香ばしいチャーシューの白河ラーメン。
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彩華の特徴
チャーシューワンタン麺は炙りチャーシューが香ばしく、スープに広がる美味しさです。
人気の白河ラーメンで、休日は開店前に並ぶ常連客が多く賑わいます。
手打ちの少し細めの麺が特徴で、あっさりスープとの相性が抜群です。
初訪店しました。こちらは常に白河ラーメンランキングには名を連ねている名店との事であの「とら食堂」系となるそうです。12時前には既に満席でウェイティングボードに名前記入して若干待ってから入店。チャーシューワンタン大盛をオーダー。あまり待たずに着丼。燻製の炭の香りが漂うチャーシューが結構厚切りでボリュームありとても美味しいです。流石にとら系といったいかにも白河ラーメンといった感じ。ワンタンも惜しげもなく入っており、餡は餃子と同じなんでしょうか？ニンニクの味が効いていて普通のワンタンに比べかなりインパクトがあります。スープ表面には薄く細かい油が張っていて終始熱々の状態が続きこれまたポイント高いです。そして白河ラーメンってどこも大盛にするとかなりお腹いっぱいになるほどの麺量なんですよね。餃子も人気がある様で餃子・ラーメンの持ち帰りが外の自販機で購入できます。
チャーシューワンタン麺餃子よくある白河ラーメンの燻感強くて硬めではなく 焙り感の方が強い燻製チャーシューだけど肉自体は柔らかい。ドストライク♪麺はコシもあるがツルツル感がすごい。佐野ラーメンみたいで賛否別れる系かも。逆に具有りの厚め皮ワンタンなのでツルツル感が丁度良い。スープはとら系というよりは、酸味の効いた鶏ガラのオーソドックスなTHE白河ラーメン。餃子もしっかり味でとても美味しかった。最近のニュータイプ白河ラーメンじゃなく、オールドスタイルのちゃんとしたTHE白河ラーメンって感じでほっこり出来ました♪
そういえばここはまだ行ったことないなと、日曜日にフラッと訪問。多少時間ズラして13時半に来てみたけど、まだまだ並んでますね笑カウンター席に案内され、しばらく待ってから着丼。注文したのは、チャーシューワンタン麺に煮卵と、他の方がクチコミで書いていた辛しネギをトッピング。味の方は結構優しめな醤油味。自分は濃い系が好きなので、序盤の方で辛しネギ混ぜて食べました。辛しネギ混ぜると多少味変にはなりましが、唸るほど美味いとはなりませんでした。ワンタンは大きめで量もそこそこ、チャーシューの味はまあ普通かな。食べ終わって外に出ると、駐車場は空いてたけど、待ちの列はまだありました。感想としては、悪く言うと普通の醤油味、可もなく不可もなく。並んでまで食べたいとは思わなかったな。何件か食べているけど、白河ラーメンは自分に合わないのかも笑。
23/11白河ラーメンで評価の高いこちらに訪問。開店10分前に来ると、タッチの差でポールを逃しました。ウェイティングボードに記入して開店まで暫し待ちます。「チャーシューメン」と「ギョーザ」を注文。最初のお客様が6名だったので、2ロット目で着丼。ラーメンは白河特有の醤油が際立つスープで旨い。チャーシューは、凄い肉肉しい仕上がり。燻製ではなく炙っている感じ。多分、普通のラーメンとチャーシューが違うのかな？旨いが普通の方が好み。具材は、メンマ、ナルト、海苔。ギョーザが少し遅れて来ました。こちらもお肉感が感じられて美味しいです。美味しかったです。白河で自分好みのラーメンを探すのは楽しいですね。ご馳走様でした。
何度か通り気になってたお店に初訪問地元の方に人気という事で、食べ終わった時には地元ナンバーの車が多く並んでいました味は、個人的には薄いかな特にインパクトはありませんでした麺の量はありお腹いっぱいになります。
隣の常連さんに習って、中華そば大盛り800＋200円（税込）を頂きました。シンプルながらも深みのある醤油の味と手打ち縮れ麺の食感で大盛りでもペロリと食べられました。表面の油のおかげで最後まで熱々で完食です。提供はゆっくりめなので、急いでる時は難しいかも？
白河ラーメン大好きです！ とら食堂さんの分家さんと聞いて食べに行きました🍜 穴場かなと思います！ とらさんも好きですけど、彩華さんの醤油好きな味です❤️ 家族で行き、チャーシューワンタンメン、ワンタンメン、中華そば（ハーフ）、餃子、頼みました。ハーフにしては普通に近い量で、子ども（小4）がお腹いっぱいになるくらいで、珍しく完食してました！ 私はワンタンメン好きなので、どこででもたべますけど、ワンタンもトロトロで美味しいです。ジュースは店の外にある自販機で買ってくださーいってやつで、瓶ジュース200円よりも逆に親切かな？と思います。こちらも麺とスープ無くなり次第終了ですね。
感染対策もキチンとしてて好印象！勿論、ラーメンはとても基本に忠実な白河ラーメン。次回はメニューにあった、タンメンみそ、タンメンミルク(豆乳)にも挑戦してみたい😀ちなみに今回は、ラーメンの大盛。
ゴマタンメン味噌と餃子を食べました。ニンニクと辛子味噌をお好みで入れられます‼️とても美味しいですよ‼️ゴマタンメンオススメです‼️
| 名前 |
彩華 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0248-48-0260 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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ランチは通しで営業している彩華に来ました。三度目の訪問です。時間が遅いので名前を書く必要はありませんでした。テーブル席に着きました。とら食堂の分店のようです。中華そばが850円ワンタンメンが1030円です。15年前に比べると200円くらい、5年前に比べると100円位値上がりていました。三人ともワンタンメンを注文しました。麺は竹棒手打ち縮れ麺です。麺も美味しいです。ワンタンもトロトロで美味しかったです。チャーシューも柔らかくて美味しいです。