香り高いロースかつ定食、ジューシー美味!
とんかつ&ハンバーグ たくとみの特徴
ロースかつ定食は脂身が少なく、さっぱりした肉質が魅力です。
チーズハンバーグ定食はジューシーで、特にヒレカツが絶品との声も。
提供時間は普通で、週末の昼時でもほぼ待たずに楽しめます。
2回目の訪問。水曜日の11:30過ぎでしたが、それほど混んでいなかったので、すぐに席へ案内してもらえました。前回は夏休み期間の金曜日だったかで、結構待った記憶がありました。前回は、おろしロースかつ定食がとても美味しかったので、今回も“とんかつ”にするか悩みに悩んで、特製デミグラスソースハンバーグをオーダー。最近流行りの肉汁過多のフワフワ系ではなく、しっかりと捏ねられた重量感のあるハンバーグで、でもシットリしている中に豚肉の旨味も感じられ、口当たりにちょっと懐かしさを覚える大満足の一品でした。口にした瞬間、思わず、妻と二人でガッツポーズ!本格的なデミグラスソースは、家庭で作るにはハードルが高いので、こちらも間違いなしの味でした。しっかり目のハンバーグとの相性もバッチリでした。プラスで角煮もいただきましたが、ほろほろ&ネットリのお肉と少し甘めの味付けで、白飯が進みます。前回は2021年7月の訪問でしたが、店内は以前から変わらず清潔で奇麗に保たれ、またスタッフの皆さんの心地好い対応のお陰もあり、今回もとても良いランチタイムを過ごせました。次回はあまり期間を開けずに伺えればと思います。
ロースかつ定食とチーズハンバーグ定食をいただきましたとんかつとハンバーグはもちろん、ご飯も味噌汁もとても美味しかったですとんかつは、ロースでありながら脂身をあまり感じさせないさっぱりした肉質で、気持ちハーブのような香りもします良いとんかつは塩で食べる派なのですが、こちらのロースはソースでもとても美味しかったです厚さは2センチ弱中までしっかり火は通っていますが、柔らかくジューシーロースがこれだけさっぱりしているのであれば、断然ヒレよりロースの方が美味しそうな気がしますちなみに塩は最初から付いていますが、さらに追加で粟国の塩を頼むと55円と有料また、とんかつ屋によくあるご飯やキャベツのお代わりもいずれも有料全体としては料理のレベルが高いのでコスパは悪くないと思います提供時間は普通週末の昼時でしたがほぼ待ちませんでした。
ヒレカツの定食がめちゃくちゃ美味しかったです。厚いのに柔らかくてびっくりしました!お肉は驚くほど柔らかく、今まで食べたヒレカツの中で一番かもしれません。めちゃくちゃ贅沢な感じで素敵なランチの時間を過ごせました。プリンとコーヒーも注文しました。プリンはカラメルがないタイプでちょうど良い甘さで、コーヒーとの相性も抜群でした。お土産にできるテイクアウトがあるのも嬉しいですね。お持ち帰りもあるのでお土産にも良さそうです!
名前 |
とんかつ&ハンバーグ たくとみ |
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ジャンル |
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電話番号 |
048-579-1100 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.1 |
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ちょっとしたドライブがてら、目についたので訪問。名物と思われる深谷ねぎの揚げカツは美味しいし、旅行している感というか、郷土を感じられるのでおすすめの一品だと思う。アイスコーヒーにこだわっており、内装含めどことなく喫茶店的な雰囲気がある。とんかつはソースや塩、マスタード、レモンを駆使して気分に合わせて食べるタイプ。美味しかったです。接客もなかなか良いと思いました。値段はまあスタンダード。ベビーチェアもあり小さい子連れでも大丈夫でした。