こだわりの魚介系、路地裏の美味！
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相州らーめん 麺好の特徴
魚介風味の醤油ラーメンが絶品で、スープの深みも楽しめます。
狭い裏路地にたたずむ隠れ家的なラーメン店です。
自家製の細め縮れ麺は、ラーメンとの相性が抜群です。
席に着いて2号チャーシューを注文。お水は後ろからセルフです。厚めのチャーシューが乗って1100円（26年1月）味は良かったのですが、細ちぢれ麺は好みが別れそうに感じました。
カウンター７、４人席１（荷物に埋もれ予約席となってる）、店隣に砂利駐車場５台。メニューは少なめで２号醤油ラーメン（魚介￥９００税込）＋半熟味玉（￥１００税込）。細麺は延びてはないがコシ不足。スープは優しい旨味で鳥（多分ゼロではないと思う）と魚介だが程良い甘味と旨味が微妙な匙加減。家系のジャンクさが好みなら辞めるべき。半熟味玉も同様。ゴハン物ないが隠れた旨い店です。満足満足。是非次は塩ホタテ貝柱出汁ラーメンをいただきたい。期待大です。大西インスパイアとあり。高麗の大西風の細麺平打縮れですね～。似てるが向こうは甘くて後から飽きが来る感。コチラはバランスよくとても良い。今落ちぶれたが他大西も甘めと記憶してるが。私的にはコチラだね。チャーシューが臭いとあるがそれほどではない。好みの問題では。麺は自家製でなく麻生製麺では。名入の箱に麺が入ってたので。伊勢原の“たんぽぽ"と似た麺（同じと思う）です。ココは麻生製麺ですよ。
麺好@神奈川県中郡二宮町二宮127どうも、さぴおです✍️しょうゆ 900円＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🍥ポイント✅創業70年超えの老舗豆腐店が『味の大西高麗店』インスパイアでのオープン！✅チュルチュル柔らかなチャルメラナイズな自家製麺✅醤油2号、ホタテ貝柱出汁など魚介強めメニューあり￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣[点数]82点 ☆3.7[アクセス]『二宮駅』（312m）[休日]水[注文メニュー]しょうゆ 900円[並び・システム]並びなし・口頭注文後会計[味]醤油小田原湯河原ラーメン深堀活動番外編。二宮のこちらは味の大西高麗店のインスパイアを提供しているという。創業は少なく見積もっても2007年以前と老舗領域のお店。開店当初は大西インスパイアだったようですが現在はどうでしょうか…。こちらは元々創業70年を超える老舗の豆腐屋さんの改装オープン。外観は年季が入っており渋さ全開です。入店すると口頭注文、後会計方式。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🟦メニュー￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣・2号しょうゆ・しお・しょうゆ・ホタテ貝柱ダシ・ワンタン麺・チャーシュー麺・チャーシューワンタン麺2号しょうゆが人気…とのことですが、どうやら魚介などが加わるよう。2号ということで後発メニューでしょうし、小田原湯河原ラーメンには魚介は入らない…ということで通常の『しょうゆ』を選択。提供は順調です。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🟦感想￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣これは…何とも素朴というか…あくまで大西を下敷きにしながら素朴な中華そばに落とし込んだような麺顔ですね。スープは豚骨の味わいがほんのり乗っかってきますね。骨っぽい風合いが確かに小田原湯河原ラーメンの要素ですね。ただ、香油や塩気は抑え目で優しいバランス。大西インスパイアだよ…と言われなければ、そうだと認知するのはかなり難しいかな。実に渋いバランスですね。カエシは後口にややツヤめいていて、カエシの強さもなくないですね。味の大西高麗店は未訪問ですが、麺好さんのような落ち着いた一杯なのだろうか…麺は誤解を恐れずに申せばチャルメラのような麺。麺の素朴さがチープさにも思えますね。この麺の細さがチャルメラ感を演出するのだろうか。チープさをも思わせる食感ですが、どこかこのお店、エリア的な雰囲気にマッチしています。麺は長めに裁断されていて啜ることを訴求していますね。トッピングは大判のチャーシュー、メンマ、葱、海苔美味しく完食です。ごちそうさまでした。
13時半ごろ来店。とても静かな店内で、然程広くありません。前回同様、カウンター7席はほぼ満席でしたが、先客の方が詰めてくれて座ることができました。塩味のラーメンにチャーシュー、ワンタンを追加。味付け半熟煮玉子は売切れでした。チャーシューは5枚、ワンタンも5個程度入っていました。このトッピングはするべきです。他には海苔とメンマ、ねぎがのっています。細目のちぢれ麺。これはよろしい。スープはガツンとくる個性ははないですが、味わい深いです。全体的に今風のラーメンではないのですが、あっさりしており、まとまりのある感じです。しょうゆ味、第２しょうゆと共に繰り返し繰り返し食べにお店へと通いたくなります。コロの◎塩味、チャーシューワンタン麺味玉のせ2024.7.13追記新メニューとして帆立貝柱だし塩ラーメンがありました。スープを一口のむと、貝柱のよいかおりと味がいっぱいにふくらみます。うーん、うますぎる。ワンタンとよく合います。単品で千二百円也。それでもオススメです。
2号チャーシューワンタンメンを食べました。雰囲気は屋台風。スープは魚介系の醤油ということですがそんなに推しは強く無いがちょっと他所で似た味が思いつかない味で美味しかったです。麺は細いちぢれ麺で食感は何かに似てるなと思ったらチキンラーメン的。柔らか。チャーシューはしっかり魚介醤油で煮た感じですごく美味しい。ノーマルや塩も食べてみたくなりました。また行こう。
細くピロピロした麺は風味がとても良く、スープとの相性もバツグンです✨わたしは2号（魚介系）をおすすめします細い裏路地にあり車で向かうなら対向車と鉢合わせないか注意が必要です。
小田原城観光の帰りに立ち寄りました。今まで食べた醤油ラーメンの中で一番好みの醤油ラーメンでした！注文品は醤油ワンタン麺、連れは2号醤油チャーシューワンタン麺醤油はあっさり、2号醤油は魚介系の味で少しこってり味。麺はスープがとても良く絡む柔らかめの麺。チャーシューは味がしっかり付いていてスープも絡み最高に美味。ワンタンは皮が大きく食べ応えのある大きさでスープの味がよく染みていました。また近くへ寄った際は是非立ち寄りたいです！以下食事以外の感想カウンター席のみ？(お座敷は1つのみで予約席の札と荷物が乗っていました。)店内は狭く静かで落ち着いた雰囲気。お水はセルフ。トイレは和式で男女共用でした。
東海道線二宮駅南口裏通りを歩くと看板が日除けで見えない通りすがりカウンターにお客さんがいたのでラーメン屋とわかった開けっ放しの入口二宮の夏休みって感じカウンターと小あがりだけ扇風機が回ってた。もともとは豆腐屋だとか店名の麺好。 ラーメン好きでラーメン屋になったのかな？手描きのメニューが良き。しょうゆ塩味２号しょうゆわんたん麺チャーシュー麺大盛 味玉 １００円なのに、ビールが５８円って？？これは、スルーしよう。２号ってのは、魚介らしい、なかなか凝ってるよね。当店自家製麺自家ワンタン皮干し貝柱入りわんたん麺これ見たらわんたん麺に決めた！！ ９００円ワンタン麺を注文したはずなのに、チャーシュー麺が出てきたと思った。だってチャーシューがゴソッと入ってるもんなあ。わたしの、ワンタン麺は？？？え？よく見たらワンタン入ってる！ワンタン麺だ。え？？チャーシューワンタン麺なの？いちばん高い １１００円なのが来たん？謎は解けた。ココのワンタン麺はチャーシューもご立派なんです。ワンタンもゴッソリ入ってました。そして美味しい。自家製麺もボリュームある。しょうゆ味も美味いのよ。店主はきっと ラーメン好きなんだろうな。好きだからこそ、美味しいラーメンが出てくる。親父さん無駄口きかぬ、職人気質。美味しいラーメン有り〼
路地裏の店主さんがワンオペレーションで営まれているラーメン店。店の西側に駐車場あり3、4台置けます。料理メニューに写真なし、説明書きが貼られていてアウェー感高めです。注文は口頭。間違えちゃうから作っている時は声を掛けてはいけません。店内はカウンターが6席。上がり席も1つありますが、予約席の札が置いてあり使われていない模様。スープもノーマルしょうゆ味と魚介の2号しょうゆ味、塩の3種類で小田原系ではありません。これをベースにワンタン麺、チャーシュー麺の展開です。ワンタン麺2号しょうゆ味で大きいビロビロワンタンが5枚、チャーシューが2枚入っていました。ラーメン内容量は500gと普通ですが、2号しょうゆ味スープはなかなかの仕上がり具合です。ノーマル醤油味はあっさりです。いずれも細麺で茹で時間は1分未満です。ごちそうさまでした。
| 名前 |
相州らーめん 麺好 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0463-71-0471 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:30～14:00,18:00～20:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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一体いつやっているのか？行くと必ず閉まっていて全く縁がなかったが初めて行けてからは普通に通えた。ネット時代でなければ足運ばないような立地。これぞラーメン屋といった店内はマニア受けしそうだ。雑誌、TVに紹介された的なPOPはないけどラーメン評論家のサインが飾ってあった。頂いたラーメンは老若男女問わず愛される味だ。