かまぼこ料理と蕎麦の饗宴。
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そばと板わさ 美藏の特徴
小田原鈴廣の運営するかまぼこの里に位置し、訪れる価値があります。
かまぼこ入りの絶品かき揚げと、美味しい蕎麦を楽しめます。
落ち着いた雰囲気の店内で、こだわりのビールも堪能できます。
鈴鹿の本店の前。買い物に来た途中で立ち寄りました。古民家をイメージしたお蕎麦屋さん。冷たい蕎麦と温かいそばのシラス丼の定食を頼みました。かまぼこが職人さんの手作りだそうです。冷たい蕎麦は歯ごたえしっかりの風味あるお蕎麦。暖かい蕎麦はほどよく口の中でホロホロとほぐれます。どっちかと言うとこの蕎麦は温かいほうが出汁に合っていると思いますか、それは人それぞれ。
待ちすぎて疲れた。かまぼこのかき揚は、かまぼこの存在感が少ないが、海老などいろいろ入っていて充実している。
誇りある「かまぼこの地」小田原で生まれた鈴廣さんが手掛けるお蕎麦屋さんに伺いました。「かまぼこあげせいろ（大盛）」（¥1810）をいただきましたが、上品な出汁と香り高いお蕎麦、そして揚げかまぼこの旨みが絶妙に調和していて本当に美味しかったです。落ち着いた雰囲気の店内で、丁寧に作られた料理をゆっくり堪能できました。店内は元蔵？なのかもしれない！重厚感がすごい！小田原に寄った際は、またぜひ食べに行きたいお店です！
前日予約をいれたらランチなのに15時となってしまったが、それでも行ってよかった。店内の雰囲気は良いし店員さんは人柄よく説明も分かりやすい。お蕎麦も美味しかった。また行きたい。
鈴廣かまぼこの里にあるお店日曜12時52分到着Eparkから予約しようとしたら停止中だったので、店頭で発券10組待ち20分ほど待って着席13時過ぎてたけど15食限定がまだ3食残ってるとならば限定に◆一日15食限定夏野菜そばと季節の天ぷら 税込1850円◆山かけそば 1550円◆そばがき汁粉 715円◆キリン グリーンズフリー 400円限定は、グリルした夏野菜がのったぶっかけ蕎麦に、夏野菜の天ぷら達天ぷらの具材がイイトマトが皮が剥かれてオシャレなフォルム本日の魚はかますで、ふわっとして美味しいシャドークイーンなんて珍しいパープルカラーが鮮やかで、ホクホクほんのり甘味があって美味しい紅生姜天好きだから嬉しい一番好きなのは、おかひじきとコーンのかき揚げこれまたなかなかお目にかかれない天ぷらよねサクカリ食感とコーンの甘みが塩に合う！蕎麦は風味はないけどコシがあってちゅるちゅる美味しい蕎麦つゆのシャーベットが涼を感じていいね温かいとろろがたっぷりのった蕎麦とろろが濃いめで期待以上に美味しい！そばがき汁粉は小ぶりのそばがきが2個柔らかめで小豆が甘さ控えめで美味しいどれも美味しかった！キャッシュレス決済対応テーブル席あり2階席あり駐車場あり。
鈴廣さん向かい側。大きな古民家。倉が蕎麦屋さん。美味しい蕎麦でした。黒七味が山椒が効いていて、痺れた。
2025.04かまぼこ教室後の完成までの待ち時間で訪問。観光施設に併設されているお食事処なのでそんなに期待はしていなかったのですが、美味しかった。かまぼこかき揚げそばと海老天ぷらそばをいただきましたが、天ぷらはサクッと揚がってましたし、海老も立派。蕎麦は細目でつゆは優しい味でした。古民家の様な雰囲気も良いですし、通しで営業してくれてるので時間を気にせず利用できるのも良いですよね。受付は入り口前にある端末で行うのでそこだけ忘れずに。
お店は11:00から開店します。かまぼこの弾力とわさび漬け、蕎麦とお汁好みです。かまぼこのかき揚げを温かい蕎麦に載せると、お汁に油が溶けて味変できます。
蒲鉾で有名な小田原鈴廣さんが運営するかまぼこの里にあるレストランですかまぼこの里は駐車場も広くお土産も充実箱根小田原観光で必ず立ち寄る場所です美蔵そば御膳 ともに¥2,640かけ（温）と海鮮山かけ丼ざる（冷）としらす丼かまぼこかき揚げと板わさがセットになった大変お得な御膳ですお蕎麦がとても美味しい！
| 名前 |
そばと板わさ 美藏 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0120-074-547 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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蕎麦は少し茹ですぎかな。蕎麦スープは美味しかった。お酒は少々高め。ご馳走様でした。