隠れ家で楽しむ、梵の旬コース。
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梵 SOYOGIの特徴
旬の食材を使ったお任せコースが楽しめ、期待を裏切らない美味しさです。
独特の調理法で素材やお酒にこだわっていて、満足度が非常に高いです。
隠れ家的なお店で家庭的な雰囲気が漂い、リラックスできる空間です。
独特の調理もあり素材にこだわりお酒にこだわっていて満足です。
貸切ができる隠れ家的なお店でした。地酒の種類が豊富、美味しい食材の風味をいかしたお料理で大満足でした😊また、行きたくなるお店と出会えました。
隠れ家的なお店ですが、室内は家庭的な雰囲気です。マスターが国内の新鮮な食材を選んだ料理と日本酒は格別に合うし美味しいです。お水も還元水などこだわってます。ただ２週間前に予約が必要なので気をつけて。
いつも美味しい食事とドリンク、空間をありがとうございます。下戸でもしっかり楽しませてもらえる嬉しいお店です。大切な人を連れていきたくなる隠れ家として、これからも利用させていただきます。
在職中の同僚に連れて行って貰いました。駅からそんなに遠くありませんが、ごく普通の住宅の佇まいで看板も小さいので知らないと気付かないかも知れません脱サラされた店主がサラリーマン時代に訪れた場所等で得られた知識に基づく食材とご自身で回られた酒蔵からの日本酒を季節に合わせて提供してくださいます。店内は最大20人くらい入れるのですが、1組予約が入った時点で貸切になるので、周りを気にせずに、時間制限も無いので、美味しいお料理とお酒を堪能できます。お酒に詳しくない人には、店主がオススメの酒をチョイスしてくださるので安心です。訪れた人の殆どが隠れ家的にしておきたくあまりレビューを書かないのも納得ですが、こんな素敵なお店なので皆に知って頂きたく、敢えて書きました。
梵と書いて、そよぎと読みます。府中市、最寄駅は分倍河原になります。香箱蟹のシーズンに伺わせていただきました。蟹の身と卵の粒々をあますところなく甲羅に収め、食べ終えたらそこにお酒を入れて飲む...梵でしか味わえない旬を存分に楽しませていただきました。お酒もおまかせすると、その都度、今まで呑んだ中で一番美味しい...と感じる順番で出して下さいます。2人より予約制貸切になるので、小さなお子様連れで、本格的なお魚料理を楽しみたい方にも是非おススメいたします。
| 名前 |
梵 SOYOGI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-2392-7431 |
| 住所 |
〒183-0045 東京都府中市美好町３丁目9−３ ゴールドフォレスト 101 |
| 評価 |
5.0 |
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旬の食材を使ったお任せコース、毎回美味しくて何が出てくるのかも楽しみです。