丹波市の絶品、日本酒体験。
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鴨庄酒造の特徴
日本で一番小さな蔵元で、訪れる価値があります。
オーナーが酒造りの拘りを親切に説明してくれます。
丹波市以外では手に入らない花鳥末廣が絶品です。
醸造者御本人に対応していただき、各日本酒の説明まで詳しくしていただきました。造り手ご自身の人柄もよく、そのキャラクターが現れた良いお酒が沢山ありました。タイミングの問題でいくつかの新酒は買えませんでしたが、アポ無しにも関わらず美味しいお酒を買うことが出来たので非常に満足です。次回、訪問するなら事前にアポイントメントを取ってから訪問しようと思います。これから訪問するなら事前に連絡をすることをオススメします。
To mały browar sake, ale trunek tam zakupiony był bardzo smaczny.
日本で一番小さな蔵元があると聞き訪問しました。事前に訪問を連絡していたからか、杜氏さん自ら蔵の歴史や商品の特徴、拘りについて詳しく教えてくださりました。神池と花鳥末廣を購入しましたが、どちらも絶品でした。一時帰国した際には是非また購入したいと思います。
そのまま呑んでも、燗にしても、そして燗からさめても美味しいお酒でした。また買いに行きたいです。
オーナー自ら親切丁寧にお酒のことやここでの酒造りの拘りを話してくれました丹波市以外にはまず流通していない花鳥末廣は絶品の美味しさです。
| 名前 |
鴨庄酒造 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0795-85-0488 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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酒蔵巡りツーリングにて来訪🍶✨️