神奈川で味噌ラーメンの真髄を！
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ラーメン 郷の特徴
札幌ラーメンの名店すみれの暖簾分けで、独自の濃厚な味噌ラーメンが楽しめる。
イトーヨーカドーのすぐ目の前に位置し、アクセスが非常に良い場所にあります。
特製味噌ラーメンが評判で、雑誌でも3年連続高評価を得ているお店です。
土曜日12時半頃入店。外には10名ほど並んでおり、20分ほどで店内へ。食券を買ってさらに待機すること5分、ようやく着席。さらに5分待ってようやく着丼。ここまで30分。1日15食限定の味噌チャーシューはすでに終了。味噌ラーメン(980円)と郷めし(400円)をいただきました。味噌ラーメンはすみれに似て濃厚、そして油多めでアツアツ。麺は中太ちぢれ麺で味噌とよく絡み、チャーシューは分厚くかなり食べ応えあり。郷めしは刻まれたチャーシューにメンマがたくさん入っており、らーめんの汁を掛けてたべると絶品。とても美味しくいただけました。ただ、脂っこいので胃もたれにはご注意を。
味噌ラーメンを求めて、郷にやってきました。平日10時45分。先着は3名。開店の11時には結構の行列になってました。まず、食券を購入してから着席です。味噌ラーメン大盛り、味玉、白髪ネギ付き、1,500円くらいになっちゃいました。物価の値上がり怖いですね。着席から5分くらいで、ラーメン来ました。すみれのラーメンそっくりです。味は、、、あーうまい。熱々だけどうまい。麺はぷりぷり。味噌は濃厚でコッテリ。炒めてあるもやしや玉ねぎも味噌の味が染みて最高です。途中ネギをのせて夢中になってむさぼりました。卓上のにんにくが白くて匂いも薄く感じたのですが、新鮮だからかな。でも、私の中の味噌ラーメンランキング１位です。油分が多く、夜に胃が痛くなったので頻繁には来れませんが、自分へのご褒美に半年に一回は来るようにしたいですね。
味噌ラーメン ¥980大ライス ¥200すみれ暖簾分けの濃厚な味噌ラーメン。祝日の訪問でしたが、店外には長蛇の列ができており大盛況でした。30人以上の並んでいましたが、店内の席数が多いためか思っていたより回転率がよく、1時間弱で着丼しました。分厚い油膜の張ったスープは熱々なので火傷に注意が必要ですが、豚骨ベースの味噌にニンニクや生姜などが強めに効いておりパンチ抜群です。黄身のかかった縮れ卵麺が濃厚スープによく絡んで掬い上げます。野菜やチャーシューの切れ端がふんだんに入っており、ご飯もよく合います。美味しかったです。
今度札幌のすみれ本店に行くので予習のつもりで訪問。相模原の味噌ラーメンは味噌の頂さんが大好きなのですが、かなりの期待を抱きながら列に並ぶ事15分。味噌ラーメン大盛り1180円が着丼しました。おいしいです。相当美味しいのですが、何ででしょうか。私の好みの味では無かったです。パツパツした麺も私はちょっとだけ苦手でした。あれwもしかして純蓮すみれ系は私、合ってないのかもしれませんwなんかすいません。
日曜日の12:20頃に到着外は並び10人ほど約10分程で店内待ち（店内は6人程待てる）すみれの系統のようなので、味噌ラーメンを食券にて（980円）店内持ちはたいして待たずに、カウンターへ案内される事前に食券を渡しているからか、着丼は比較的早く提供されたご飯も注文していたのですが、先にお新香と出される思ったよりもボリュームあるが、固めの炊き具合でしたのでスープ掛けて食べるのを想定しているのかも？味噌ラーメンは、ラードの層がちゃんとあり、スープが冷めず熱々で最後まで食べれる札幌のすみれで食べたのはかなり前で、首都圏の店舗で食べたりしたのも数年前その時の記憶に近い味でした味の濃さは、しっかり書かれていたのですが、関東民向けに少しマイルドにしてるのかも麺は西山使ってるのも嬉しい私は、全部スープ飲んでしまいました久しぶりに好みの味噌ラーメンに出会えたので、再訪は確定ですね。
味噌ラーメン、郷飯は頼みました。味噌は普段、食べないですが食べやすい味噌味で美味しかったです！11時オープンで、10時45分くらい前に行ったのですが既に30人くらい待っている超人気店です！ただ、店員さんのオペレーションがしっかりしているので、回転も早く待っている時間も苦ではありません。郷飯はメンマの量が多く、メンマ7対チャーシュー3くらいな印象です。チャーシューを食べたい人は、チャーシュー麺とライスが良いかもしれません。チャーハンはメニューになく、他の人の投稿に残っているだけだと思われます。次は塩ラーメンを頼みたいと思います！
ここは鶴間駅からすぐの目の前にイトーヨーカドーがある分かり易い場所で 店の前に並ぶスペースのあるのが特徴です。開店20分前に到着して7人ほどが並んでいましたがイトーヨーカドーで買い物をして戻ると25人ほどが並んでいて、何分待たされるのかなと不安に思っていましたが 30分掛からず入店出来て、そこで長椅子に着席して５分位で案内され着席、既に渡していた食券の味噌󠄀チャーシューラーメン大盛が5分後位に来ました。濃厚でさすがすみれの暖簾分けのお店らしいスープも美味しくチャーシューも柔らかく完璧でした。女性店員2人と男性店員2人で上手くお店を切り盛りしていました。店内も綺麗で名店に相応しかったです。
【詳細はホームページをご参照ください】2/1より夜の部の営業時間が17時→17時半に変更になっております。またラーメンの価格改定がされています。・味噌/塩/醤油ラーメン 890円→900円・昔風（あっさり正油）ラーメン 880円→890円・チャーシュー麺 1
生まれてきて食べた中で一番上手い味噌ラーメンはここです。行列にはウンザリしますが、ハマってしまいもう6回位立て続けに食べに行ってしまっています。僕が食べるのは味噌チャーシューメンの大盛りです。大盛りチャーシューメンで1300円位なので納得の値段です。味を濃くしたり麺を固くしたりも聞いてくれますが、ここは何も言わずにノーマルで食べるのが一番美味しいと分かりました。チャーシューメンだとチャーシュー沢山乗ってます。そしてそのチャーシューが又美味いです。味が染み込んでいてトロトロで。1日何食かと限定されている特製味噌ラーメンというのを一度は食ってみたいのですが、いつも売り切れています。もちろんこれからもしょっちゅうリピートするお店です。ですが、郷飯は期待外れでした。
| 名前 |
ラーメン 郷 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
046-408-1906 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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祝日の19時頃に来店店外で15分、食券購入後5分ほど店内で待ち着席味噌ラーメン980円、大盛り200円で購入。安くはない。細麺にスープが絡んで美味しいが、かなり味と油が濃いめ麺の量も大盛りにしても、多いとは感じない量郷飯も食べて見たかったが、ライス品切れで食べれず口コミとの期待感とのギャップも大きく、4よりの3かなという印象でした。