懐かしの白河ラーメン堂。
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朝日屋食堂の特徴
もちもちの太めのちぢれ麺と、自家製スープの相性が抜群で美味しいです。
昔懐かしい作りの落ち着いた内装の店内で、熱々のラーメンを楽しめます。
今日は福島から栃木へ白河でお昼ご飯に地元に愛される昔ながらの白河ラーメン、観光客が少なく昔から食べ継がれているのが分かるお店地元に愛される昔懐かしい白河ラーメン、塩味強くなく優しいスープに柔らかめの麺が食べ飽きない味。
白河らーめんツルモチの手打ち風麺に、醤油のキリッとしたスープです。数十年ぶりでしたが旨かった‼️前にわんたん麺を食べた記憶が有りましたが、メニューに無かった🥲⁉️
人気のラーメン店ですが俗に言うとら食堂とかの白河ラーメンではありません地方に昭和からある地元の中華そばです麺がおいしかったいつも混んでますので待つのは必至ですね(´-ε-｀)
昔は「リーズナブルで普通に美味しい部類の白河ラーメンだなぁ♪やたべ入れなかったら朝日屋だな」といった感じで普通のお店として認識してましたが...昨今の...変なアレンジや手抜き劣化してしまった白河ラーメン屋さんが多すぎて...今となっては「昔と変わらずの味でちゃんと作ってる美味しい白河ラーメン屋さん」という認識です♪何食べても問題なく美味しいし、手打ちではないけど麺がとても秀逸です♪
注文制ですこんな場所にお店がある事知らずに通りがかりに偶然見つけて入店しましたご近所の方々も県外のナンバープレートのクルマも多く駐車場しており、有名店なのかな？かなりの行列でしたメニューは基本、ラーメンのみという潔さで今回ジャンボチャーシュー麺をいただきました♪お腹いっぱいになる量とチャーシューのボリュームが嬉しいですね♪
駐車場15台くらい。平日11時半に伺いましたが、並ばず中へ入れました。1人で来るお客さんが半分くらいいました。カウンターで食べましたが、秋〜冬の窓際は寒いかもしれません。チャーシューめん大盛り1,000円＋100円で1,100円を頼みました。注文してから来るのは早かったです。全体的に白河ラーメンって感じです。しかし、スープが若干の酸味とちょっと醤油が濃い味でしたので自分にはあまり合わなかったかもです。麺はコシ弱め。良く言えば食べやすいが、もう少し弾力があるほうが好みでした。チャーシューはパサパサ系です。料金が良心的なのが良かったです。
チャーシュー麺を食べました。自分の知る白河ラーメンとしては脂少なめ、出汁薄め、麺軟らかめに感じました。チャーシューは柔らかい物とスジばった物がありいまいち。年配のお客さんが多いお店でした。
白河にある地元民しか知らないであろうラーメン屋🍜醤油、味噌、五目しかないが太めのちぢれ麺が美味しい。味噌ラーメンを注文。ちょい甘めの味噌にラー油でピリ辛仕上げでした。気持ち薄く感じたがあくまでも好みの問題。もうちょい硬めでも良かったかな。とは言え、味、値段、量共に満足です。
土曜日の１１時ちょっと過ぎに伺いましたのでぎり待たずに入店することができました。醤油のチャーシューメンいただきました。白河ラーメンには珍しくワカメが乗ってました。自分はワカメ嫌いなのでかみさんにパスしました。チャーシューも燻製ではなかったですがこうゆうチャーシューも嫌いじゃないですね。白河ラーメンと言うよりは中華そばでしょうか。どなたかが書いてましたが、ワカメ取って麺を曽我製麺のにして背脂チャッチャッしたらあべ食堂のラーメンですね。手打ちの自家製麺も美味しかったです。スープまで飲み干しちゃいました😋💕
| 名前 |
朝日屋食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0248-28-2266 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～14:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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朝日屋食堂に久しぶりに伺いました。20年ほど前に初めて来て「うまい！」と強く印象に残って以来、思い出した頃に数年に一度訪れているお店です。今回は改めて食べて、やっぱりここは鶏油よりもまず“出汁のうまさ”がしっかり来る一杯。優しくて深みのある味わいで、懐かしさと安心感が同時にきます。次は評判の味噌ラーメンも試してみたいなと思いました。長く通いたくなる一軒です。