やんちゃな旨辛中華そばで刺激的体験！
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中華そば ゆら吉 韮崎店の特徴
やんちゃな旨辛中華そばのクセが強めで新鮮さを楽しめるラーメンです。
昔ながらの醤油ラーメンと美味しいチャーシュー丼が絶品です。
鶏白湯ラーメンがとっても美味しく、クセになる味わいです。
ちょっとクセが強めのラーメン屋さんラーメンには生玉ねぎが入っていてあまり見ない新鮮さがあるが、苦手な人は注意して欲しい。やんちゃな中華そば(豚骨コッテリ系)はちょっと味にインパクトがあり、あまり好きなタイプでは無かった。店主もこだわりが強そうなので、こういうラーメン店が好きな人は一度行ってみていただきたい。
えー？？塩ラーメンしょっぱすぎて煮干しの味も香りも？？メニューには縮れ細麺て書いてあるのにストレート麺だし。昔ながらの中華そばは甘すぎる‥リピは無いなぁ。
昔ながらの醤油ラーメンとチャーシュー丼を食べましたが美味しかったです。麺は平らで透明感があります。次は違う味を食べてみようと思います。
鶏白湯ラーメン、とっても美味しいです！もっとはやくこのラーメンに出会いたかったです。（鶏白湯ラーメンのトッピングは日によってすこし違いそうです、画像参照）濃厚なスープはカルボナーラにも似た風味で、胡椒で味変をすると濃厚さに締まりが出てオススメです。メニューはとにかくたくさんあります、和牛ラーメンと味噌系ラーメンは普通です。店内がとにかく寒いのだけ何とかしてもらえたら嬉しいです。
トッピングやお店の詳細はブログ【いとログ】にて掲載中！「いとログ ゆら吉」で検索を！！(*'▽')甲府に１号店のある「らぁ麺ゆら吉」さんの系列店になります。こちらの韮崎店でも豊富なメニューです。中華そばをはじめ昆布水つけ麺など流行りの麺類を多彩にそろえています✨味噌らぁ麺は「あっさりスープ」と「コクありスープ」のどちらかを選ぶことができます。今回はコクありスープを選択。特製トッピングは味玉＋チャーシュー３枚が追加されます😋【スープ】中華そばと同様の地鶏出汁が感じられる味噌のスープ。味噌のコクとも混ざり、かなり濃厚な印象です。さらに背脂も入って、男性が好きそうなこってり(*’▽’)【麺】ドロッとしたスープにしっかり絡んでいますね。平打ちの角が立ったような歯ざわりと食感。噛めばもっちりとして、いつまでもすすっていたくなる感じ＾＾
| 名前 |
中華そば ゆら吉 韮崎店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
3.3 |
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今回「やんちゃな旨辛中華そば2辛」をいただいた。程よい辛さの濃厚スープが美味い。そしてコシのある太麺が絶品！この麺を食べるためだけに行く価値ありだ。店主に「麺は何種類あるか？」伺ったところ、5種類あるとのこと。ラーメンメニューもたくさんあり何を食べるか迷うところだが、次は別の麺も食べてみたい。