本格的な蕎麦と日本酒、枚方市の名店で！
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そば切り 天笑の特徴
ミシュラン星を獲得した蕎麦店で、特別な体験が楽しめます。
京阪枚方市駅から徒歩圏内で、アクセスも非常に便利です。
鴨汁そばやそばがきの美味しさが際立つ、お蕎麦専門店です。
年末のお昼に訪問。5〜6組並んでいました。日本酒1合とつまみのセット1200円、ウルメ丸干しがうまい。日本酒は、青森県の田酒をチョイス。粗挽き鴨ざるそば1600円。そばが出てくるのが、とにかく遅いです。40分くらいかかります。蕎麦はコシがなく、柔らかい苦手なタイプ。何より鴨汁がぬるい。食後に出てきたそば湯もぬるい。配膳は2名ですが、調理は1人でやってるみたいです。お休みなので、お昼からお酒を楽しんでいる方が多いです。次々とお客さんが入ってくる人気店です。でも蕎麦が出てこないので、大渋滞です。
ここはお昼の2時間くらいしかあいておらず、平日開店ちょっと前に行くと5,6人くらいの行列。店内は真ん中に1枚物の大きな机とその周辺にテーブルがいくつか。プラの仕切り版はまだ残っています。まずはお酒をと「日高見」(ぐい飲み 600円)をこの価格で酒肴として、漬物盛り合わせとメザシがついてくるので非常にお得。漬物はどれも見た目鮮やかな、胡瓜、茄子、人参、セロリ、パプリカの5種でどれも歯ごたえしっかり。メザシもふっくらと焼き上げられ美味しかったお蕎麦は「粗挽きそば」(1200円)蕎麦の粒が見えている粗挽き蕎麦は、蕎麦の香りがしっかりとあります。喉越しは普通ですが、ぼそぼそ感はなく粗挽きとしてはいい感じ。つゆは塩味や醤油感は薄目の出汁を強く感じるタイプで、蕎麦の香りが強いので多少多めにつけても大丈夫でした蕎麦湯は濃いめのトロっとしたタイプで、量もたっぷりつゆが薄めなので、蕎麦湯はだいぶあまり、お塩でも美味しくいただきましたあと開店時にいなかった人は、テーブルに通されるのはだいぶ後になる感じでしたので、開店少し前に訪問されることをおすすめします。
11時に行くとすでに満席。ほとんどの方がお酒とお蕎麦のセットか蕎麦がきとお蕎麦のセットを頼まれていました。だから…普通のお蕎麦屋さんみたいに回転率がよろしくない。常連のおじ様がサクッと日本酒と肴、お蕎麦を楽しみ帰られて…カッコ良かったです。その後に座り(30分待ち)お蕎麦が来るまで30分。私は大好きな粗挽き蕎麦を。はじめはお塩で。微かに鼻に抜けるお蕎麦の香り。葱は辛味があり、すりおろしたみずみずしい山葵も良き。汁は鰹香る薄めのタイプですが、他のお店と違いお蕎麦をしっかり水切りしてあるので汁が薄まらず最後まで美味しくいただけました。←器に水が一滴もついてなくて驚きました。蕎麦湯はサラサラでもなく、ドロッドロでもない中間位の濃さ。12時ですでにお蕎麦はなくなったみたいでしたので…時間に余裕のある日に、オープン前に並ぶことをオススメします❢待つ価値があるお蕎麦屋さんだと思います。店内は広く、トイレも車椅子対応でした。
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉- ̗̀ 食べログ百名店に3回も選ばれた蕎麦屋さん🥢 ̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆そば切り 天笑𓊇♡大阪♥枚方♡📋my pick・そばがき・細切りそば♡休日のお昼整体終わりにふらっとひとりで♬.*ﾟ12時半すぎに行ったら「次の組でそば終わりです」って言われてギリギリ滑り込み！笑食べログ百名店に3回も選ばれてるだけあって店内は静かで落ち着いた和の空間🌸*･♡大きなテーブルで相席しながらまずはそばがきが登場ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )温かいまま出てきてもちっと優しい味わい(⑉• •⑉)初めて食べたけどほっとする感じで美味しかった~•*¨*•.¸¸♬︎♡そのあとに出てきた細切りそばは香りが高くてのど越しつるっつる˙˘˙)/派手さはないけど一口ごとに丁寧さが伝わる感じ( ᵒ̴̶̷̥́◡ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝)こういう静かな名店で食べるお蕎麦たまに無性に恋しくなる♡.·*.♡#そば切り天笑 #食べログ百名店 #大阪グルメ #枚方グルメ #枚方ランチ #関西そば #手打ちそば #蕎麦好き #蕎麦がき #天笑 #一人ランチ #大人のランチ #隠れ家グルメ #落ち着く空間 #そば百名店 #大阪そば #蕎麦時間 #食べログ掲載店 #関西グルメ #大阪ランチ #枚方カフェ #そばランチ #蕎麦処 #そば巡り #老舗の味 #上品な味わい #日本の味 #ランチタイム #グルメ記録 #大人の時間。
2025年9月5日店主様が骨折されて閉まっていました。お大事に、、また来ます。2025年12月営業されてました。平日、私は10分前に行って5番目、開店時は10名ほど並んでました。常連さん、ご新規さんが半々くらいの感じ。そばがきセットを頼みました。入店から約30分で提供されたと思います。まずそばがき、かなり大きいです。熱あつのうちにとおすすめいただきました。かなりお腹にきます。小倉にしてもよかった、、なぜなら、次にくるのがざる蕎麦なので、95%蕎麦しか食べてないことになるから！しかしお蕎麦を食べにきたので満足して帰りました。ちょっとでも天ぷら付いてたらもっと嬉しかったですけど。御手洗いにお香が焚いてあり、脱臭剤でも芳香剤でもない香りに癒やされました。うちでも御手洗いに焚いてみようかな（笑）
京街道 枚方宿にある人気のお蕎麦屋さん。食べログ“そば”百名店に選出されているだけあって、開店前から行列が…店内は、“土壁”や“一木造りのテーブル”などが醸し出す 何となく涼しげな和風テーストの趣きあるお蕎麦屋さんって感じ。山盛りに盛り付けた『粗挽きそば』と ザルに小分けで盛られた『細切りそば』を“そばがき”とのセットでオーダー。蕎麦粉を熱湯でこねて餅状にした“そばがき”は、普段食べる“そば”よりも香りや風味が感じられ、“辛味大根”を乗せ 少々醤油を垂らして頂くと絶品の“そばがき”でした。蕎麦も『粗挽き』と『細切り』の味と香りの違いも感じられて“絶品”の蕎麦を堪能出来ました。また、トロッと濃厚な“そば湯”もサイコーに美味しかったです。さすが、食べログ“そば”百名店に選出されているお店だと実感しました。
月曜日の12時少し前に到着テーブルに1組、大きいテーブルにも1組のお客さん2人がけのテーブルが3つ16人がけのテーブルにあいがけ可能になっている作りで月曜日のお昼だからかとても落ち着いていました2022年と2024年に食べログの蕎麦百名店に選ばれているお店です。ミシュランにも掲載されてます。国内産蕎麦を玄養麦（皮付）で貯蔵し店内で選別、皮むき、石臼で製粉し毎朝手打ちで提供しています。粗挽き蕎麦を注文香りもしっかりあって好みです薬味のわさびは本わさびで嬉しいです私は北海道産の蕎麦粉を輸出して10年以上で携わる以前から蕎麦をたくさん食べ歩いていました。個人的な好みは蕎麦の風味がある挽きぐるみの十割の田舎蕎麦が好きです。蕎麦はルチンをはじめとしてビタミンB群やミネラルが豊富に含んでいる食材でタンパク質も豊富に含んでいます。お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越えインスタグラムには⭐️4、5だけアップします。IG:taiwan_natural_you
京阪枚方市駅から徒歩5分の場所にある、ミシュラン1つ星にも選ばれたことのある『そば切り 天笑』さん。祝日に訪問。11時過ぎに到着して、1巡目のお客さんが入ったところだったので中でしばらく待ちました。（中だったので温かくて助かった〜😅）40分ほど待っていざ注文❣️注文したのは、〜そばがきと酒とそばのセット〜 2,800円・そばがき（小）・おすすめの日本酒（1合）・漬物と丸干し・細切りそば or 粗挽きそば〜小倉そばがきとそばのセット〜 2,000円・冷たいそば（細切り or 粗挽き）又は、温かいそば（かけそば）・小倉そばがき（大納言小豆使用）追加で・日本酒🍶1合（酒肴付き）1,200円『そばがき』というものをほぼ知らない私は初体験♬😍もちっとしていて、薬味や日本酒🍶と合う❣️😍お蕎麦は粗挽きを選びました✨こちらも日本酒🍶と合う❣️（笑）やってみたかった日本酒🍶と蕎麦が想像以上に良かったので、つい追加の日本酒を🍶🥴さらに酒肴ついてるのがアツい❣️😋おかげで、昼から2合飲んじゃいました🤪本当、美味しいお蕎麦屋さんでした♪ご馳走様でした😋
以前にミシュラン1つ星を獲得したこともあるお店。こだわりがつまったお蕎麦を楽しめます。鴨汁そば、そばがきが特におすすめ。出来たてのそばがきは蕎麦の香りが口の中にひろがり、なんとも言えない食感と美味しさ。鴨汁そばは「粗挽き」と「細切り」から選べます。鴨も長ネギも丁寧に下処理されており、お肉のくさみや雑味がなく素材の味を存分に味わえます。もちろん旨味を感じるお出汁も絶品。個人的にはお蕎麦はお塩で食べると蕎麦の香りや味をしっかりと楽しむことができるので、はじめの一口はぜひお塩で蕎麦を味わってほしいです。関西圏では様々な十割蕎麦のお店に伺ってますが、ここの鴨汁そばを超える味には出逢えてません。
| 名前 |
そば切り 天笑 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-846-7166 |
| 営業時間 |
[火金土日月] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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日曜11時46分着店内にも店外にも並んでる12時3分に並んでる人で売り切れになった12時43分に着席小倉そばがきの小倉がめっちゃ好みだったごちそうさまでした支払現金のみ。