ホルモンうどん、絶品！
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フジノヤの特徴
地元密着のフジノヤは、ホルモンうどんが絶品です。
レトロな内装が魅力の、居心地いい雰囲気のお店です。
女将さんが一人で営むため、気長に待つのも楽しみです。
本当に美味しいんです。私にとって^_^)
高齢のご夫婦でされてる店の様ですが、私が訪れた時は女将さんだけでした。14時頃だったので昼食客は居らず、片付けの終わってないカウンターとテーブルから、この店の人気ぶりが伝わって来たように感じました。カウンターで呑んでる常連客とおぼしき男性から「ここは焼きめしが美味しいよ」と教えてもらい、素直に従ってみることに。メニューをみると450円。折角なので、ホルモンと書かれた650円の料理も注文。10数分して運ばれてきた、焼きめし\u0026ホルモン。昔ながらの懐かしい見た目の焼きめし。これは炒飯ではない、焼きめしだ！そういう感じです。食べてみると味も懐かしい。具にわさび菜が入ってるというクチコミを見たけど、今回は入ってなかったから季節的なものなのか、大将が作る焼きめしと違うのか...謎です。ホルモンは、ミックスホルモンとナス、玉ねぎ、にら、キャベツを甘辛ダレで一緒に炒めたものでした。ビールに合いそうな味付けです。一粒残さず食べ終わり、女将さんとカウンターの常連さんにお礼を言って店を出ました。店内はお世辞にも綺麗とは言えませんが、昭和の香りと味が残る懐かしい雰囲気のお店でした。
ワンオペなので、気長に待ってください、内装もレトロ？なので開店してるのか分かりづらいので気をつけてくださいね。
フジノヤさん。私の地元に昔からあるお店で、ご夫婦でされています。店主さんは私の母の事もよーーーく知ってます🤣地元あるある笑前は夜に行きましたが、今回はお昼に行きました。ちょっと早い時間だったから一番乗り～🎶鉄板前の特等席に座ります✌️とりあえずホルモンうどんにしよかな✨それと、先日勝央町のCafeで会った男性が、フジノヤさんの白菜の漬物が美味しい‼️と言われていたので、白菜の漬物とご飯半分もオーダーしました🤤脂がよく染みた熱々の鉄板でプリプリホルモンを焼いていきます。玉ねぎとキャベツ、そしてうどん。ソースを加えてめちゃくちゃいい匂い。お皿に持ってはいどーぞ✨もしかしたらうどんよりもホルモンや野菜の方が多いかも✨ボリューミー💕タレが濃いめでほんのりうどんのおコゲもあって美味しいなぁー✨そして醤油を垂らした漬物とアツアツのご飯。最高ー‼️シンプルだけど、これがまた美味しいー‼️どんどんお客さんも入ってくる。日替わり定食はお魚だったみたい。ラーメンもいいね👍野菜炒めも美味しそう。テイクアウトで焼きそばかぁー。自分はお腹いっぱい食べてるのに、他の人が頼んだメニューも気になる。前来た時は唐揚げ食べたなぁ。焼きめしも美味しかったんよなぁ。次は母を連れてまた行きます✨
星5つ、とありましたので寄りました。焼きそば目当てでしたが、先客の方にチャーハンがお勧めと言われましたので、今回お好み焼き、焼きめし(二人だったのでシェア)を注文しました。焼きめしにはわさび菜が入っていて、なんとも魅力的な味でした。お好み焼きは山芋が効いていて、フワフワ😁で美味しかったです。今回二名で1,350円、コスパ⭕、建物、店内シュールさ⭕、今度は焼きそばを注文します。店主の方は気さくな方でおしゃべりも楽しめました。😉👍️✨
| 名前 |
フジノヤ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0868-36-5603 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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地元に密着したお店でした初見では入りづらいかもホルモンうどん美味しくいただきました 大盛りは300円upでした。