肉厚チャーシューの魅力、あなたも堪能！
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本宮家の特徴
厚切りの焦がしチャーシューがとろける美味しさで感動です。
老夫婦の手作り感あふれるラーメン屋で、味は確かです。
店内のBGMにU2が流れ、おしゃれさを感じる意外性が楽しめます。
チャーシュー麺を注文。とにかくチャーシューが最高にうまい！極厚ホロホロの炙りチャーシューがたくさん入っています。麺との相性もいいが、米といっしょに食べても幸福感が半端ないと思います。（通常メニューにライスが無かったので注文しませんでしたがw）本当に最高レベルのチャーシューでした。
味噌も美味いけど醤油が最高に美味い！チャーシューを炙っているからなのか、焦がし醤油の様な風味がスープに有り病みつきになります。
特製味噌と餃子を頂きました。チャーシューが肉厚、餃子もパンパンでした！とても美味しかったです。
ラーメンと焼豚丼セットを食べました^ ^チャーシューは柔らかくておいしかったです。
ボリュームのあるチャーシュー美味しく頂きました。炙ってあるからスープも冷めてない。チャーハンに入っているチャーシューも大きくゴロゴロ。煮卵の飾り包丁もお見事。
チャーシュー麺おすすめ、餃子もおいしかったです。
2021年2回目は、8月18日と成ってしまった😅相変わらず愛想の無いおばちゃんだが 混んでる時はおばちゃんテンパってしまうので 大人しく待ちましょう🤣老夫婦だけで切り盛りするお店です あと何年続くかなぁ〜 貴重なこの味を堪能して下さいしかし ここのチャーシューの手の混んでいる事複数の香辛料を巻き込んでじっくり仕上げ 更に炙って それで厚切りだからたまりません👍 麺もほど良くコシが有り スープも旨い👍おばちゃん テンパらずに頑張ってねまた来ますよ【以下は過去】2021年1月 初の本宮屋訪問です迷わず ラーメン🍜醤油味注文です改めて ココは老夫婦2人だけで 経営の店です。給仕はおばちゃんだけですので 入店後は席が空いていても勝手に着席せず おばちゃんの指示を待ちましょう！そうしないと おばちゃんテンパってしまいます。(床はやや滑り易いので、ご注意を)着丼した ラーメン🍜 手の込んだ厚切りチャーシューと飾り切りの煮卵 そして季節毎に変わる青物 白髪ネギ 厨房の店主の拘りを感じます。【以下は過去】2020年12月6日 約1年ぶりに家族で訪問しました。 日曜日の昼ちょい前でしたが 客も少なく並ばずに入店店のルールに従って（笑）着席葱ラーメン🍜と ラーメンを注文 待つ事しばしで着丼 葱ラーメンは焦がしネギが入ったいて、オヤジさんの焦がし具合が、絶妙なんだね〜 旨い😋【以下は過去】2019年12月22日久しぶりに妻と訪問しました注）常連さん以外は、入店したら そこで一旦停止（笑） おばちゃんの指示を待ちましょうそれがこの店のルールです（高齢の夫婦だけで運営していますので 俺は客だから と言う気持ちは解りますが 店のペースに合わせましょう）ラーメンとチャーシュー麺を注文 チャーシューはシェアする予定で注文です。待つ事しばし 久しぶりの 本宮家ラーメンのすーぷを堪能 そして 麺 チャーシュー 旨い！バランスが良いんです。中心にスパイス＆ハーブを巻き込み外側をキチンと焼いて焦がして風味漬け きっと 切った後に更に焦げ目を付けると言う手の込んだチャーシュー 良い仕事してますねぇこんな手の込んだチャーシューは この店以外ではお目にかかったことが有りません。【以下は 過去】12月30日 息子と一緒に訪問 13:20着 混んでいない。 ラッキー！🤞でも 帰るときには家族連れが3組入店して来ました。で、ラーメン🍜を頂きました。手の込んだチャーシューが特徴ですね、旨い！今年の営業は今日までだったので行けてラッキーでした。来年も来ますよ〜 良いお年を！ほんぐう や と読む事が入店して始めて判明。老夫婦二人だけで切り盛りしている小さい店です 店に入ったら勝手に席に着かず、おばちゃんの指示を待ちましょう 想像より混むので客が勝手に動くと おばちゃんがテンパってしまいます、丁寧な接客などを期待してはいけません (笑)気が合えば、笑顔でよく話すおばちゃんです。今日は奮発して 夫婦でチャーシュー麺を注文しました。一杯 千円大きな焦がしチャーシュー で しかも分厚い！中心に黒胡椒とハーブらしいものを巻き込んであり、肉の臭みは全く無く、脂も程よく抜けていて旨い！豚骨ベースと思われるスープも美味しい！麺は少し柔らかめかな、 何々系ではなく 独自の美味しさです。美味しかった〜 おじちゃん おばちゃん 頑張ってください。また来ます。
チャーシューが柔らかくて美味しかったですよ🎵次回は、チャーシュー麺を注文しようと思ってます‼️
初めての訪問です。期待でワクワクですよ～コロナ対策？があります。入口の消毒液が分かりにくいけど、ま～ありました。注文は特製本宮ラーメンです。自分なりに期待を満足するに？でした。
| 名前 |
本宮家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0248-43-2348 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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漫画本あり、油でベタつく床あり、良く言えば昔ながらのラーメン屋さん、悪く言えばもう少し清潔感が欲しい…。前から気になっていたので立ち寄りました。チャーシュー麺と餃子を注文。厚めのチャーシューが炙り過ぎで焦げ、スープに焦げの味が移ってしまってました。好みが分かれるところでしょう。チャーシュー自体はホロホロと崩れる感じでまずまずの食感です。焦げだけが惜しいところです。餃子は小さめサイズが5個。味は普通です。