絶品！
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論露に不二の特徴
お洒落なラーメン屋で新しい形態の料理が楽しめます。
天草大王蕎麦の濃厚な醤油スープが絶品です。
鰻のような鮟肝の和え玉がユニークな一品です。
平日の昼間に訪問。並ばずに入れた。ラーメン屋があるのは分かっていたがタイミング悪くて今まで入れなかったので嬉しい。つけ麺のオススメを注文。水が選べて良い。サッパリしながらコクもあり美味しい。つけ汁の椀ですが、量に対して深いので食べづらい。麺は普通の水に浸って出てきたので、つけ汁が薄くなるし冷める。
美味しいと思います特に基本の蕎麦は美味しいと思いますでも、ちょっと口に合いませんでした特に替玉注文したのは天草大王蕎麦の醤油と塩に全部乗せそれに純鶏濃厚蕎麦の3品と替玉でズワイ蟹と木の子のジェノベーゼ最初のラーメンはどれも美味しくいただきました値段は高めですが、オリジナリティがあり、ラーメン好きなら一度は試す価値があると思います麺、スープ、トッピング、どれもこだわりが感じられます量はやや少な目スープも少ないのでラーメン一杯では、大人はお腹いっぱいにはならないと思いますそこで皆さん「替え玉」という名の別料理を注文されることになると思いますイタリアン仕立ての油そばコスパはかなり良いです7～800円でどこぞのイタリアンで一品料理として出てきても納得のクオリティですそれが500円以下で安いものなら350円とかしかし、私には合いませんでした塩分キツめで油も多め最初の一口二口は美味しいのですが、半分を過ぎる頃からはなんだか頑張って食べる感じにラーメンを食べ終わった直後は替え玉を二玉（？）お願するか迷ったほどだったのに、結果は一玉（一品？）でお腹いっぱいというかやや胃もたれしたほど評価は最初に述べた通りで、美味しく感じた部分はあるものの、二度目は無しということで星3つにしておきます。
【限定】濃厚ジェノベーゼ@論露に不二（坂東市）つくば市にある系列店「鬼者語」「芛堂寺」に次ぐ漢字読めない書けないオシャレ麺屋シリーズ、平日昼なのに並んでるし😅イタリアン🇮🇹とラーメン🇯🇵の融合した多国籍料理と言っても過言ではありません🍜麺量が少なそうなので初めから替え玉（替え玉）も注文しましたら、四角い中太麺になりまた別の料理で、卓上の花山椒、柚子胡椒、昆布❓ビネガーなど味変しながらいただいてコース料理並みの満足感でした。合計¥1,400は妥当なのかも⁉️ご馳走様でした。店名の読み方は「ろんろにふじ」ですって🧐
土曜の午後１時過ぎに訪問すると、並ばずに入店。ラッキー✌️まずは食券を買いますが、初めてなので、何を注文するか迷いますが、スタンダードに醤油系のあっさりとコッテリのラーメンを頼むことに。忘れずに替え玉も2種注文。この替え玉を食べにこのお店に来たのですから。ラーメンはあっさりもコッテリもどちらも美味しいですが、個人的にはあっさりが昔懐かしい感じでお気に入りでした。替え玉はカニとスタンダードを頼みましたが、スタンダードなものでも十分美味しい。次回はあん肝のやつをチャレンジしたくなりました。あと、サービスのアップルシナモン入りのお水が大変美味しかったです。
2025年10月20日初訪です。天草大王蕎麦全てを添えてをチョイス。とても上品で旨味がしっかりあるラーメンでした。とても美味しかったです😊お冷がデトックスウォーターでした。お客さんの回転はあまり早くなさそうな感じでした。
つくば野田線の矢作にあるラーメン店。ドライブ中に遅めのランチをとれる店を探していて、たまたま見つけたお店。箸で麺を持ち上げているデザインの、ラーメン店であることを主張しているような、していないような、独特の看板が目印。外装、内装もモダンでスタイリッシュです。店に入ると、まずは大きなタッチディスプレイ型の券売機で食券を購入。基本は、淡麗の塩or醤油と濃厚で、それぞれスープ麵とつけ麺があるようです。限定の濃厚ジェノベーゼ蕎麦が気になりましたが、初めて入るお店なので、オーソドックスに淡麗醤油の味玉入りを選択。1090円です。お冷はセルフで3種類。πウォーターと、アップル＆シナモン、ジャスミン＆ローズマリーです。当然、小洒落た器で出てきます。お肉は、豚のチャーシューをほぐして炙ったものと、低温調理の鶏ハムのようなものの2種類のっています。そのたびに炙っているようで、香ばしさが広がります。鶏ハムはしっとり。麺もちょうどよい加減です。あとから気づいたのですが、こちらのお店の替え玉は、スープに麺を追加するのではなく、別皿で和えた麺が出てくるので、そのまま食べるようです。これは注文しておけばよかったと思いましたが、普通にラーメン1杯でもそこそこのボリュームがあったので、替え玉まで頼むと多過ぎたような気もします。土曜日でしたが、通し営業ではなく、私が店を出るときには「準備中」の札に変わっていました。
料理のビジュアルが良く、興味をそそる当店ですが、そのワクワク感とは裏腹に、塩味の強さが際だちました。わかりやすく言えば、とことん素材から旨味を抽出して濃縮しているので、それを楽しんで食べたいのですが、舌を休める工夫がないので食べ疲れしてしまいました。そこに過剰な塩味があるので、食べ終わってから１時間は水分補給が欠かせません。今回は２品頂きましたが、味の傾向は同じなので、メニュー全体的に旨味と塩味のかけ算である可能性が高いです。見た目の美しさがあり、素材からの旨味抽出に手間をかけているのであれば、塩味さえ抑制するだけで、星4か5が付けられそうです。
茨城県坂東市【論露に不二】坂東市の国道3号線にあるお洒落で落ち着いた外観のラーメン屋さん。メニューが色々あり迷いましたが、天草大王蕎麦を頂きました。内装、器、盛り付けのトッピング全てに高級感を感じます。淡麗系のラーメンですが出汁と醤油の甘味が抜群に美味しく箸がすすみます。替え玉も数種類用意されており、今回はずわい蟹の替え玉にしました。もはやサイドメニューではなくメインディッシュのようなボリュームでラーメンを2食食べているような気分をになります。お洒落なフレンチを食べているような新しいラーメン屋さん、また食べに来たいです。ご馳走様でした。
看板は🍜の絵しかなく、googleで調べないと何の店で営業してるのかもわからないような感じ。昔からここにはラーメン屋さんがあり、居抜き物件だったはずですが、店内はとてもラーメン屋さんには思えない美しさがあります。今回ジュノベーゼ蕎麦なる細麺のラーメンを食べましたが、これも盛り付けが綺麗！味は濃い目ですが美味しくて、少し複雑な味わい。丼もオススメと言うので頂きましたが、お肉は柔らかく、濃い目の味付けなので、おじさんには途中からキツくなりました。しかし、ラーメン屋さんと言うより創作料理のお店と考えればとても面白いかと。駐車場に入りにくいのが欠点かもしれませ。毎日食べたくなるような味付けと言うよりも、時々訪問して全部試してみたくなる様なお店なのかもしれません。事前に説明を受けて、香りを楽しんで、スープを一口、麺を一口、と言った食べ方がオススメですね😊
| 名前 |
論露に不二 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ジェノベーゼ、純鶏、ずわい蟹ソース、どれも美味しかった。どれも濃厚。ラーメンなのか蕎麦なのかパスタなのか。個人的には、パスタに感じました。・注文濃厚ジェノベーゼ蕎麦純鶏濃厚蕎麦あえ玉＋ずわい蟹ソース。