青竹手打ち麺の極み、白河ラーメン！
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らーめん まつざきの特徴
青竹打ちのモチモチした手打ち麺が人気のラーメンです。
294沿いに位置する地元の人気店で、アクセスも良好です。
醤油ラーメン630円の旨味があり、何度でも食べたくなる味です。
人気のネギラーメン(大盛)を選択｡麺は太め平打ち？ これ好き❗スープはあっさり系で良し。
昼前，通り掛かりの訪問。かなり昔からあったのは知ってたので少し期待！醤油ラーメンは、スープはよくある田舎のラーメン屋さんかな？麺は白河ラーメン中太ちぢれ麺、相方のかたらいラーメン(辛子味噌ラーメン)まぁ普通でした。
卵トッピングしました。味も濃くなく手打ちのちぢれ麺がおいしかった。
混んでいないので、並ばずに入って食べられました。白河ラーメン。白河市内、近郊にたくさんある白河ラーメン店のひとつ。美味しいですよ。若干塩分強かったかな。でも、それ以外は典型的白河ラーメンの味。麺、スープ出汁、温度、チャーシューもバランスが取れていて美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
前から存在は知っていてようやく行くことが出来ました。スープは白河ラーメンの醤油感をマイルドにしたような感じ。麺は若干幅広で食べ応えしっかりです。ただメニューが少なくて寂しいかなー支払いは現金のみ。
東北道を北上中、お昼になったので白河中央のスマートICを利用して一番近いラーメン屋さんだったので寄ってみました。手打ち故？メニューはシンプル。らーめんとねぎらーめんを注文。１３時過ぎで空いていたので提供時間早めでした。太めの縮れ麺はほどよく弾力があり柔すぎず美味しかったです。スープも具も昔ながらの中華そばって感じで好感が持てます。今時のラーメン？ではなく安心感のあるほっとする味わいでした。ご馳走でした！
駐車場有ります。麺はちりめん。スープは昔ながらの味。ネギラーメン頂きました。
チャーシューめんとメンマ丼いただきました。白河ラーメンって感じの手打ちの平打ち縮れ麺にチャーシューも美味しくいただきました。スープまで飲み干しちゃいました😋💕メンマ丼はメンマだけかと思ったらメンマの下にチャーシューが乗ってネギと相まって美味しかったです。
普通に美味しい醤油ラーメンでした。寒い中さっぱりした味はやはり逸品です。最近家系にはまりましてお好みのチャシュラーメンを注文。美味しいでしたがチャシュの豚の特有匂いが若干残っていたのが人によって好き嫌いが別れると思いました。流石に比較するようになってしまったのですが、普通の人ならば問題なく美味しく召し上がれるラーメンなのでおすすめします。
| 名前 |
らーめん まつざき |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0248-24-6646 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:30～15:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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ネット上の写真も美味しそうな麺だし、口コミも良いので初挑戦茶釜系と言ったらいいのだろうか？超シンプルなクラシカル白河ラーメン。スープのダシにしても油にしても茶釜よりはかなり薄くてビックリするほど旨みが弱い。麺は茶釜より硬いが、硬い部類には全く入らないと思う。ネット上の写真ほどの期待したものではなかった。好み分かれる系だとは思うが、茶釜系が好みであれば大絶賛出来ると思う。