煮干し感強烈!
中華そば専門 龍の特徴
煮干し好きにはたまらない、強烈な煮干しラーメンが楽しめるお店です。
スープは醤油感が強く、独特の風味が残る魅惑の味わいです。
細かく切れた冷凍麺は、スープとの相性抜群で満足度が高いです。
店舗は道路沿いにあるがやや視認しにくいので注意店内に入店後すぐ左に券売機がある、こちらも見えにくいので初見の方は注意女性店員がカウンターから券売機の案内をするがやや声量が低く、席を案内されているのか券売機を指しているのかはわからなかった事前に券売機の存在を認知していたので問題なく購入完了着席後テーブル上に券を置くと受け取るついでに冷やの入ったコップを渡される入店時自分を含め数人しかいなかったのでさほど時間もかからずにラーメンが提供された具材で目を引くのは麩だろうか、スープをよく吸うので結構うまいメンマは味がやや濃いめ、しょっぱいわけではないチャーシューは普通、大きさは頑張っている方卵は半熟より若干固め程度、好みによる麺は完全に冷凍の業務麺、ちぢれも弱く短く切れた麺が底に溜まるスープは醤油感がかなり強い、個人的にはにぼし系なのでもう少しあっさり系が好みにぼし感はかなり強いが強烈ではない、食後の口内にしばらく余韻を残す程度退店後店舗前の駐車場から出ようとしたら片側の駐車スペースに斜め駐車をする車がいたため出るのに少し苦労した北側の駐車スペースはそのまま直進で出ると歩道の縁石にぶつかるため、駐車する人は車の位置に気を付けてほしい※エネサンスの社用車の事を言っています。
今日昼に行ってきました、煮干しラーメン(大)を食べました、煮干し感がすごく強いです、隠し味なのか何かいろいろ入ってる味でした、不思議なラーメンでスープも飲み干しました。また来週行ってみます。
名前 |
中華そば専門 龍 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
3.5 |
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煮干し好きにはたまらないかも!好き嫌いあるかもだけど、私は好き。