横浜・泉区の魚料理、混雑必至!
魚定食 丸やの特徴
お魚系の料理が自慢の人気店で、特に煮付けが絶品です。
あら汁のおかわり自由で、ランチ時には混雑必至の魅力的な定食屋です。
魚の鮮度も抜群で、毎回違った刺身を楽しめるのが嬉しいですね。
マグロアゴ定食を注文。お皿にどんと乗った大ぶりのマグロのアゴ。照りのある甘辛いタレがたっぷり絡み、見た目からして迫力満点です。箸を入れるとほろっと崩れるほどやわらかく、脂ののった身はしっとり。タレはやや濃いめで、ごはんが進む味付け。骨まわりの身までしっかり楽しめて、食べ応えがあります。シンプルなごはんと味噌汁、小鉢がついてバランスも良し。魚好きにはたまらない主役級の一皿。家庭ではなかなか味わえない部位を、定食で気軽に楽しめるのがうれしいお店です。
新鮮で美味しい魚料理を食べられる人気のお店。土曜日の開店時間 15分前に到着すると、すでに 7名が並んでいました。お店の横の駐車場は2台分 空いていたので、停めることができました。1人、または2人で来店するお客さんがほとんどで、カウンター席から案内され 2つあるテーブル席だと、あとから来店するお客さんと 相席になります。メニューは大きく分けると、刺身定食、煮付定食、焼魚定食の3つから選びます。刺身定食から「本マグロ中トロ」(2500円) と 他では見たことのない「マグロ円盤•中」(1200円) を注文しました。厚く切った中トロは 口の中でトロけます。あら汁も美味しい。マグロの円盤は 煮付けにしましたが、“中”でもボリュームがあります。ご飯とあら汁はおかわりができますが、もうお腹がいっぱいです。料理は注文してから焼いたり、煮汁に漬け込んだりするので、20分から30分ほど かかります。食べ終わる頃、後から来た お客さんが注文する 本マグロの定食や マグロ円盤の小は終了、希少なメニューは開店前に並ばないと 食べられないかも知れません。量も十分で 値段も良心的な 定食屋さんです。
いつも混んでいるのを見てたので、まさか12:10頃で入れるとは思いませんでした❗️並ぶこと前提で行ったら、駐車場荷台の空きが!車止め、店内入ったらまさかの待ちなし嬉しかったです♪店内にはカウンターに2組4名とお一人のお客様。座敷には1組2名のお客様がいらっしゃいました。私たちが入店後も続々来られ、食べ終わり外出た時には数名が並んでましたね〜注文したのは、お刺身か煮魚どちらか迷いましたが、お刺身をチョイス!おまかせ3品の定食をお願いしました。イワシ・マグロ・サーモンの三品で、私好きなイワシが入ってて嬉しかったですね〜お刺身はどれも美味しい!鰯は油乗ってて美味いし、大満足!お盆の右上小鉢も、炊いたお魚のフレークというか、とにかく出汁煮詰まって染み込んでるから、これだけでご飯一杯軽くいけちゃいます。他のお客様の注文聞いていると、煮付けが1番多いいですね〜確かに美味しそうだし😆次回は煮付けを狙っていきたいと思います!
お昼早めにとって到着でオープン前から行列10:30前くらいに着いて前に5組ほど居てギリギリオープンで入れました自分の後は7組ほど居ましたがお昼時だと円盤は食べれなそうですね。目当ては名物の円盤焼きマグロの尻尾の方を輪切りにして調理したやつです。他にも海鮮のメニューは豊富で美味しそうなものばかりです。自分と友達2人で入り友達は円盤の煮付けで自分は焼きを頼んでシェアしながら食べました自分的に煮付けの方が美味しいです焼きの方はマヨネーズが添えてあってツナマヨの完全なツナマヨでした!他の魚も気になるのでまた行かせてもらいます。
2025/9/13 (土)1220頃訪問駐車場がいっぱいで、臨時側に行ってみたけど、今は臨時駐車場は契約してないようで停められずでした。駐車場待ちが3台ぐらい並んでて、そこに並ぶのは迷惑になると思い、ちょっと離れた業務スーパーへ駐車。帰りにサンマを買って秋の味覚を堪能。やはり今年はイワシが美味しいですね。脂のってました!円盤は塩焼きより、煮付けが良いと思いました。コショウがキツめだったので。全体的にコスパ良く美味しかったです。ごちそうさまでした。
平日のランチに来店させていただきました。お料理はおまかせ3品のお刺身定食と漬け丼。お刺身は一枚がとても分厚いので、食べ応え満点。漬け丼は酢飯でしたが、ご飯に漬け丼の汁がかけてあったので、私は白い酢飯で食べたかったかな。ご飯とお味噌はおかわり出来ます!アラ汁なので絶品!次は絶対にまぐろの円盤を食べたい!他の方が召し上がっていましたが、本当に美味しそうでした!
仕事で近くに来たので来店。多くの方が並んで40分ほど待つも、並んだだけの価値のある食事でした。煮魚定食(銀ムツ)をいただきましたが2024年で最も美味しいランチでした。甘めのタレは食欲が促進される絶妙な味わいであら汁も美味しさ溢れる出汁美味しいが大渋滞している遠くても並んでも食すべき価値のあるお店でした。
大変賑わう魚専門の定食店。きんき(焼)+新さんま刺身+鰻の肝焼きを頂きました。きんきはかなりボリューミーで塩梅・焼き加減が抜群。また結構な脂が乗っていましたが、嫌味のないジューシー感・身のプリプリ感がたまらなかったです。新さんま刺身も適度な脂の乗りで上品な青魚特有の香りも良かったです。鰻の肝焼きは失敗しました…。良い意味でノンアルコールのランチでは不向きな酒飲み人に試練を与える逸品。また、ガス釜で炊いたご飯に新鮮な鮮魚でのあら汁も大変良くお代わり自由な点もありがたい所。メニューは刺身・焼き・煮付けとあり基本は定食なのでご飯やあら汁は付いて来ます。それ以外の丼物・一品物もあり選択肢はかなり多いです。席はカウンターとテーブル席がありますが入れても最大十数人程度しか入れないので大人数での食事は不向きかも知れません。値段だけ見てしまうと一瞬手が出し辛く思えましたが、その感を覆す魚好きにはたまらない天国の様なお店でした。
平日11時15分に到着。カウンター席はすでに満席、座敷のテーブルが一卓だけ空いていて、待たずに座れました(ほどなく経って、相席で対面にカップルが座り、店内満席になりました)。注文した焼きキンキ定食を待つこと30分、席が狭く膝の古傷が痛み始めた頃にようやく配膳されました。キンキは輸入物ながらも肉厚で豪華、一夜干しで旨みが凝縮されていました。もっとも2,530円という価格と立地を考えると、内容的には標準的なコストパフォーマンスかと思いました。他にも名物のマグロ円盤をはじめ、もっとリーズナブルな値段の定食があり、健康的な食事を楽しむには良いお店でしょうか。
| 名前 |
魚定食 丸や |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
045-303-8835 |
| 営業時間 |
[木水] 11:00~13:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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横浜市泉区にある「魚定食 丸や」さんへ伺いました。店名の通り「魚」を主役に据えた、職人の誠実な手仕事が光る名店です。今回いただいた「刺身定食」は、鮮度の良さが一目でわかる納得のクオリティ!一口食べれば、身の引き締まった食感と魚本来の濃厚な甘みが広がり、素材の良さを最大限に活かす丁寧な仕込みに感動しました。ご飯や味噌汁、小鉢に至るまで職人のこだわりが感じられ、最後の一口まで圧倒的な満足感があります。落ち着いた和の雰囲気も心地よく、泉区で本当に美味しい魚料理を味わいたいなら間違いなくここをおすすめします。ごちそうさまでした!