朝倉の旬、秋刀魚定食で。
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ゴハンのおみせ ten、の特徴
TV出演により多くのお客さんで賑わう、オープンしたてのお店です。
看板メニューのトリュフ香るステーキなひつまぶしが絶品です。
オーナーの出身地、朝倉市の温かさが感じられる居心地の良さがあります。
福岡市南区の西鉄高宮駅から徒歩約3分の「ゴハンのおみせ ten、」へ平日の19時に2人で行って来ました♪このお店を選んだのは、この辺りを歩いていると美味しそうな定食屋で、しかも福岡県の朝倉の食材や調味料にこだわった店で、私自身が朝倉で幼少の頃育ったことから気になっていたためです。約1年前にオープンしたばかりのお店で、以前この場所は、有名なチーズケーキ店だったようです。店内に入ると明るく綺麗で席の構成は以下でしたね。・カウンター4席・2人用テーブル席4店内BGMは静かにムードミュージックやジャズが流れています♪メニューを見ますが、人気商品はランチで売り切れてしまったようで、この時は週替わり定食1,800円税込のみで、以下の3つから選んでくださいとのことでした。・豚肉の生姜焼き・真鯛のアラ煮・真鯛のレモンホイル焼き比較的すぐに定食が運ばれます♪真鯛のあら煮がかなり大きくて驚きましたね！身もたっぷりでこれは旨そうです！しかも甘くデカい玉ねぎや、厚揚げ豆腐もありましたね♪またお皿が上質な小石原焼でさすがです。それから真鯛のレモンホイル焼きも、上質な肉厚真鯛がたっぷりと入り、緑色のズッキーニ3枚やミニトマトもありましたね♪定食はその他に以下があり、特に味噌汁が器になみなみとたっぷりと入り、出汁が効いて美味しかったですね♪・こんにゃく・カレー味マカロニサラダ・厚焼き玉子・大粒な梅干し・朝倉産味噌の味噌汁（ナメコや油揚げ、オクラ、三つ葉）・麦飯支払いは、d払いなど各種QRコード決済やクレジットカードが利用でき現金不要で楽で良かったです♪福岡市の高宮の「ゴハンのおみせ ten、」は、福岡県の朝倉の食材を使った上質な定食を美味しく頂けとてもオススメです！
お肉が柔らかく、お出汁とご飯に混ぜて食べました。ランチ時は女性が多くお店も広くはないのですぐにいっぱいになるので、早めに行かれた方がいいです。高宮駅から少し歩きますがそこまでは遠くはありません。他のお魚料理も美味しそうだったので、次はぜひ魚も食べたいと思います。小鉢もとても美味しかったです。ご馳走様でした。
1人ランチで伺いました。魚と肉の定食があり、追加でデザートも注文できます。九州の素材を使用されてて、丁寧に作られているのが分かります。とても美味しかったです。
日替わり定食が3種類あり、その中で油淋鶏と焼き秋刀魚定食を注文しました。油淋鶏は量が多く食べきれないくらいでしたが、店長さんが声をかけて下さり、持ち帰り用に詰めてくれました。焼き秋刀魚は先日食べた某高級料理店のものよりも立派で焼き具合もバッチリでした！お値段はやや高めですが、お店の方の気配りも素晴らしく気分良く美味しくお食事させていただきました。
店主さんの地元朝倉や九州の食材を使用した和定食が楽しめるお店🥢お目当ては旬の秋刀魚〜🐟大きくてふっくら分厚い秋刀魚😍もち麦ごはんに、美味しいお味噌汁、卵にお野菜もたくさんとれてほっこり♡どれも美味しかったなぁ〜！！週替わり定食色々食べに行こっと😍🥢💰クレジット、PayPay可▼注文▼・サンマの塩焼き定食 ¥1800
店主さんの地元朝倉や九州の食材を使用した和定食が楽しめるお店🥢お目当ては旬の秋刀魚〜🐟大きくてふっくら分厚い秋刀魚😍もち麦ごはんに、美味しいお味噌汁、卵にお野菜もたくさんとれてほっこり♡どれも美味しかったなぁ〜！！週替わり定食色々食べに行こっと😍🥢💰クレジット、PayPay可▼注文▼・サンマの塩焼き定食 ¥1800
高宮周辺でランチを食べようと検索したら、ヒットして出かけてみました。田中田出身のオーナーさんという事で味は間違いなし、と思いながらインスタからメッセージを送ると予約できました。入店すると、男性のお一人が入店されていて1人でも入りやすいお店の様子でした。テーブルには予約した為、名前を書いていてくれていてなんだかほっこり。メニューは日替わりランチとお肉のメニュー。チキンの煮込みハンバーグランチと、お魚の煮付けランチをオーダーしてみる事にしました。驚いたのはどれも出汁がほのかに効いていて、薄味なのにとっても美味しい。ハンバーグはチキンなのにすごく柔らかく、トマトソースでご飯もすすみました。煮魚はふんわりして料亭の煮魚みたいに上品なお味。小鉢も丁寧なお仕事ぶりがそれぞれわかりました。こんなお店が自宅の近所にあればなぁ、とついつい思ってしまう程でした。デザートや、コーヒー付きにする事もできました。またゆっくり伺ってみたいお店でした。
今度は何屋が出来たのかと前を通る度に気になってましたテレビの情報ですけど田中田で修行したオーナーは朝倉出身で九州産の食材にこだわった和定食の店だそうです黒毛和牛のひつまぶしも美味しそうでしたが、テレビで観た味噌煮込みハンバーグが食べたいなと思って行きました、がメニューにはなくて…日毎に気まぐれメニューあり。ひつまぶし以外は日替わりのようです。この日はトマトの天津飯とカレイの煮付けでした折角なので看板メニューのトリュフ香るステーキなひつまぶしをオーダー。小鉢は苺の白和えと鶏むね南蛮。ふたつ選べるんですけど玉子焼きが人気みたいですよ。花粉症なのにトリュフ香るを選んでしまった。それを忘れるくらい見た目だけでもう美味しい。和牛柔らかい。わさびやソースで味変。出汁上品で和牛のうまみも加わりするする完食。次回はカレーとスイーツを食べてみようかな。行った時カレーがあるといいな接客も感じ良かったですよ。駐車場は無し。高宮駅から徒歩3分くらいです。
最近オープンしたお店✨️TV出演された事もあってかお客さんが多い😁数量限定の「トリュフ香るステーキなひつまぶし」を注文！そのまま食べて、ソースをかけて、お出汁をかけてと、味変が出来るのも面白いです✨メニューの内容も固定ではないので、何度でも訪問したくなります。ご馳走様でした🙏
| 名前 |
ゴハンのおみせ ten、 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5804-6063 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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定食屋で2000円以下で、体にいいものを一度に食べられるのはありがたいコンセプト。毎日通いたいくらい手の込んだ品々。ランチで伺いましたが、お魚になめこの餡の発想が意外で斬新で素敵でした。