本牧通り最後の砦、華香メン！
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広東料理 華香亭(カコウテイ) 本店の特徴
特徴的な澄んだ清湯スープに極細麺を使用した華香メンが絶品です。
創業100年の歴史を持つ本格的な広東料理を提供しています。
昔の香港映画を思わせる魅力的な店内で、タイムスリップ気分を楽しめます。
同じく大正時代創業だった近隣の三溪楼、奇珍楼が相次ぎ閉店…最後に残った此方のお店🕰️お店の名前を冠した華香メンと焼売に致します🤗先ず華香メン…特徴的な澄んだ清湯スープと極細麺の組み合わせ、この時点で間違い無く美味しい🤤主な具材はチャーシューにエビそしてポーチドエッグが何も✖︎2と豪華な仕様です😍続く焼売は小さなせいろに入って供され此方も手堅く旨い😋本牧通り最後の砦よ、永遠なれ‼️✨😆
この時は、華香メンとは如何なるラーメンかと思い、頼んだのだった。ラーメンはどれも、さっぱり系で丁寧に作っているという印象です。それから、レバニラとカニ玉とチャーハンです。お新香が付いてくるチャーハンが大好きです。夫婦が二人でやっているので、特にランチタイムなんかは、ゆっくりと時間のある時に訪れると良いと思います。ゆっくりと永く続けてほしい名店です。
店内が昔の香港映画などに出てきそうな雰囲気で、入った瞬間にタイムスリップしたような気持ちに。常連さんと店員さんのやり取りにもほっこり。料理はゆっくり出てくるのですが、私はそのゆったりとした時間がとても好きでした。ぷりっぷりのエビがたくさん入ったチャーハンも、シューマイも、最後に追加で頼んだほかほかあんまんもひとつひとつ丁寧に作られてて、優しいお味で美味しかったです。ずっとあり続けて欲しいお店。
創業100年らしい、上海焼きそばと、五目チャーハン頼みました。焼きそばの麺すごい細い！！ビックリした！薄味だけどうまい。比較的提供時間は遅いのでゆっくり待ちましょう！お茶も🍵うまい。
| 名前 |
広東料理 華香亭(カコウテイ) 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-621-8250 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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