大野産十割蕎麦を堪能！
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福そば本店の特徴
天下の越前蕎麦は最高で、初めての感動‼️
大野産の蕎麦粉を使用した十割蕎麦が味わえる。
おろしそばはおろしの汁をぶっかけて楽しむ時がある。
まちなかのそこらじゅうで水が湧く、湧水で有名な大野。この水で地元産の蕎麦を自家製粉した十割そばが自慢のお店。元々大野はそば栽培が盛んな地域で、そばが身近な食べ物になってる。にしては立派な面構え。おろしそばを食べた。香りもよく細めに切った蕎麦は白めで滑らかな仕上がりになっていて上品な感じ。それでいてダシの絡みもいい。ここまで遠いけど、くる価値はある。
雨の土曜日のランチに伺いました。店への到着は1時過ぎで混んでいるかなぁっと覚悟していましたが雨のせいか駐車場も空きがあり、店の中も先客が1組で、待つことなくすぐに席に着けました。オーダーはおろし蕎麦三昧¥1650-にしました。天ぷら、なめこ、おろしと食べ比べが出来るセットで味よし、量よしで大変満足できました。お店もキレイでお手洗いなども手入れされていました。リピ有りです。
昼食で伺いました。１５分ぐらい待って着席。おろしそばとミニソースカツ丼にしました。嫁さんは奥山そば1,500円 見て後悔するぐらい美味そうに見える奥山そば。おろし、舞茸天ぷ、とろろ、山菜 とまぁまぁな量です。出汁はやや甘めですが、おろしの出汁が美味すぎるので問題なし。お蕎麦のコシもいいです。おろしそばも良かったです。７００円と安いと思います。ミニソースカツ丼は４００円 量は少ないですが、お蕎麦とならちょうど良い感じです。とても美味しかったです。
福井の知ってる友達が勧めてきたそばを食べたくてグーグルマップを調べて訪問初めておろし蕎麦を頂いた。腰があるそばでした。駐車場は徒歩１分程度に無料駐車場があるので安心。店構えは老舗のオーラを感じる。客層も悪くない。おろし蕎麦を堪能するにはもってこいのお店でした。ごちそうさまでした。
天下の越前蕎麦最高‼️こんなにコシのある蕎麦は初めて感動‼️おろしつゆでサッパリとした味わいやはり麺はコシが命でしょう。
店内新しくて綺麗です。そばもコシがありとても美味しかったです。おろしそばオススメです！人気のお店なので週末のお昼は混雑して待ち時間ありなので早めに行った方がいいです。近くに花垣のお店もあるので合わせてどうぞ〜辛口の日本酒が美味しいです。
大野産の蕎麦粉を使用した十割蕎麦。香り良くコシと喉ごしも最高です。とても美味しかったです。
綺麗なお店です30分ほど並んで初めての越前そば固めの面で甘めのつゆ。個人的には合わないそばでした。
おろしそばはおろしの汁をぶっかけてよく混ぜて食べてくださいとのこと。しっかりコシのある蕎麦にちょっと辛口のおろし出汁がおいしい。ソースカツ丼は独特のソースなんでしょうか。スパイスの香りが感じられます。越前大野では醤油カツ丼という名物もあるようですが、こちらのお店は福井県名物のソースカツ丼ですね。ただ、メニューよく見ると平日サービスメニューってのは全くお得感ないのだけどなぜなのでしょう。確かに地元の方らしき他のお客さんで平日サービスメニュー頼んでいる様子はなかったです。蕎麦自体とても美味しいと思いました。
| 名前 |
福そば本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0779-66-2930 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:00 |
| HP |
https://www.facebook.com/%E3%81%9D%E3%81%B0%E5%87%A6-%E7%A6%8F%E3%81%9D%E3%81%B0-102782411122994/ |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
越後名物、おろし蕎麦やソースカツ丼がいただけるお店美味しいのに、お高くないので人気です。