ひろめ市場のかつお飯、絶品体験！
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鰹処ぼっちりの特徴
ひろめ市場のお城下広場にある飲食店で便利です。
かつお飯が気になり選んだお店です。
空いていたテーブル席でゆったり過ごせました。
ひろめ市場のお城下広場にある飲食店。定番の鰹タタキはもちろん鯨のさえずりや鹿の子といった希少部位をはじめ、うつぼ、どろめなど高知ならではの味を堪能できるお店。フードコート風の市場内では共用のテーブル席で好きなお店の料理を購入して食べられるが、自分の店で扱っていない商品も購入先を親切に教えてくれるなど、気さくな女将さんの人柄にも癒やされる。脂身の多い鯨のの部位は、あえて半解凍の状態で出してくれ、たいへん美味しくいただけた。
たまたま空いてたテーブル席の前が鰹処ぼっちり。愛想いいお姉さんがいたので生ビール、じゃこ天、どろめを注文。どれも美味しかったです。行列の店もいいけどすぐに食べられる店がいいかも…ごちそう様でした。
ひろめ市場内にあるお店。愛想のいい接客上手なお姉さんが居ます。この日の鰹は生だったらしく当たり日でした。やっぱり高知に来たらタタキは「塩』でいただくのが定番。塩自体もちょっといい塩なのか？旨味が感じられます。鰹は全く臭みもドリップもなく、美味しかった。ウツボの唐揚げも美味かったです。アルコールはトマト酎ハイがオススメ。
ひろめ市場にきてなにも情報もないまま歩いててかつお飯が気になったのでここに決めました。カツオ飯の定食とどろめ(生しらす)をいただきました。カツオのたたきは香りも良くて厚切りで食べ応えがあります。かつお飯は横にたたきがあるとちょっとカツオを感じられにくいのでなんとも言えませんでしたが美味しかったです。提供も昼前だったのかめちゃ早かったです。
| 名前 |
鰹処ぼっちり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-871-0751 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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鰹処ぼっちりは素晴らしいお店です。特にこの写真の方が最高です。ひろめ市場は６回目ですがこんなに良い人が居るとは驚きです。お勧め出来るお店のナンバー１です。その方の写真と共に投稿します。自信を持ってお勧めします。