新鮮生しらすを堪能する。
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あさまるの特徴
平日のランチに日替わり御膳が楽しめるお店です。
新鮮な生しらすとその多彩な料理が絶品です。
鮮魚を使った豊富なメニューが魅力の人気網元料理店です。
土曜のランチで訪問。早めに予約を入れていたので、開店と同時に着席できました。予約は先着5組までのようです。そして、今日も期待を裏切らないあさまるのお料理。お刺身は「切り身？」と思うような大きさ。生しらすのジャンボ軍艦は、しらすの重さで軍艦が崩れるほど。今回もお腹一杯。ごちそうさまでした！
1時間40分待ちました。GWでかなり混雑していたと思います。11:15にウェイティングボードに名前を書いて51番目でした。席数も140席程あるらしいのですぐに入れると思いましたが、11:30開店してまず約12組が入店して、その後しばらくしてから約3組入れて、しばらくしてまた3組といった感じでお店が入店をコントロールしてました。厨房へのオーダーが混乱しないようしてるのでしょうか。そのせいか入店してからは速やかにオーダー出来て料理も比較的早く来たと思います。ウェイティングボードが何時から記入で出来るかわからないのでチェックした方が良いでしょう。料理はとにかくボリュームがあり満足感はあると思います。刺身の一切れはどこよりも分厚く大きかったです。その分味は大味でボチボチといったところでしょうか。PayPayとカードVISAが使えました。
今月茅ヶ崎2回目です。道の駅周辺で、美味しい魚を食べたいと思いGoogleで検索して見つけました。奮発して刺身盛り合わせ（今日のおすすめ）を頼んだのですが、とんでもない量が届いて、人目も憚らず思わず大きな独り言「えええ、まじ、すごいこれ。」など。分厚く切ってあるので、一切れ口に入れると、それだけで刺身で口いっぱいになります。炙りや昆布しめもあって楽しくいただきました。日本酒も地酒が置いてあって、いっぱいずつ楽しめます。イカの天ぷら、アジフライも、熱々サクサク。一人なのに思わず頼みすぎまして。ほろ酔いを過ぎて、酔っ払いでお店を後にしました。今度はランチをいただきたいです。
あさまるで海鮮丼をいただきました。茅ヶ崎でも有名な人気店で、やっぱりしっかり並びます。この日はなんと一時間半待ち…正直長いけど、「美味しい魚食べたい！」って気分の日なら覚悟して並ぶ価値ありです。運ばれてきた海鮮丼は見た目からして新鮮そのもの。ネタはどれもぷりぷりで種類も豊富、ひと口ごとに「ちゃんと美味しい…！」と感じられる満足度の高さでした。ボリュームもしっかりあって、お腹も大満足。地元の人にも観光客にも人気なのが納得のお店で、「とりあえず美味しい海鮮ならここ」と言われるのも分かる気がします。並ぶのは大変だけど、その分美味しさがちょっと増す気も。次は定食や焼き魚も試してみたくなりました。
海の近くにある網元料理店漁師丼を頂きました。マグロやハマチ系のブツに貝柱・イクラ・生しらすが見た目よりも遥かに盛ってありご飯の量も多くかなりのボリュームでした。また、荒汁もふんだんに具が入っていてしっかり出汁の効いた良い品でした。丼物を頼んでも茶碗蒸しやお新香など冷奴なとセットになっていたのもありがたい部分。非常に人気店である様で遅めのランチながら複数人並んでおり待つ覚悟は常に必要に思いました。また、席数や駐車場もかなりあるので家族や仲間内での集まりには勝手が良さそうです。ランチだけに若干ネタのグレードがお世辞にも絶品とは言えない部分はありますが網元料理店を謳うのも頷ける海鮮好きにはたまらないだろうと思えたそんなお店です。
海鮮の美味しさ（๑^ڡ^๑）この上ないです近くて、ここまでのもの食べられるならわざわざ遠方へ食事に行く必要無しとさえ思ってしまう平日のお昼時は、かなり並ぶらしい休日はさらに混雑当たり前こんなに新鮮でネタが良すぎる美味しいものに詳しいタクシードライバーさんたちの中でも話題のお店でも、仕事終わりの5時半くらい狙い目！待たずに入れましたラッキー🎀♩生物は沢山食べられない私でもここは別ネタが大きくて新鮮！ウニも実はあまり好きではないでもここのは美味しく頂きますウニ軍艦ビジュアルヤバいでしょ？お寿司🍣ᔆᵘᙚᑋⁱどう？見てわかるよね？もう口に入れた瞬間トロリよしらすも新鮮で噛むと弾き返されるんかーい！って勢い生物苦手な人？全然安心、むしろ行ってみて！ふっかふかのアジフライトロトロでサクサクのカニクリームコロッケウニグラタン全てがスンバラシイですあら汁に関しては多分世界一！妥協なしでどうしても美味しいものが食べたくなったら来てしまう大好きなお店🫶追記あれから半年以上ぶりに平日の昼に行ってきました🚗³₃平日でも昼は並ぶので9時40分に入り口外に順番待ちのボードが出されるので、その時間に名前記入しておけばOPEN11時30分にすぐに入れますでも人が溢れてて電話予約の人が最初に呼ばれて、そのあとに名前記入した人を順番に呼ばれて中へその時も、並んでる人たちみんなに見られる感じ🤣早く入りたいよーって圧何度も予約電話📞☎☏したけどなかなか繋がらないので、諦めてこのやり方ででも広いので、回転も早く待ってても何とかなりそう日によるのかな？土日はきついかも💧前回と注文内容変えておすすめ五点盛ハマグリ焼き金目鯛煮付けカニクリームコロッケ生しらすシラスの味噌汁1品ごとのグレードが高すぎるお刺身が🐟分厚いのなんの実はあまり生物得意でない私でもこの分厚いお刺身が鮮度抜群過ぎてスルスル頂けるハマグリ焼き-{}@{}@{}-ありえない美味しすぎるぷりぷりでこの世の何より美味しい旨みがジュワ〜調味料無しで……金目鯛煮付けこれはスゴすぎ身がしまって美味しい煮汁の深み何事って美味しさ生しらすは鮮度が良すぎてねっとりプチプチ、ぷりぷり？なんて表現したらいいのシラス味噌汁はあらで出しとってルから深みがやばいもっと違うもの食べたいけど、全てりょうが多くてギブでもまた来る楽しみが増えました生物はもちろんアジフライや天丼なども頂きたい！ご馳走様でした😋
しらす漁の網元でいただく生しらすが絶品！厚切り刺し身の丼物もコスパ強でヤバい！！！網元料理あさまる＠茅ヶ崎 おすすめ5点丼 ¥2024 酢飯変更 ＋¥55 生しらす ¥649 中瓶 ¥616 自家製ゆずサワー ¥440※税込価格、2024年3月訪問時の内容 しらす漁の網元が経営するこちら。 数年前に仕事でお店近隣のクライアントさんから 紹介をうけて2度ほどお伺い済み。 この日は3月11日でしらす漁解禁当日！ ってことでタイミング良く嫁ちゃんと突撃。 平日でもピーク時には並びが凄く オジさんも初訪時に1時間ぐらい並んだ経験から 嫁ちゃんが席のみ予約してくれて準備万全。 駅からはとても歩けない立地。 どーしても朝どれの生しらすでビールキメ込みたい オジさんたちは茅ヶ崎駅からバスでスルッと店着。 2階建て大箱一軒家の2階、 海の家みたいな板間席へ着席。 念願の生しらビールスターティン。 解禁明けだからか、かなりおおぶりなしらすちゃん。 トロっとプリっと口の中でしらすの旨味が◎ キレイな透明感。 あああ、最高や〜ん！！！ 夫婦で生しらすを取り合っていると すぐに5点丼が着丼。 お相撲さんが祝いの席で酒を飲む様な 大きな平椀にドカンと米と刺身が盛られる海鮮丼スタイル。 季節によって様々なお造りが乗るのも バグったダイナミックさ。 以前はカマス、アジ、そして三度目に金目ちゃん。 刺身は1センチ以上にぶ厚く切られたタイプ。 とにかく食べ応えと満足度がやべえ。 この日は金目、太刀魚、ブリ、アジ、イシダイ。 どれもブリンブリンな身で最高。 しかもランチ限定で付く しらすたっぷりな茶碗蒸しとアラ汁が激ウマ！ これ、おかわりしてぇ〜。 生しらすをご飯にON！でかっ込み ビターな自家製ゆずジャムが入ったサワーで 最後は喉をリフレッシュ。 とにかく一品メニューも多種多様すぎで毎回迷いまくり。 お得なランチ限定メニューの お楽しみ御膳とかもバグった品数でオススメ。 次回は家族も連れて大勢で色々注文する予定。 ご馳走様でした！！！
平日のランチで初めて伺いました。駐車場は3カ所あるようでしたが、着いた場所が第三駐車場でちょうど空き1台で運良く停める事が出来ました。１２時半ごろにお店に着きましたが、20〜30名ほど店先に並んでいたように思います。30分ほどで呼ばれ、2階のお座敷に案内されました。２階は土足厳禁でした。食事は定食は食べきれないかなと思い、漁師丼を頼みましたが、とても豪華でビックリしました。有頭エビ、しらすにいくらに鮪、カンパチ、鯛と上にのっている具材が層になっていてなかなかご飯にたどりつかないぐらいでした。ランチはあら汁、茶碗蒸し、一品小皿、香のものも付いていて、お腹いっぱいになりました。女性だと食べきれない量では…(私は少し食べてもらいました)ぐらいの大満足なランチでした。都内だと3,000円は余裕で超えるような内容です。お魚も新鮮で美味しくて、食べたことのある海鮮丼ではダントツ1位です！
もう食べきれ無い量で何人かでシェアすると色々なものが食べます。茶碗蒸しはしらすが入っていてとっても美味しかったです。小さいので2人前、食べれます。
| 名前 |
あさまる |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0467-88-3751 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30～14:20,17:00～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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季節柄 生しらすが食べたくて訪問11:30頃に着いたけど多くの方が待っていて約1時間後に入店しらす二色丼が目当てでしたが、色々あるしらす御前(税込￥2200円)を注文生しらすは新鮮で美味しく釜揚げも美味しく、ご飯をお代わり。でもマイナスは、茶碗蒸しは若干冷たい作り置きでしらすの天ぷらも揚げたて感無し普通にしらす丼注文した方が良かった感 大 で星🌟🌟🌟