こってり好きに生姜の真髄。
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麺屋 雷神の特徴
生姜が効いた濃厚なラーメンが楽しめるお店です。
チャーシューご飯はネギがしゃきしゃきしていて美味しいです。
見た目は純すみ系ですが、意外とあっさり味が特徴的です。
初めて行きました私は味噌ラーメンに味玉トッピングにニンニク生搾りとやら連れは醤油ラーメンにモヤシトッピングでした、コッテリしてるのかなと思ったのですが、以外とあっさりしていてちょっと物足りなさを感じました。濃いめとか薄めとか、出きるようなので今度は濃いめにしてもらおうと思います。
見た目は純すみ系ぽい感じ食べた感想は全体的に味がぼやけてるような【コレ】と言う特徴が無かった。全体的にはまとまっていて美味しいですが、少し物足りない感じがしましたミニカレーはよくある業務用レトルトかな？
オープンしてから2回も行きました。味噌、とんこつ、醤油試食。味噌は、甘みのあるスープで、麺に絡み🎉醤油は、アッサリで昔風🎉とんこつも、🎉まだまだ、改良の余地ありだが美味い。次は、塩を試食させて頂きます。店内は2回とも満員御礼。これからも、美味しいラーメンを！
輪西に数年前まであった中華の店 王さん。その跡に今週、ラーメン屋 雷神が開店したとインスタで知り行ってみました。店のイチオシは味噌󠄀のようですが気まぐれで醤油に。次は味噌󠄀を食べてみたい。昨年むろ市が閉まって輪西が寂しくなりましたがまたラーメン屋3軒となり良かったです。
| 名前 |
麺屋 雷神 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6027-9469 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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油多めのこってり好き向き濃厚で生姜がポイントチャーシューご飯はネギしゃきしゃきでこちらも生姜が効いていて美味しかった。