無化調で味わうハーブ鶏の白湯そば。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
浅草ゆきかげ-結-の特徴
京成立石駅から徒歩2分、閑静な通り沿いに位置するラーメン店です。
無化調のラーメンを提供しており、健康に配慮したメニューが魅力です。
活気あるスタッフの挨拶が心地よく、訪れる楽しみを与えてくれます。
ラーメンやパスタは美味しいと思うものが少ないのですが、細麺でスープの味がしっかりしていて、素直に美味しいと思える数少ないお店です。私はハーブ鶏の白湯、友人は塩を頼みました。どっちも美味しかったー味が深くて、二日酔いの日にスープ持ち歩きたい。あんまり立石行く機会ないけど、ラーメンのために用事作りたい☺️
特製淡麗鶏そばの醤油と炙り豚めしをいただきました❗量、味とも満足❗塩もあっさりで良さそうでしたが、個人的には醤油の方が好みかも？豚めしもうまかった🎵食べてる最中に気付いたけど、炙りマヨ鶏そぼろってメニューもあり気になる…次回チャレンジするかもしれません😁
ハーブ鶏の白湯そばいただきました。大盛りにしました。かなり完成度が高く美味しかったです。リピ確。濃厚なスープはポタージュのようになっており、細麺がスープを全て持っていきます。そぼろが、担々味と普通ので選べます。今回は担々味にしたのですが、山椒とたぶん八角の香りが良い味でした。辛くはないですが、味が変わるので、途中まではそぼろは別にして食べて、後から麺全体と混ぜて食べました。味変ができるのはかなり強い。めんまは色が濃い系で歯応えがよく、チャーシューは薄めのハム系で旨みがしっかり有り、スープによく合いました。祝日の1330ごろ入店。すぐ入れましたが、その後2、3人並んでたので運が良かったかも。店内は2人掛けテーブル３つとカウンター3席なので団体さんには向きません。クーポン券貰ったので早めにまた行きたい。
【浅草ゆきかげ 結】• ハーブ鶏の白湯そば 1050円『甘みのある優しい旨味を楽しめるハーブ鶏の白湯そば』鶏白湯らーめん店「浅草ゆきかげ」の立石店。2025年4月16日にオープンした京成立石駅から徒歩約3分の場所にある「浅草ゆきかげ 結」さんに行ってきました！◼️ハーブ鶏の白湯そば 1050円ハーブ鶏の白湯そばはハーブ鶏から抽出した無化調鶏白湯スープに中細のストレート麺を合わせていてレア豚ロースチャーシューや九条ネギ、フライドオニオン、メンマスライスレモン、刻みしょうがなどが色鮮やかに盛り付けられています！鶏白湯スープは濃厚かつ滑らかな舌触りでほんのり甘みのある優しい鶏の旨味が口の中に広がります！中細のストレート麺はモチッとした食感でスープが良く絡み美味しいです！レア豚ロースチャーシューは大判でジューシーかつとろける食感で絶品です！スライスレモンと刻みしょうがから風味がスープに溶け出すとさっぱりとした味わいになり味変も楽しめます！◼️その他・情報住所：東京都葛飾区立石1-9-16 長谷川ビル 1F営業時間：11:30〜15:00、17:30〜21:30定休日：月曜日予定。
浅草のお店とはお店の雰囲気も、ラーメンの味も違いました。窓が大きく、オープンな雰囲気で女性1人でも入りやすいと思います。醤油ラーメンをいただきました。濃厚だけどしつこくなく、大変美味しかったです！ご馳走様でした。
京成立石駅から徒歩2分ほど、閑静な通り沿いに新たにオープンしたラーメン店「浅草 ゆきかげ -結-」。浅草の本店で高い人気を誇るラーメン店の系列ということで、期待に胸を膨らませて訪問しました。木の温もりを感じる外観に導かれて店内へ入ると、落ち着いた雰囲気の中にも活気があり、職人たちが真剣な眼差しで一杯一杯丁寧にラーメンを仕上げている姿が印象的でした。今回いただいたのは看板メニューの「鶏白湯ラーメン」。スープは濃厚ながらもくどさは一切なく、鶏の旨味がしっかりと引き出された芳醇な味わい。口当たりはまろやかで、思わずレンゲが止まらなくなるほどでした。麺は程よいコシと喉越しがあり、スープとの相性も抜群。トッピングされたチャーシューはしっとり柔らかく、噛むたびに旨味が広がります。調理法は明言されていないものの、丁寧に仕上げられているのが伝わってくる逸品です。レモンのスライスがさっぱりとしたアクセントになっており、重たくなりがちな鶏白湯を最後まで飽きずに楽しめました。浅草の本店同様、見た目の美しさと味のバランスの良さが際立つ一杯。京成立石エリアでこのクオリティのラーメンが味わえるのは本当に嬉しい驚きです。すでに本店をご存知の方はもちろん、初めて「ゆきかげ」に触れる方にも自信を持っておすすめできるお店です。
立石のラーメン店ゆきかげ 唯浅草ゆきかげ箕輪ゆきかげに続き3店舗のなる新店舗活気あるスタッフの挨拶からスタート全て無化調のラーメンということで期待感が増す！！食べたラインナップ出雲醤油のらーめん濃厚鶏白湯ラーメンつけそばどれも洗練された一杯で一品ごとにこだわりと想いを感じるトッピングの焼豚やワンタンも美味しい！味玉は爽やかな柚子の風味を感じ何個でも食べれてしまう！スープにも麺にもトッピングにも細部にはまでこだわったラーメンは立石にはない唯一無二のラーメンで流行ることは間違いない！立石に新しい風が入り更に盛り上がっていくことが分かる今後のゆきかげ唯に注目ですね！ご馳走様でした♪
| 名前 |
浅草ゆきかげ-結- |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土] 11:30～15:00,17:30～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒124-0012 東京都葛飾区立石１丁目９−１６ 第１長谷川ビル |
周辺のオススメ
無化調のダシ、めっちゃ美味しかった！！！！特に塩がおすすめ。麺のコシもちょうど良かった。美味い。ラーメン屋のチャーシューってあんまり得意じゃなかったけど、ここのチャーシューは食べられる！美味しい！！！