本厚木駅近で楽しむ夜景と日本酒。
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個室居酒屋 天日 本厚木店の特徴
最高の日本酒を味わえる居酒屋です。
夜景を楽しみながらの食事が魅力的です。
スタッフの接客が素晴らしい個室空間です。
先日、気になっていた居酒屋を訪れ、日本酒とともにアジフライ、そしてサーモンカツを堪能してきました。結論から言うと、揚げ物と日本酒の相性の良さを改めて実感する夜となりました。ビールやハイボールももちろん美味しいですが、日本酒と揚げ物という組み合わせには、また別の上品さと深みがあります。まずは、乾杯の一杯として選んだのは、香り高い純米吟醸酒。やや華やかな香りがありながらも、キリッとした後味が特徴で、口に含んだ瞬間に米の旨味と爽やかな酸味が広がる一杯でした。この酒だけでも十分に楽しめる味わいなのですが、揚げ物と合わせることで、その魅力がより一層際立ちます。最初に運ばれてきたのはアジフライ。お皿に盛り付けられたアジフライは、衣がこんがりとキツネ色に揚げられ、サクッという音が聞こえてきそうなほど。箸で割ると、ふっくらとした白身が顔を出し、思わず期待が高まります。一口頬張ると、衣のサクサク感とアジのふんわりとした食感が絶妙なバランスで、まったく臭みがなく、魚本来の旨味がしっかりと感じられました。ソースをかけず、添えられた自家製タルタルソースでいただくと、まろやかな酸味とコクが加わり、日本酒との相性が一段と引き立ちます。続いて登場したのがサーモンカツ。こちらはアジフライとは異なり、脂ののったサーモンの濃厚な味わいが特徴。レア気味に仕上げられた身は、しっとりとやわらかく、噛むたびに旨味がじわりと広がります。カツの衣は軽やかで、油っぽさを感じさせないのが印象的。こちらには塩が添えられており、シンプルに塩だけで食べると、サーモンの甘みがぐっと引き立ち、日本酒の旨味とともに口の中で調和していく感覚がたまりません。日本酒の冷たさと、揚げ物の温かさが交互に楽しめるのも、この組み合わせの醍醐味です。途中で日本酒をもう一杯、今度は少し辛口の本醸造酒に切り替えました。こちらはキレのある後味で、アジフライの脂をさっぱりと流し、サーモンカツのコク深さを程よく締めてくれる名脇役。料理の味が変化するたびに、日本酒も違う表情を見せてくれるのが面白く、ついもう一品、もう一杯…と手が進んでしまいました。結果的に、アジフライとサーモンカツという、どちらも定番ながら特徴の異なる揚げ物を日本酒と合わせることで、食の奥深さを再発見できた夜でした。次回は他の地酒や魚カツとの組み合わせも試してみたくなる、そんな充実のひとときでした。揚げ物と日本酒、実に侮れないペアリングです。
▼注文内容⭐︎drink81（エイトワン） ¥380讃岐くらうでぃ ¥280亀泉 ¥370あたごのまつ ¥480⭐︎foodお通し ¥540 / 人贅沢生ハムぽてさら ¥760ネギトロ丼 ¥980日本酒に合うチーズ盛り合わせ ¥760鶏天ぷらの揚げ出し ¥650鮪刺身 ¥870クラッカー7枚 ¥280揚げたい焼き〜バニラアイス添え〜 ¥540✔️2025/3 NEW OPENの居酒屋さん！✔️多種多様な日本酒が用意されており、日本酒好きには堪らない。✔️酒に合うお料理も沢山でどれも美味しすぎた✨
お酒も料理も美味しくて…無限ループに入ります。意味不明だと思う方は一度行ってみれば分かります。お酒は種類も多くて小瓶で提供されるので、色んな日本酒が飲み比べ出来ます。日によって希少酒もあったり、日本酒を飲んだ事ない方でも飲みやすいお酒があったり…と誰もが楽しめると思います。スタッフさんもとても素晴らしい接客でお酒の特徴を説明してくれたりするので、色々聞いて自分好みの日本酒を探せると思います。お値段もかなりリーズナブルなのでオススメです。
本厚木でコスパNo.1といっても過言ではないかもしれないz希少日本酒も安いのですがお料理も安いのと、接待やデートの雰囲気と丁寧な接客含めてお世辞抜きでコスパ最強だと思います！料理やドリンクの説明がしっかりあるので、日本酒の教養を深めたい方にはすばらしいお店でした。ご馳走様でした！
駅からすぐ11Fなので夕景、夜景が素敵日本酒原価酒蔵も系列なので日本酒の種類が多いだけでなく日本酒に合うつまみや、お料理、季節メニューも多いです店長さんはじめスタッフさん明るく雰囲気が良い明日が早いのでノンアルにしましたがお料理はいぶりがっこトッピングチーズモッツアレラチーズの醤油漬け丸ごとトマトの洋風お浸しわさびで食べる熟成生ハム酒粕ピザサクサクそら豆おでん貝出汁ちゃんぽんラーメンQRコードオーダーなので美味しそうなものついつい頼みすぎ でもどれも美味しくてペロリ特に酒粕ピザ、おでん貝出汁ちゃんぽんラーメンは美味しくまた食べたいです。
本厚木に居酒屋に行きました。若手の男性さんが店長のお店です。駅から徒歩数分。以下注文したものまずは「燻製合鴨の炙り（¥650）」。合鴨と燻製の組み合わせは絶品で、わさびを添えることでさらに風味が引き立ちました。やはりわさびは必須要素。次に「プリプリ蒸し海老餃子（¥650）」。名前の通りプリプリの食感が楽しめ、普段餃子を食べる時は焼き餃子がメインですがたまには別のプリプリとした食感のものを食べるのも良いです☺️「贅沢生ハムぽてさら（¥760）」。見た目も豪華なポテサラタワーの上に生ハムとキャビアが乗っかっており、まるで貴族の気分を味わえる一品です。日本酒は「ひめぜん（¥300）」を注文。日本酒初心者の私にとって、ヤクルトやカルピスジュースのような飲みやすさが嬉しかったです。店長さんのおすすめに感謝です。もう一つの日本酒「讃岐くらうでぃ（¥280）」も、同様に飲みやすく、お酒が苦手な方にもぴったりだと思います。「パリパリピーマン特製味噌マヨ（¥430）」ピーマンをパリパリと食べながら特製味噌マヨと楽しむスタイル。まるでポテトのようにサクサク食べられます。ピーマンが苦手な方でも意外といけますよ。次に「モッツァレラチーズの醤油漬け（¥650）」。普段食べることが少ないモッツァレラとの組み合わせが新鮮で、絶対にお酒と合います。締めには「ネギトロ丼（¥980）」をオーダー。シンプルながらも絶妙な味わいで、非常に満足感がありました。また、小腹が空いていたため「ししゃも（¥650）」を注文。七味マヨネーズで楽しむことができます。マヨネーズはやはりなんでも合いますね！最後にデザートとして「バニラアイス（¥280）」を注文。アイスはやはり別腹。この居酒屋はビルの11階に位置し、窓側の席に座ることができれば本厚木の風景を眺めながら食事を楽しむことができます。友人やお世話になった方と過ごすのにぴったりな場所です。ぜひ訪れてみてください！
✔️本厚木駅から徒歩1,2分と駅近✔️日本酒をほぼ原価で飲めて飲み比べもできる！日本酒の価格はお猪口満タン２杯分で260-300円のイメージです。（銘柄によります）乾杯酒として［ひめぜん］を注文しました。度数は8%と日本酒にしてはかなり低めです。その為、初心者の方やお酒が強くない人にもオススメです。かなり甘く飲みやすいです。2杯目は地元新潟の日本酒［イットキー］日本酒の新しい扉を開く鍵というのが名前の由来です。日本酒の良さは残しつつ、今まで飲んだ日本酒とは全然違うクセになる風味もあります。・牛すじ味噌煮込み760円とろっとろの牛すじをバケットに乗っけて頂きます。コッテリした物を食べたい方にはオススメです！・日本酒に合うチーズ盛り合わせ(2人前)1,520円数種類のチーズを日本酒と堪能できます。家では中々食べられない珍しいチーズもあって絶品！・贅沢生ハムぽてさら760円キャビアの独特でクセになる塩味、オリーブオイルが香りを引き立てます。・一口はちみつバニラ220円上にたっぷりハチミツがかかっているので甘い物好きには堪らないｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰお得なグルメ・旅情報が満載！！Instagramフォローしてね！！《⠀伊藤猛の旅blog✈️⠀ 》Instagram→@takeru19950801ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
初めて伺いました。最初は生ビール飲み放題で惹かれたのですが、美味しそうな日本酒が飲み放題ということで頼んでみたところ大正解でした。スタッフの方の日本酒への説明も勉強になり、100ml(?)での提供も、多くの種類の日本酒を楽しむことができ素晴らしいと感じました。食事メニューも日本酒に合うものばかりで(とりわけ、もろみみそ)、個室なので落ち着いて楽しめました。また伺います。
最高の日本酒と最高のスタッフの個室居酒屋でした！
| 名前 |
個室居酒屋 天日 本厚木店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-204-4694 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 15:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒243-0018 神奈川県厚木市中町２丁目１−１８ Trunk本厚木 |
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天日堪能プレミアム雅コース5500円を利用。日本酒が売りの居酒屋で、こだわりの日本酒が各種飲み放題。ビル11階で眺望も売りだが、窓際のカウンターでないと、普通のボックス席で外は見えない。日本酒については詳しく説明してくれるので、好みに合わせて選べて堪能できるのがよい。料理は美味しいが、内容の割にはお高いかな。フレンドリーな接客はよかった。