシガニ)が到着。食べ方の説明を受け いざ実食。蟹ミソを別皿に移し蟹足の関節を逆にひねり、身を取り出し蟹ミソに漬けいただきました。(蟹酢は苦手なので無し)蟹ミソは薄味?蟹の身はパサパサ…。タカアシガニってこんなもの!食べ慣れた人なら美味しい蟹かもしれませんが、自分はあまり魅力を感じませんでした。ごめんなさい。タカアシガニは大型の蟹ですから、何とか完食しお腹はいっぱいになりました。