みかわ協力の絶品みそらーめん！
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中華そば あかしの特徴
中華そばみかわの協力で誕生した新しいお店です。
季節限定の味噌ラーメンが絶品で満足感抜群です。
焼きあごと蛤の特製中華そばが楽しめる真心の一杯です。
文句なしの一杯！久々スープまで飲み干した。小学生の息子もスープまで飲み干した。名前通りの出汁がしっかり効いた美味しいスープと中細のストレート麺。みかわさんと関係あるようですが、私はこちらの方が好きですね。値段も最近の価格情勢から考えるとかなりリーズナブルですね。
季節限定のみそらーめんいただきました！味噌の香りとあご出汁がマッチしており、とても満足の一杯でした。限定ではなくレギュラーメニューにしてほしい、、、トッピングで辛味味噌がオススメとのことだったので、次回は挑戦してみたいです！個人的にはチャーシューとスープの相性がバッチリだったので、チャーシュー増がオススメです。
土曜日の夜に訪問しました。駐車場は無いので近くのコインパーキングに停めると良いでしょう。19時半位に行ったのですが、満席なので待つことに。約20分位待ってから入店する事が出来ました。特製焼きあごと蛤の中華そば・塩・大盛とチャーシュー丼を注文しました。スープは焼きあごと蛤の味が豊かで麺に良く絡みました。麺は中細で小麦の風味豊かでした。今回は硬めと言わなかったので硬め好きな自分にとって若干柔らかめに感じました。これはこれで有りです。海苔に絡めて啜れば、スープに絡んだ麺がより一層口の中で風味が増した気がしました。チャーシューは小ぶりで肉と脂身が6・4位でした。下味はしっかりしてとても柔らかかったです。チャーシュー丼はタレに良く浸かった角切りチャーシューがご飯に合いとても美味しかったです。2週間後に散歩がてらに金曜日夜に2度目の訪問しました。今回は特製チャーシュー麺大盛とチャーシュー丼を注文しました。スープは焼きあご醤油と豚骨でまろやかでコクが有りこれは凄く好きな味だと感じました。麺は前回の事を踏まえて硬めにしたら自分の好みにピッタリでした。コクが有るスープにしっかり絡み麺がスルスルと啜る事が出来ました。チャーシューも前回の小ぶりなのに比べて大きく柔らわかいチャーシューが食べ応え有りました。チャーシュー丼と併せてガッツリ食べて満足しました。又、行く機会有れば、限定メニューにも挑戦したいと思います。
焼きあごと蛤の中華そばの特製を頂きました。スープの後味よいかと。麺は細平てしたが、スープを吸ってしまうので、冷めるのが早く、スープも無くなります。チャーシューは、柔らかく良い食感でした。全体的にまとまり良い。
2024/12/19 鶴見小野駅近くにできたニューオープン🆕のラーメン屋さん🍜中華そば あかし🆕鶴見で人気のある中華そばみかわさんの協力を経てできたお店とのことです👍協力⁉️修行ってこと？🧘ちょっとわからないんですがそのように書いてありました...みかわにも行ったことありとても美味しかったので期待大でお店に行ってみたんですがまろやかな醤油に焼きあごダシのスープがとーっても身体に染みるー！！とーっても美味しい😋ありゃりゃ2024年最後の最後でこれまた美味しいラーメンに出会いました😁👍次は焼きあご蛤中華そば食べてみたいと思います‼️いやーここは定期的に通うと思います😍※特製焼きあご中華そば 1030円。
| 名前 |
中華そば あかし |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
中華そば みかわさんの協力のもとオープンしたようです。女性の店主が繊細に作り上げます。焼きあごと蛤の中華そば 味玉 しお麺はモチモチ、スープおいしすぎ、味玉味付けバッチリ半熟、チャーシューボロボロとにかくおいしかったので、また行きます！！