五井駅近、鶏白湯の深みとは！
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麺酒場京の特徴
特製鶏白湯ラーメンは具が盛りだくさんで美味しいですよ。
オーダー方法は食券機で、変更はスタッフに口頭で伝えます。
食後も満足感が高く、また行きたいと思える味わいです。
呑んだ帰りだったので、あっさり醤油ラーメン@850、券売機は現金のみ、完成度高いね、呑み後にほど良い量とスープがいいですね。
仕事終わりに一人で利用しました。ラーメンとお酒の両方が楽しめるお店で、気軽に立ち寄れる雰囲気がとても良かったです。今回はラーメンを注文しましたが、鶏肉と豚肉のチャーシューがどちらもジューシーで、しっかりと旨みが感じられてとても美味しかったです。異なる食感と味わいを楽しめるのも魅力的でした。一人での来店だったのですが、カウンターの端の席を空けて案内してくださるなど、細やかな気配りがとても嬉しかったです。こうした対応のおかげで落ち着いて食事を楽しむことができました。ラーメンはもちろん、お酒やおつまみの種類も豊富なので、軽く一杯飲んで帰りたい時にもぴったりだと思います。仕事帰りにふらっと立ち寄りたくなる、使い勝手の良いお店です。
五井駅のすぐ近くにあり、鶏白湯ラーメンを注文しましたが、クリーミーなスープが身体に染み渡りました。店内はカウンター席がメインなので、一人でも気兼ねなく入りやすい雰囲気です。お酒を飲んだ後の締めにもぴったりな一杯でした。
鶏白湯塩特製を注文しました。端的に言うと非常に完成度が高くて美味しかったです。スープは鶏の風味が際立って美味しいのはもちろんの事、何か奥にスパイシーな刺激を感じます。煮卵を口に運んだ時にふと気付いたのが、黒コショウでした。煮卵を食べてスープを飲むと少しカルボナーラ感がw通常、お店側で胡椒類をかけるのは自分は好きではないのですが、ここのは鶏の柔らかな風味にアクセントが効いてスープの味が引き立っている。しかもチャーシューは鶏と豚2種類が2枚づつなので違った味が楽しめるし、鶏チャーシューは柔らかくて味が染みてて絶品。スープと鶏チャーシューの相性が抜群で最高のハーモニーでした。海苔は美味しいし枚数が4,5枚と量が多く、刻み玉ねぎも鶏の味に合ってて最高のアクセント。麺以外は言う事ない完成度まで仕上がってますね。ただ好みにもよるかも知れませんが、硬めの太麺が少しボソボソしていてトータルバランス的に合わない気がしました。もうちょっと細めでモチモチした麺の方が合うんじゃないかなぁ⋯案内してくれた若い男性の接客が丁寧で気持ちが良かったので、気分良く食事が出来ました。
飲んだ帰りに利用。初入店なので鶏白湯の塩がおすすめと聞き注文。結構早い提供でした。中太麺が品切で細麺で食べたのですが程好い固さの麺にスープが絡んで最初から替え玉を頼んでいたのですが美味しくて更にもう１皿替え玉を注文。店員さんは清潔感もあり、元気がある受け答え。見た目はいかつい感じですが爽やかなスポーツマンのようでした。五井で飲んだらまた利用したいお店でおすすめです。
特製鶏白湯ラーメンを頂きましたが、具が盛り盛りで美味しかったです。
鶏白湯ラーメンの赤を注文。黒胡椒の主張が強めでやや塩辛いが、親しみやすい味わい。玉ねぎのシャキシャキ感を楽しむスタイルで、ニンニクを入れると美味。900円のノーマルラーメンでも半熟卵が付いてくるのがかなり嬉しい。インスタをフォローしていくと100円トッピングが無料になるそうだ。なお、Googleの初期レビュワーからは「以前の店（要）と同じラーメンだ」という意見が出ているが、2024年11月訪問時は見た目も味も以前とは全く別物であった。詳しくは添付写真参照。
鶏白湯の醤油を注文しました。こってりした感じのラーメンでしたが味は良かったです。チャーシューは好みかもしれないですが、まだ赤い感じで、大丈夫？って感じでした。ほうれん草も入ってましたが個人的にはもやしの方が良いかな。卵も入ってると色が良く見えるかな。店員さんと店主？若い感じの人ばかりでしたが、店内が静かな中、仕事とは関係無い話をいろいろ話されてましたが、私的には感じ良い物ではありませんでした。
鶏白湯麺の塩（900円） オススメになっていたので頂きました😊クリーミーで深みもあってとても美味しかったです。トッピングはチャーシュー、玉ねぎ、ノリ、ほうれん草とシンプルベースでもあと卵ぐらいはあって欲しかった。
| 名前 |
麺酒場京 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-5576-8606 |
| 営業時間 |
[水木月火] 11:00～14:00,18:00～0:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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何度も通っていますが、とても美味しいし気前の良さそうなお兄さんが居て雰囲気も良いです。なにか食べようと思った時にいつも候補に思えるくらい美味しいおみせです。