珍しい日本酒、店主のウンチクと共に。
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酒房かわせみの特徴
珍しい日本酒が豊富に楽しめる居酒屋です。
店主のこだわりが光る、選りすぐりのお酒を提供。
お酒に合わせた料理を楽しむ、特別な体験が待っています。
店主のウンチクに耳を傾けながらいただく日本酒は格別です。店主手作りのおでんもまた格別でした。お勧めの日本酒をいくつかいただいたけど、どれも美味しくて大満足。
店主のお酒に対するこだわりが素晴らしいです。お酒に合う料理も絶品！！ 最高です。
日本酒全てにバキュバンがしてあって驚きましたお酒は滅多に飲めないようなものから定番まで、料理はお酒と合わせて出してくれるのでとても楽しめました。
カウンターだけのお店、ワインと日本酒に拘ったラインナップ。ビールはハートランドの瓶あり。アテは店主の手作り、スモークに最近は凝ってるみたい。前もって連絡すれば美味しいものを用意してくれます。知識人の店主との会話も楽しいです。火曜日定休、たまに水曜日も。
日本酒とワインのレパートリーが、個人店では珍しいです。店主の食通ぶりがわかります。店主お手製のおつまみ、気遣いには言葉もありません。最高の時間をありがとうございました。次回来静の折には是非伺わせていただきます。
明るい店内に、少ない席数…ん？？と思ったが、店主が一人で切り盛りしてるのを知って納得でしたお酒にこだわりを持って、お酒に合わせたお通しにびっくり！！大人数には向かないですが、ゆっくり味わいたいと思う時やのんびりしたいと思ってた自分には最高でした！！利き酒があったので体験しましたが、難しかった…答えを知ったからこそ、もう一度体験したいと思える味と店主でした（笑）
| 名前 |
酒房かわせみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-3961-9297 |
| 住所 |
〒410-0801 静岡県沼津市大手町４丁目２−１１ シゲノブビル１５ 階東号 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
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珍しい日本酒がたくさん楽しめます。肴も美味しいです。(^_^)