ジャガイモ白醤油の魅力、驚きのヴィーガンラーメン！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
KENJUキッチン中村健寿の特徴
ジャガイモをベースにした、優しい甘さの白醤油ラーメンです。
動物性食材を一切使わない、驚きのヴィーガンラーメンが楽しめます。
トッピングによる変化を楽しみながら、飲み干せる個性派ラーメンです。
肉食系男子、ビーガン食す！根っからのビーガンの方から、自分の様にベジファーストとか言ってるなんちゃって健康志向の方も美味しく頂けると思います。3連休の初日に開店時刻に合わせて訪問。待つ事無く入店。駐車場は店舗前と店舗裏にもあります。店舗裏の方が広く10台ほど停めれる感じです。ワンオペにつき券売機による食券制で上げ膳下げ膳セルフとなります。めでたくラーメン業界1000円の壁を突破されており、今回は1300円の限定『もやしオレンジ塩ラーメン』なるメニューをオーダー。彩り鮮やかで先ずは目を楽しませてくれます。スープから頂きました。あれっ、オレンジは何処？って思ったのも束の間、オレンジピールに辿り着くと塩とオレンジがあいまって、初めてな味に舌がコンフュージョンしてしまいました。穀物系でしょうか？柔らかい舌触りの塩味のスープとオレンジの爽やかな味と香りが面白かったです。麺は動物タンパク質系が入って無いのか切れやすいですが、それがビーガンなのでしょう。あっという間に完食しました。次回は通販人気No.1のチリトマトラーメンを頂きたいとおもいます。ご馳走様でした。
見た目が華やかで、動物性の食材を使わずこれほど美味しいヴィーガンラーメンに驚嘆。交通の便も良いとは言えないが、それでもまた何度でも足を運びたいと思わせる素晴らしいお店。
| 名前 |
KENJUキッチン中村健寿 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
前から気になっていたkenjuさん行ってきました肉系を一切使わないラーメンって、どんなものかとジャガイモをベースとした白醤油ラーメン頼むジャガイモの少しとろみある、滑らかで優しい甘さに、醤油の塩みが合ってる麺は細麺で、スープが絡んでいい感じ選んだトッピングを加えて、変化を楽しむベジタリアンという、これまで食べてきたラーメンと少し違うので、興味ありながら、少しためらって食べに行けてな～い方へラーメンです🍜それも、ジャガイモをベースにしたスープで飲み干せる個性派ラーメンです奇をてらうとかではなく、やさしいスープのおいしいラーメン夜のラーメンにも俄然興味出たので、近いうちに食べにいこうと思うベルファームの人参ジュースも美味しかった。