人気の名店で絶品ハンバーグ！
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ジョージ炭焼ハンバーグ＆ステーキの特徴
エクセレント八王子聖地訪問時の昼食に最適です。
人気のハンバークステーキ400gは旨さが格別です。
開店時間前には既に行列ができるほどの人気店です。
【ハンバークステーキ400gでもまだまだイケルと思わせる旨さ】ディナー時の時間帯で駐車場に空きが有ったので入ってみると3組待ち待ち合いスペースは狭いので記名して車で待機すること10分弱で着席出来た。久々の訪問であまりハンバーグの味を覚えていなかったが、折角だからと400gオーダー。値段は安くはないが高すぎるとも思わない。その他、サラダ・チョリソー・カマンベールチーズなんかも頼んでみた。結果、全部正解でした。肉系はデフォルトでウェルダンな私だが、何となくミディアムレアでオーダー。外側カリッとして中は柔らかジューシーで呑める旨さ。ライス無しの単品オーダーですのであっという間に完食。すっかり堪能しました。唯一店内が暗過ぎるのはちょっと気になる。
必ず混むので、平日昼でも30分待ちは覚悟で。しかしその価値は120%あります。名前と電話番号さえ書いておけば、すぐ横の駐車場でも待てます。店員さんがとっても元気で丁寧な接客をしてくれるので、とっても気分良く食事時間を過ごせます。店内はアメリカンテイストで、料理の雰囲気と相まって盛り上げてくれて、さらに、そこかしこにジュージューと鉄板でデミグラスソースと肉の焼ける音と香りが漂います。料理は五感だなと再認識。（ぜひ、動画のハンバーグを見て音を感じてください）ハンバーグはレアでも感動の美味しさで肉の美味しさを再認識させてくれます。ぜひ300gを召し上がってください。その味と雰囲気にコストパフォーマンスを骨まで染みさせて感じさせてくれる美味しさです。最高の非現実的食事を味わせてくれました。また必ず行きたいお店です。
日曜日開店10分前着。結構沢山の方がならんでて、これ、1巡目きついかも！？とおもいましたがギリギリで入れました。ホリデーランチがあり、牛肉100％特選牛ハンバーグの200グラム（1551円税込）を頼みました。かけるソースも7種類から選び私はガーリック醤油にしました。ライスかパン、スープ、飲み物付きです。ライスは大盛り無料ということでした。私はライス、アイスレモンティーを。先ずはスープがやってきました。コンソメスープ。ごく普通ですが、美味しかったです。先に頼んだアイスレモンティーは、レモンの輪切り入り！ちょっと嬉しかったです。続々と周りの席のハンバーグたちがきて、店内が煙い煙い笑笑もくもくでした笑待ってたら、先にライスが。すぐにハンバーグ。あっつあつの鉄板できて、焼き加減を聞いてくれました。私はミディアム。ニンニク醤油のニンニクが生の輪切りみたいな？タレの色に染まったシャキシャキニンニク。さて入刀。や、やわらかぁぁい！！(*ﾟ∀ﾟ*)やわやわです。そしてニンニク醤油なんですがなんだろ、、なんか色の割に薄い気が、、お肉は柔らかくて美味しい！！！もう1人が頼んだデミグラスを分けてもらいました。ん！こっちの方が私は好き！シャキシャキニンニク苦手な方や、割とガツンとした味が好みの方はこのソースじゃないほうが良いかも。なんか物足りない気がして。でもハンバーグは美味しかったのと、付け合わせのじゃがいもがホクホクでとっても美味しかった！私的には、美味しいけどそんなテレビで何回も見るほどなのかな？が正直な感想です。また機会があったら今度は違うソースで食べてみたいです。
土曜日オープン15分前到着。人数が6名と多かったので心配していましたが、4組目で入店できました。この日は天気もあまり良くなく雨予報だったので、オープン時に満席ではなかったと思います。せっかくグルメで見て、八王子方面に行くならと寄りましたが、期待していた以上に美味しくてまた行きたいお店のひとつになりました。レアでも食べられる柔らかいハンバーグ。ドリンク・スープがセットで、150gでも女性陣にとってはボリューム満点。それで1650円ってコスパ良いです◎写真のデザートプレートを300円で付けられるのもお得！ハンバーグはソースを数種類の中から選べるそうで納豆しょうゆ？なんて変わり種もありました。デミグラスとニンニク醤油が人気だそうです。ファミリー層やグループにもおすすめできるお店です^^
八王子駅からだいぶ離れますが、めちゃくちゃ有名で人気というステーキ＆ハンバーグのお店に行ってきました～開店と同時にすぐに埋まるほど人気で、オープン前にも列が出来ている(笑)ハンバーグが人気とのとこで、これがまた格別っ！とにかく柔らかいのですよ～焼き加減調整もできるし、極めつけはソースの種類かな。少し変わり種もあったりしますが、ソースの組み合わせがたくさんあります(笑)これは遠方から行くのも有りですわい。
| 名前 |
ジョージ炭焼ハンバーグ＆ステーキ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-627-1629 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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行列店だが近隣のエクセレント八王子聖地に墓参りに来た時は昼食はここで摂る決まり。ハンバーグが旨い。