こだわりの地産地消スペイン料理。
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ルナパルパドス今田の特徴
こだわりの地産地消を活かした創作スペイン料理が魅力的です。
看板がなく、隠れ家的な雰囲気を楽しめるお店です。
新鮮な食材を使ったスペイン料理で特別な時間を過ごせます。
山あいの 窯元が多く存在する地域に、こだわりの地産地消のスペイン料理と言うより 創作料理です。全体的に塩とオイルの味付け、特にサラダを塩とオイルで食べたのは美味しかった。やはり日本人は醤油味も少し欲しいです。
結婚記念日のランチで伺いました。お料理一つ一つが丁寧でとても美味しかったです。落ち着いた雰囲気で贅沢な時間を過ごせました。少し遠いですがまた行きたいです。
開店前に到着していると看板も無くだだの飛石の敷かれた倉庫？本当にここが？って言う感じになって大変心配になってしまう隠れ家的お店でした。しかし、お料理の方は大変美味しくいただくことができました。地産地消を原則に、素材本来の美味しさをできるだけ引き出すためにも、最小限の天然素材で味付けをされていました。特に個々の野菜の味がハッキリと際立つ調理方法を取られているようにも思われました。料理毎に細やかな説明をもしていただき、一つ一つの素材の味を楽しみながら食事をしたためか２時間半を楽しく過ごすことができました。デザートが絶品スイーツだったもので、使用されている牛乳のお話しから加東市のジェラート屋さんへも伺いました。器は立杭焼が中心に使われ、落ち着いているが、料理を引立てていました。ここからはゴメンナサイ〜あくまでも個人的感想ですが、年寄りであるためか、やや塩味と油が気になったお料理がありました。必ず予約してください！！開店中は留守電になるかも………追記完全予約制でお食事に2時間半程度かかるので、営業時間と言うよりも入店可能時間ではないかと思いました。
看板がないので行き過ぎてしまいました、それもこだわりなんだと思います、料理は美味しいです、イタリアンばかり食べてるのでスペインは新鮮でした。室内の薪ストーブが暖かく良い雰囲気を作っています。外の枯れ葉散る鉛色の景色が疲れた心を癒やしてくれます。
| 名前 |
ルナパルパドス今田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3592-0029 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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以前からおすすめされてて行きたかったけど遠いしママ友と気軽にっていうお値段ではないのでなかなか行けてなかったのですが、お値段通り、いや、それ以上のお料理に感動、スタッフの方のご丁寧な対応にも脱帽でとてもゆったりとした良い時間を過ごせました。まず予約の際、まだ繋がらないかな？と朝電話したら自動音声でしたが、「こちらからかけ直します」とのアナウンスのメッセージでした。そんなお店は初めてでしたのでびっくり！1時間しないうちに電話がかかってきて予約を取りました。ご丁寧な対応なので行く前から期待大でした！そして当日、お店は一度通り過ぎてしまいましたがすぐGoogle地図で外観を確認し、駐車しました笑！お店なのかわからない外観で、隠れ家的なお店です！途中出てくるサラダですが、色とりどりでかわいいのにどの食材もこだわりの食材で、まさかのオイルとお塩のみという素材の味をしっかりひきたてる素敵なサラダでした！味のついたドレッシングがかかってないサラダなのに美味しすぎるとは！行かなきゃわからない美味しさで、言葉で伝えられません。その次に出てきた中盤に「前菜」として提供されたお豆の乗ったお皿にじっくり低温調理されたという鶏料理が乗っていたので、それがメインかな？？？と思っていたらノーノー、次に出てきたお皿にぷりっとぎゅっと旨みのこもったチキンが出てきたので、あ、メインこっちだったか！ってなりました！(メイン料理は何種類かの中から選べます！)途中、パンを2回おかわりしたので、今回はパエリア無しでしたが、次はパンをおかわりせず、パエリアありのコースで再訪問します！そしてデザートも感動の美味しさでした！牧場で美味しいソフトクリームのもとをわけてもらうために、朝から牧場で牛さんとたわむれておられるらしいです笑！ただ牛乳を仕入れるだけでなく牛のご機嫌をとるところから始まってるんですね！こだわりにこだわりぬいた素晴らしいスペイン料理でした！「またきます！」って出ようとしたら非公開のラインを教えていただきました。次回はLINEで予約したらいいみたいです。近々行きます！最後に付け足し！素敵な立杭焼の食器ばかりで、ナイフとフォークなどのカトラリーがプラスチック制なのが個人的にすごくよかったです！！一定数いると思うんです。私のように陶器と金属の重なる音を嫌う人が。これ絶対その少数派の人に配慮されてるよねーって話してました。コーヒーのスプーンも、木製だったので存分にかき混ぜられました笑！プラス料金ですがデザートセットは絶対につけるべし！一緒についてくるコーヒー紅茶のミルクがフレッシュじゃなく牛乳なのもまた嬉しすぎましたー！牛乳、全部入れてたっぷりミルクの紅茶にました！とにかく全てがスペシャル！ご褒美ランチはここで決まり！